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仕事
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洗い場、ホール、仕込みからスタートして、厨房の仕事を覚えていただきます。
ベテランスタッフが手技やコツを全て、あなたに伝授します。
当店の味を受け継いで、お好み焼きの「焼き技」を磨いてください。
ただし当店には、多店舗展開しているお店のようなマニュアルは一切なし。
サービスにおける信念やこだわりは、決して類型化できるものではなく、
お客さま一人ひとりに表情や雰囲気を読み取り、自分で考え作り出すことこそが
本当の意味でのサービスだと確信しているから。
将来的には何でもこなせるオールラウンダーとして、
活躍していってくださることを期待しています。
■■■■■■具体的なエピソード例■■■■■■
現在当店で活躍しているスタッフの一人は、
学生時代大阪の「きじ」でバイトを経験。
ラストオーダー終了間際に、ご来店いただいた旅行者の方の
「とても美味しかった」という言葉に感激したりして4年間を過ごしました。
その後、メーカーのエンジニアとして就職したものの、
ルーチンの仕事に疑問を感じ退職。
「お客様に喜ばれる真のサービスをしたい」という想いを実現させるために
「きじ」に社員として戻ってきたという経歴の持ち主です。いわく、
「マニュアルがないからむしろ、自分の考えで行動できる。お客様の表情を見て
ビールをお出しするタイミングを図ったり、年配の方なら召し上がる分量を
適宜調整したり、と。ただしそれが完璧にできるようになるには、やっぱり
5年はかかりますね」との事。
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給与
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月給23万円~30万円以上
(試用期間3ヶ月はアルバイト待遇:時給1,000円)
※経験により相談に応じます
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勤務地
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東京都千代田区丸の内2-7-3
東京ビルTOKIA
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仕事
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洗い場、ホール、仕込みからスタートして、厨房の仕事を覚えていただきます。
ベテランスタッフが手技やコツを全て、あなたに伝授します。
当店の味を受け継いで、お好み焼きの「焼き技」を磨いてください。
ただし当店には、多店舗展開しているお店のようなマニュアルは一切なし。
サービスにおける信念やこだわりは、決して類型化できるものではなく、
お客さま一人ひとりに表情や雰囲気を読み取り、自分で考え作り出すことこそが
本当の意味でのサービスだと確信しているから。
将来的には何でもこなせるオールラウンダーとして、
活躍していってくださることを期待しています。
■■■■■■具体的なエピソード例■■■■■■
現在当店で活躍しているスタッフの一人は、
学生時代大阪の「きじ」でバイトを経験。
ラストオーダー終了間際に、ご来店いただいた旅行者の方の
「とても美味しかった」という言葉に感激したりして4年間を過ごしました。
その後、メーカーのエンジニアとして就職したものの、
ルーチンの仕事に疑問を感じ退職。
「お客様に喜ばれる真のサービスをしたい」という想いを実現させるために
「きじ」に社員として戻ってきたという経歴の持ち主です。いわく、
「マニュアルがないからむしろ、自分の考えで行動できる。お客様の表情を見て
ビールをお出しするタイミングを図ったり、年配の方なら召し上がる分量を
適宜調整したり、と。ただしそれが完璧にできるようになるには、やっぱり
5年はかかりますね」との事。
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給与
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月給23万円~30万円以上
(試用期間3ヶ月はアルバイト待遇:時給1,000円)
※経験により相談に応じます
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勤務地
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東京都千代田区丸の内2-7-3
東京ビルTOKIA