株式会社WEEDS の求人・中途採用情報

個性豊かな仲間と共に、千葉・東京に住む地元の方から愛されるお店づくりを行います。 経験者・未経験者それぞれに合わせたスタートラインから、 様々なアイデアを活かして、自分なりの店舗をカタチにできます。 ――――――――――――――――――――――――――― 【未経験者】研修＆ホール・キッチン業務からスタート！ ――――――――――――――――――――――――――― 入社後は、本社や店舗での研修で「飲食業のイロハ」から丁寧に教えます。 その後、相談の上で勤務地となる店舗へ配属となり、 基本となるホール・キッチン業務からスタート。 現場では、主任や店長から的確なアドバイスがもらえます。 また、SVや社長が店舗を訪れる機会も多いため、 悩んでいることがあれば、いつでも誰にでも気軽に相談してください。 ――――――――――――――――――――――――――― 【経験者】スキル・経験によって早期にステップアップ！ ――――――――――――――――――――――――――― これまで経験された業務やスキルによって、 主任→店長→SVと早期にステップアップすることも十分可能です。 店長になる前から、スタッフ管理や一部売上管理など、 本人の意欲次第で新しい業務にも果敢にチャレンジできます。 ※意欲次第でチャレンジできるのは、未経験者も同様です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・ ◆　経験・未経験問わず、全員で店づくりに参加！ ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 「周辺に大学や専門学校が多いから、価格帯を見直してみては？」 「○○さん来月旅行行くそうなので、シフト変わりましょうか？」 「家で作った料理が美味しかったので、新メニューに加えて欲しい！」 など、気付いたことがあれば、何でも言ってください。 会社として現場の声を最も大切にしているため、 全員でお店をつくる意識を持てば、仕事がよりおもしろくなります。

【メンバー】月給20万円以上＋賞与＋諸手当 【店長】月給27万円以上＋賞与＋諸手当 【SV】月給30万円以上＋賞与＋諸手当 ★過去入社した全員、前職給与を保証しています。 ★賞与は利益に応じ、1回あたり5～100万円を支給しています。

東京・千葉の各店舗【希望勤務地を優先します！】 ※U・Iターン歓迎 【九州の旨かもん旨か酒　くすお】 ■千葉店…千葉県千葉市中央区富士見2-17-18 ■柏店…千葉県柏市柏1-6-10 桜屋ビル2F ■西船橋店…千葉県船橋市西船4-23-12 【やきとり酒場　手羽市】 ■千葉中央店…千葉県千葉市中央区中央4-3-1 ■西千葉店…千葉県千葉市中央区春日2-25-3　千寿ビル1F ■本千葉店…千葉県千葉市中央区長洲1-23-6 ■幕張本郷店…千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-24-28

バルはバルでも、ヨクバル。牡蠣とステーキとタパスとパエリア、いずれもこだわりの逸品揃い。 スペインを中心とした世界のワイン。賑やかな市場のような雰囲気の中、あちこちで交わされる乾杯の声。 オイスター＆スパニッシュ 49・BAR（ヨクバル）は上野広小路の街に颯爽と現れた新スタイルのスペインバルです。 あなたにはヨクバルのスタッフとして接客業務全般をお任せいたします。 ご来店されたところから、49・BARのストーリーははじまっています。 お客様の気分を高めるようなご案内、 期待感をさらに盛り上げるオーダー、 その日の食材や調理法のこだわりを添えての配膳、 スムーズなレジ、 スマートな片付け…ひとつひとつの所作に決まりはありません。 意識してほしいのはお客様に満足していただけるおもてなしであること。ただそれだけです。 ◎やりなおすにはぴったりなオープニング◎ 49・BARはオープンしたばかり。フローやルールなどもまだ固まっていません。 店長やシェフすら試行錯誤の日々です。だから面白い。だから「これから」のあなたにピッタリ。 周囲と一緒に力をあわせて、ゼロからお店を作っていきましょう。 ◎本部からの指示命令はほとんどナシ 49・BARを運営するウィーズは、現場の意見を最大限に尊重する組織。 本部から店舗運営に対してアレコレ口出しいたしません。 お客様の満足度を高めるための取組みならなんだってOK！ もちろん困った時のサポート体制は万全です。 ◎将来独立を考えている方にもピッタリ 現場での取組みが成果を出し、本部に認められれば評価されます。 昇給や昇格も獲得できますし、何より新店舗立ち上げの際は責任者を任されることも。 将来、自分の力でお店を持ちたいという方にとってはリスクの少ない開業体験が積めます！

経験者／月給27万～40万円 未経験／月給23万円～ ※上記金額は勤務スタート時の支給額です。能力・経験等に応じて加給優遇いたします。入社後、実力次第で昇給も可能です。

☆オイスター＆スパニッシュ 49・BAR（ヨクバル） 東京都台東区上野2-1-9 GAOH黒門ビル2F

ご案内・オーダー・配膳・レジ・片付け等のホール業務や 仕込み・各種メニューの調理等のキッチン業務をお願いします。 また、仕事に慣れてきたら、店舗運営に関する業務もお任せします。 ＜運営店舗＞ ◎門仲ワイン食堂 まなな ◎美味辛厨房　まるから ◎新陳代謝促進食堂　辛辛・新陳代謝辛辛食堂 ◎やきとり酒場　手羽市 ◎九州旨かもん旨か酒　くすお ＜本社の指示はナシ！現場の意思で動ける！＞ 店舗を繁盛店にしていくための必要なことは、 本社・トップからの指示だと思っていません。 それよりも、現場で実際に働くスタッフたちが お客様と接することで感じることを大切にしています。 だから、本社からアレコレ言うことはありません。 顧客満足度を高めるために、あなたをはじめとする 現場のスタッフが意見を出し合い、お店を運営してください。 その結果、繁盛店となったならば、それは自分たちで成し遂げた成果。 次の新店の責任者となるポストを用意します！ そうして、どんどんキャリアアップを目指していってください！ 独立や社内起業。なんでも応援していきます！

経験者／月給27万～40万円 未経験／月給23万円～

各店舗での勤務地となります ◆新店(台東区)／上野広小路駅スグ！！ ◇門仲ワイン食堂 まなな／門前仲町駅徒歩1分 ◆美味辛厨房　まるから　千葉中央店／千葉中央駅徒歩1分 ◇美味辛厨房　まるから　成田店／成田駅スグ ◆新陳代謝促進食堂　辛辛　千葉駅前店／千葉駅徒歩2分 ◇新陳代謝辛辛食堂　柏店／柏駅徒歩3分 ◆やきとり酒場　手羽市　千葉中央店／千葉中央駅徒歩2分 ◇やきとり酒場　手羽市　本千葉店／本千葉駅徒歩1分 ◆やきとり酒場　手羽市　西千葉店／西千葉駅徒歩1分 ◇やきとり酒場　手羽市　成田店／成田駅スグ ◆九州旨かもん旨か酒　くすお　千葉店／千葉中央駅徒歩2分 ◇九州旨かもん旨か酒　くすお　柏店／柏駅徒歩3分

ご案内・オーダー・配膳・レジ・片付け等のホール業務や 仕込み・各種メニューの調理等のキッチン業務をお願いします。 また、仕事に慣れてきたら、店舗運営に関する業務もお任せします。 ＜運営店舗＞ ◎門仲ワイン食堂 まなな ◎美味辛厨房　まるから ◎新陳代謝促進食堂　辛辛・新陳代謝辛辛食堂 ◎やきとり酒場　手羽市 ◎九州旨かもん旨か酒　くすお ＜本社の指示はナシ！現場の意思で動ける！＞ 店舗を繁盛店にしていくための必要なことは、 本社・トップからの指示だと思っていません。 それよりも、現場で実際に働くスタッフたちが お客様と接することで感じることを大切にしています。 だから、本社からアレコレ言うことはありません。 顧客満足度を高めるために、あなたをはじめとする 現場のスタッフが意見を出し合い、お店を運営してください。 その結果、繁盛店となったならば、それは自分たちで成し遂げた成果。 次の新店の責任者となるポストを用意します！ そうして、どんどんキャリアアップを目指していってください！ 独立や社内起業。なんでも応援していきます！

経験者／月給27万～40万円 未経験／月給23万円～

各店舗での勤務地となります ◆新店(台東区)／上野広小路駅スグ！！ ◇門仲ワイン食堂 まなな／門前仲町駅徒歩1分 ◆美味辛厨房　まるから　千葉中央店／千葉中央駅徒歩1分 ◇美味辛厨房　まるから　成田店／成田駅スグ ◆新陳代謝促進食堂　辛辛　千葉駅前店／千葉駅徒歩2分 ◇新陳代謝辛辛食堂　柏店／柏駅徒歩3分 ◆やきとり酒場　手羽市　千葉中央店／千葉中央駅徒歩2分 ◇やきとり酒場　手羽市　本千葉店／本千葉駅徒歩1分 ◆やきとり酒場　手羽市　西千葉店／西千葉駅徒歩1分 ◇やきとり酒場　手羽市　成田店／成田駅スグ ◆九州旨かもん旨か酒　くすお　千葉店／千葉中央駅徒歩2分 ◇九州旨かもん旨か酒　くすお　柏店／柏駅徒歩3分

ご案内・オーダー・配膳・レジ・片付け等のホール業務や 仕込み・各種メニューの調理等のキッチン業務をお願いします。 また、仕事に慣れてきたら、店舗運営に関する業務もお任せします。 ＜運営店舗＞ ◎門仲ワイン食堂 まなな ◎美味辛厨房　まるから ◎新陳代謝促進食堂　辛辛・新陳代謝辛辛食堂 ◎やきとり酒場　手羽市 ◎九州旨かもん旨か酒　くすお ＜本社の指示はナシ！現場の意思で動ける！＞ 店舗を繁盛店にしていくための必要なことは、 本社・トップからの指示だと思っていません。 それよりも、現場で実際に働くスタッフたちが お客様と接することで感じることを大切にしています。 だから、本社からアレコレ言うことはありません。 顧客満足度を高めるために、あなたをはじめとする 現場のスタッフが意見を出し合い、お店を運営してください。 その結果、繁盛店となったならば、それは自分たちで成し遂げた成果。 次の新店の責任者となるポストを用意します！ そうして、どんどんキャリアアップを目指していってください！ 独立や社内起業。なんでも応援していきます！

経験者／月給27万～40万円 未経験／月給23万円～

各店舗での勤務地となります ◆新店(台東区)／上野広小路駅スグ！！ ◇門仲ワイン食堂 まなな／門前仲町駅徒歩1分 ◆美味辛厨房　まるから　千葉中央店／千葉中央駅徒歩1分 ◇美味辛厨房　まるから　成田店／成田駅スグ ◆新陳代謝促進食堂　辛辛　千葉駅前店／千葉駅徒歩2分 ◇新陳代謝辛辛食堂　柏店／柏駅徒歩3分 ◆やきとり酒場　手羽市　千葉中央店／千葉中央駅徒歩2分 ◇やきとり酒場　手羽市　本千葉店／本千葉駅徒歩1分 ◆やきとり酒場　手羽市　西千葉店／西千葉駅徒歩1分 ◇やきとり酒場　手羽市　成田店／成田駅スグ ◆九州旨かもん旨か酒　くすお　千葉店／千葉中央駅徒歩2分 ◇九州旨かもん旨か酒　くすお　柏店／柏駅徒歩3分