株式会社伊徳 の求人・中途採用情報

≪地域の味を設計する／厨房と人を動かす裁量／商品開発に挑戦可／SC内レストラン運営／創業1899年の安定基盤≫ ■この求人のオススメポイント： ・調理に留まらず商品企画や数値改善まで関われるため料理人経験を次のステージへ進められる ・大規模チェーンではなく地域密着だからこそ現場判断が反映されやすく達成感が大きい ・長い歴史と堅実経営を背景に腰を据えて専門性とマネジメント力を高められる ■業務概要： 地域密着型スーパーマーケット運営を行う当社にて、フードサービス部門の調理および厨房管理業務をお任せします。 ・厨房での調理業務 ・スタッフのシフト管理および教育指導 ・衛生管理と安全基準の徹底 ・新メニューの企画試作と原価管理 ・売上原価の把握と改善提案…等 現場での調理だけでなく、スタッフのマネジメントや商品開発にも携わり、売場の魅力を高める役割です。地域の嗜好や季節イベントに合わせたメニュー提案を行い、数字で成果を実感できるポジションです。 ■評価制度・キャリアパス： 中途入社の方も、改善チャレンジシートによる評価制度を実施しています。自らテーマを設定し改善プロセスと成果を評価するため、年齢や社歴に関係なく実力が反映されます。担当から部門マネージャー、将来的には商品開発や本部SV、デリカ部門責任者など横断的なキャリア形成も可能です。 ■勤務地について： 下記の4エリア内の各店舗配属 秋田県大館市／鹿角市／北秋田市／能代市 入社タイミングによっては希望勤務地を考慮します（最大限配慮しますが、確約はできかねます） 転勤について：4～5年に1度程度、上記4エリア内での異動可能性あり。 ■組織構成： ・部署名称：フードサービス部門 ・部署の役割：社外向けの食堂のレストラン業務（エンドユーザー向けフードコート） ・構成：店舗ごとに約10名（正社員は1～2名＋パート・アルバイト複数名） ■新たに採用をする人材に求めるミッション・役割： ◇厨房業務の実務対応 調理業務に直接携わり、品質・衛生管理を徹底。 ◇シフト管理・スタッフマネジメント パート・アルバイトを含むスタッフのシフト作成、労務管理。 約10名規模のチーム運営。 ◇商品開発業務 フードサービス部門で提供するメニューや商品の企画・開発。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞秋田県住所：秋田県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞300万円～400万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～260,000円＜月給＞240,000円～260,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・能力等を考慮した上、決定いたします（経験者優遇）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：地域密着型スーパーマーケットの運営■事業の特徴：秋田県（秋田市以北）、青森県（津軽地方）においてチェーン展開する地域密着型スーパーマーケット「いとく」を運営しています。同店では、食料品を中心に一部衣料、フードサービス、ダイソーを展開しています。創業から126年を迎え、特に生鮮食品の鮮度の良さは地元の顧客から指示を得られるよう努めております。現店舗数は秋田県が22店舗、青森県が6店舗の計28店舗となっています。■当社の特徴：スーパーマーケットは地域の方々の生活を担う重要な役割であると認識し、安心・安全な商品の選定、新鮮さを付加価値とする鮮度管理、心ふれあう接客サービスをベースとして追求しています。利用者の方への「暮らし提案」として、利便性や商品の充実は勿論のこと、楽しさ・美味しさが伝わる売り場づくりやメニュー提案、健康への配慮や生活アドバイス等を進めており、より豊かな毎日の暮らしへの役立ちを目指しています。■当社のお約束：私たちは「お客様にご不自由をかけるな」の社是のもと暮らしを取り巻く環境の変化に対応し、「お客様の暮らしをより豊かにするオススメのある売場」でお客様のお役に立てる店作りを目指してまいります。（1）私たちは常に「お客様の声」を大切にします。（2）お買物を楽しんでいただくことが私たちの喜びです。（3）商品に満足していただくことが私たちの使命です。

【明治32年創業の老舗企業／秋田・青森に28店舗展開、地域を支えるスーパーマーケットチェーン】 ■業務概要：地域密着型スーパーマーケット『いとく』において、販売スタッフをお任せします。 ■業務内容：商品加工、品出し、発注、接客 ■入社後の流れ： ・配属部門は希望や適性を考慮し、青果、鮮魚、精肉、惣菜、ベーカリー、日配、グロサリー、サポートのいずれかに決定します。 ・将来的には部門マネジャーやバイヤー、スーパーバイザー、店長等を目指していただくこともできます。 ・エリアを限定した働き方も可能で、転勤の際も能力に応じて店舗異動が行われます。 ■組織構成： 各部門には平均10～15名、多いところで40名の従業員が配置されており、多様な人材が活躍しています。 ■勤務地について 当社ではオールエリア社員とエリア社員に分かれております。 ・オールエリア社員：当社で定めた地区をまたいでのエリア異動あり ・エリア社員：当社で定めた地区内での異動に限る 所属店舗はお住まいのエリアとご希望を加味し決定となります。 ≪店舗情報≫https://www.itoku.co.jp/shop_list/ ≪青森県≫ ・青森市：浪岡店 ・板柳町：板柳店 ・平川市：平賀店 ・弘前市：アルカディア、浜の町店、弘前東店 ■働く環境の魅力： ・シフト制で週休2日しっかり休みをとることができます。 ・社員同士がフラットでフレンドリーな社風です。逆ピラミッド組織として相談しやすい環境も整えています。 ・暮らし提案を軸に事業展開をしているため、よりお客様に近い立場で期待に応えることを心掛けています。 ■企業の魅力： 当社は秋田県および青森県に28店舗を展開する地域密着型スーパーマーケットチェーンです。 創業から126年の歴史を持ち、地元の顧客からの信頼を得ています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞青森県住所：青森県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞300万円～400万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：202,000円～256,000円＜月給＞202,000円～256,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞・オールエリア社員手当：月15,000円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：地域密着型スーパーマーケットの運営■事業の特徴：秋田県（秋田市以北）、青森県（津軽地方）においてチェーン展開する地域密着型スーパーマーケット「いとく」を運営しています。同店では、食料品を中心に一部衣料、フードサービス、ダイソーを展開しています。創業から126年を迎え、特に生鮮食品の鮮度の良さは地元の顧客から指示を得られるよう努めております。現店舗数は秋田県が22店舗、青森県が6店舗の計28店舗となっています。■当社の特徴：スーパーマーケットは地域の方々の生活を担う重要な役割であると認識し、安心・安全な商品の選定、新鮮さを付加価値とする鮮度管理、心ふれあう接客サービスをベースとして追求しています。利用者の方への「暮らし提案」として、利便性や商品の充実は勿論のこと、楽しさ・美味しさが伝わる売り場づくりやメニュー提案、健康への配慮や生活アドバイス等を進めており、より豊かな毎日の暮らしへの役立ちを目指しています。■当社のお約束：私たちは「お客様にご不自由をかけるな」の社是のもと暮らしを取り巻く環境の変化に対応し、「お客様の暮らしをより豊かにするオススメのある売場」でお客様のお役に立てる店作りを目指してまいります。（１）私たちは常に「お客様の声」を大切にします。（２）お買物を楽しんでいただくことが私たちの喜びです。（３）商品に満足していただくことが私たちの使命です。

【明治32年創業の老舗企業／秋田・青森に28店舗展開、地域を支えるスーパーマーケットチェーン】 ■業務概要：地域密着型スーパーマーケット『いとく』において、販売スタッフをお任せします。 ■業務内容：商品加工、品出し、発注、接客 ■入社後の流れ： ・配属部門は希望や適性を考慮し、青果、鮮魚、精肉、惣菜、ベーカリー、日配、グロサリー、サポートのいずれかに決定します。 ・将来的には部門マネジャーやバイヤー、スーパーバイザー、店長等を目指していただくこともできます。 ・エリアを限定した働き方も可能で、転勤の際も能力に応じて店舗異動が行われます。 ■組織構成： 各部門には平均10～15名、多いところで40名の従業員が配置されており、多様な人材が活躍しています。 ■勤務地について 当社ではオールエリア社員とエリア社員に分かれております。 ・オールエリア社員：当社で定めた地区をまたいでのエリア異動あり ・エリア社員：当社で定めた地区内での異動に限る 所属店舗はお住まいのエリアとご希望を加味し決定となります。 ≪店舗情報≫https://www.itoku.co.jp/shop_list/ ≪秋田県≫ ・大館市：大館ショッピングセンター、樹海店、片山店、比内店、大館東店 ・藤里町：藤琴店 ・鹿角市：鹿角ショッピングセンター、花輪店 ・北秋田：鷹巣南店、鷹巣ショッピングセンター ・能代市：能代ショッピングセンター、能代通町店、能代南店、二ツ井ショッピングセンター、能代北店 ・男鹿市：男鹿ショッピングセンター ・潟上市：追分店 ・秋田市：秋田東店、新国道店、土崎みなと店、川尻店、自衛隊通店 ■働く環境の魅力： ・シフト制で週休2日（年間休日111日）と4連休制度や有給休暇もしっかり取得ができます。 ・社員同士がフラットでフレンドリーな社風です。逆ピラミッド組織で相談しやすい環境も整えています。 ・社宅補助（家賃の50～70％補助）や赴任手当、男性社員の育児休業取得率（80％）など手厚い制度も完備！ ■企業の魅力： 当社は秋田県および青森県に28店舗を展開する地域密着型スーパーマーケットチェーンです。 創業から126年の歴史を持ち、地元の顧客からの信頼を得ています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞秋田県住所：秋田県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞300万円～400万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：202,000円～256,000円＜月給＞202,000円～256,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞・オールエリア社員手当：月15,000円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：地域密着型スーパーマーケットの運営■事業の特徴：秋田県（秋田市以北）、青森県（津軽地方）においてチェーン展開する地域密着型スーパーマーケット「いとく」を運営しています。同店では、食料品を中心に一部衣料、フードサービス、ダイソーを展開しています。創業から126年を迎え、特に生鮮食品の鮮度の良さは地元の顧客から指示を得られるよう努めております。現店舗数は秋田県が22店舗、青森県が6店舗の計28店舗となっています。■当社の特徴：スーパーマーケットは地域の方々の生活を担う重要な役割であると認識し、安心・安全な商品の選定、新鮮さを付加価値とする鮮度管理、心ふれあう接客サービスをベースとして追求しています。利用者の方への「暮らし提案」として、利便性や商品の充実は勿論のこと、楽しさ・美味しさが伝わる売り場づくりやメニュー提案、健康への配慮や生活アドバイス等を進めており、より豊かな毎日の暮らしへの役立ちを目指しています。■当社のお約束：私たちは「お客様にご不自由をかけるな」の社是のもと暮らしを取り巻く環境の変化に対応し、「お客様の暮らしをより豊かにするオススメのある売場」でお客様のお役に立てる店作りを目指してまいります。（１）私たちは常に「お客様の声」を大切にします。（２）お買物を楽しんでいただくことが私たちの喜びです。（３）商品に満足していただくことが私たちの使命です。