株式会社京はやしや
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仕事
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上質なお茶や茶葉をふんだんに使ったフードメニュー、スイーツを提供する
「京はやしや」の茶カフェやスイーツ販売店各店舗での接客、販売をお任せします。
ゆくゆくは店舗運営全般を担う店長として活躍してください。
【入社後3カ月~1年以内に店長へ】
入社後は店舗スタッフとして各店舗へ配属となります。
まずは基本となる接客、販売をメインに担当しながら
店長職に必要なスキルと知識を身に付けていきましょう。
既存の店長や店長代理スタッフが丁寧に指導します。
早ければ入社後3カ月、遅くとも入社後1年以内には
店長や店長代理スタッフとしてご活躍いただきたいと考えています。
【店長の具体的な仕事内容】
○売上管理、在庫管理、発注業務
○販売戦略・店舗戦略の立案・実行
○施設との折衝
○スタッフ管理
○マンスリーメニューの企画
○店長会議への参加 など
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給与
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月給18万~35万円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇・決定します
※3カ月の試用期間終了後の査定により役職が決定され、
職務に合わせて手当てが支給されます(店長手当有)
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勤務地
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東京、神奈川の各店舗での勤務となります。
★新店舗オープンも予定しています!
★U・Iターン歓迎!
○京はやしや 青山店/東京都渋谷区神宮前5-52-2 オーバルビルB1F
○京はやしや 東京ミッドタウン店/東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ガレリアB1F
○京はやしや 東京駅グランスタ店/東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅構内B1F
○京はやしや 横浜そごうB2F店/神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F
○林屋茶園 横浜そごう10F店/神奈川県横浜市西区高島2-18-1 横浜そごう10F
○林屋茶園 西武百貨店有楽町店/東京都千代田区有楽町2-5-1 西武百貨店有楽町店F館6F
○林屋茶園 京・スイーツ ラゾーナ川崎店/神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎 プラザ1F
○林屋茶園 京・スイーツ 新宿ルミネ店/東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 B2F
○京はやしや そごう八王子店/東京都八王子市旭町1-1 そごう八王子店B1F
※勤務先については希望を考慮します。
★新規オープン予定店舗★
○京はやしや 池袋西武店(仮) ⇒2010年9月オープン予定!
○京はやしや 博多駅店(仮) ⇒2011年4月オープン予定!
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仕事
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煎茶・抹茶を使ったパフェ、和菓子などのスイーツを提供する店舗での接客を担当します。
店舗限定マンスリーメニューの企画を始め、各店舗に権限が与えられております。月1~2個のアイデアが商品化されています。
全店共通の商品の中からどれを販売するかも、各店舗で選べます。
■最初に任せる仕事:
接客販売、レジ業務、商品陳列/店舗オリジナルメニューの企画開発→スタッフと店長が意見を出し、アイデアをまとめ、会議で提案します。
店舗オリジナルのサービス企画→「プレゼント付きのお子様メニュー」「来客の少ない16時までの限定商品」など、 集客率を上げるための施策を考えます。
全店共通の新商品・季節商品へのアイデア出し
■店長に昇格した後の仕事:
・スタッフ管理→1店舗につき10~30名のアルバイトスタッフがいます。
・売上管理→日・月単位で管理。利益管理(P/L)も担当します。
・現場に店舗の運営を一任→新商品の企画、サービスの企画、販売する商品のすべてを各店舗の皆で意見を出し合って決めます。新商品に関しては、仕入れ先との調整~自社工場への生産依頼まで実施。自分たちのアイデアが反映された店舗をつくれます。
■キャリアパス:
社員の平均年齢は27歳と若く、実力次第では入社後に店長への昇格を含め、その上の役割にチャレンジすることが可能です。過去には、店長職での経験を積んだ後、複数店舗をまとめるエリアマネージャー、本部での商品開発などの業務を任せる可能性もあります。
■補足:
最初は店舗スタッフとして勤務し、活躍次第で最短3~6ヵ月で店長に昇格することができます。
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給与
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年収280~420万円
※月収20万円~32万円
※前職の給与を考慮いたします
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勤務地
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全国の京はやしや各店舗
・銀座林屋新兵衛
・京都三条店
・横浜そごう横浜10F店
・ラゾーナ川崎店
・ルミネ新宿店
・西武池袋店
・JR博多シティアミュプラザ博多店 など