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仕事
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お任せすること
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『牛カツ京都勝牛』『Gottie’s BEEF』『NICK STOCK』『ベジテジや』の店長候補として、店舗運営～ブランド管理業務をお任せします。
＜具体的には＞
・調理
・接客サービス
・スタッフの採用育成
・売上・利益管理
・仕入れ在庫管理 …など
お持ちの経験や実績に応じて、店長への早期キャリアアップが可能です（実績あり）。
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当社について
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★2020年以降も新規出店を加速！
2020年8月～2021年7月の1年間で6店舗を新規出店！（グループ会社含む）
ポストが続々と誕生予定のため、昇格を狙う方には大きなチャンスがあります。
★早期キャリアアップ実績あり！
2021年上半期で23名の社員採用実績があります。
さらに、1～3月に入社した社員のうち、6名がすでに店長として活躍中です。
★戦略立てた攻めの経営！
「日常に、新しい食の企みを仕掛け続ける。」を掲げる当社。勝ち筋を見出しながら、あらゆる挑戦を仕掛け続けています。
※詳細は求人下部の【ブランド紹介】をご覧ください！
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キャリア一例
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1カ月目／オペレーションの習得
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2カ月目／店長業務の習得
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3カ月目／1～2店舗の店長業務（以降はマネージャーとして担当店舗が増えていきます）
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4～6カ月目／マネージャーからエリアマネージャーを目指していただきます。
※前職でマネージャー経験のある方の一例です。
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給与
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●店長候補：月給28万5000円～38万円
※固定残業代60時間分／月8万3000円～11万円を含む
●マネージャー候補：月給32万円～（固定残業代含む）
※固定残業代60時間分／月9万3000円～を含む
●一般社員：
東京・神奈川／月給26万9000円～※固定残業代60時間分／月7万8000円～を含む
千葉／月給24万6000円～※固定残業代60時間分／月7万2000円～を含む
大阪／月給25万7000円～※固定残業代60時間分／月7万5000円～を含む
京都／月給24万2000円～※固定残業代60時間分／月7万1000円～を含む
広島／月給23万3000円～※固定残業代60時間分／月6万8000円～を含む
福岡／月給22万5000円～※固定残業代60時間分／月6万6000円～を含む
※経験・能力を考慮し、当社規定により決定。
※いずれも、月60時間を超過分は別途支給。
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勤務地
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東京・神奈川・千葉・京都・大阪・神戸・広島・福岡の各直営店舗
※配属先は希望・居住地を十分考慮して決定します。
※転居を伴う転勤が発生する可能性はありますが、頻繁に発生することはありません。
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仕事
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あなたには『Gottie’s BEEF』『京都勝牛』『NICK STOCK』等、
人気オリジナルブランドの店長・エリアマネージャー候補として活躍していただきます。
完全未経験からスタートした先輩社員も多数活躍しているので、
「興味があるけど、大丈夫かな」という不安は一切いりません！
時代のニーズに合った、あなただけのアイデアを形にして、
新しい業態のお店をオープンしましょう！
国内だけでなく、海外で活躍したい方も実現可能な環境です。
企業として成長し続ける今だからこそできる、
あなたの”夢”を当社で叶えてみませんか？
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【入社後は？】
入社後は新人研修を経て、配属先の店舗で実践を学びます。
先輩社員がしっかりとフォローするので、未経験の方も安心。
また、レシピ等をスマートフォンで確認できる独自の動画配信システムもあり、
店長になった後、スタッフへの教育もスムーズに行えます！
【具体的な仕事内容】
■調理・接客サービス
■売上・利益管理
■仕入・在庫管理
■スタッフの採用育成
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【入社3カ月で店長！数年でマネージャーへ】
マネジメントを学ぶ階級別研修もあるので、
店長として経験を積みながら、マネージャー昇格へ向けた準備も可能。
入社3カ月～半年の社員を次の店長へと育てる、
教育母店店舗の設置も推進しているので、
今まで以上に早期のキャリアアップが目指せます！
＜キャリアアップの目安＞
◆店長代理 ⇒ 店長 ⇒ 統括店長 ⇒マネージャー ⇒ エリアマネージャー ⇒ 管理職
入社から2年ほどでマネージャーまで昇格したメンバーもいます。
明確なキャリアプランを描きながら働けるのも当社の大きな魅力の一つです。
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給与
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■東京・神奈川・千葉／月給27万円～
■滋賀／月給23万円～
※上記はあくまで最下限給与です
※固定残業代60時間分含む
（東京・神奈川9万3000円、滋賀8万円）
※超過分別途支給
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勤務地
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【東京都・神奈川県・千葉県・滋賀県の各店舗】
※希望を最大限考慮の上で決定します
※基本的に転勤なし
☆今年、東京と千葉で３店舗親展をオープンする関係もあり、
特に関東エリアであつく募集しています！
⇒その他のエリア希望の方もお気軽にご相談ください。
【勤務地】
■熟成ステーキ専門店『Gottie’sBEEF』
東京／神奈川／滋賀
■牛カツ専門店『京都 勝牛』
東京／神奈川
★今年の秋～冬にOPEN予定です！
溝ノ口店／町田店
■肉が旨いカフェ『NICK STOCK』
東京／神奈川
■肉が旨いPUB『The NICK STOCK』
東京／神奈川
※詳細は下記URLよりご確認ください
https://www.golip-holdings.com/#brand
ファーストフード関連
京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル
設立
従業員数
平均年齢