株式会社墨朋
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仕事
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【独立支援制度あり】旬の素材を活かした日本料理の調理業務、後輩指導や厨房の采配など
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対象
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【より幅広い経験を積みたい方、将来的に独立を考えている方歓迎!】調理実務経験者/学歴不問
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勤務地
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【転勤なし/車・バイク通勤OK】大阪府内(松原市・羽曳野市)、福岡県内(福岡市)にあるいずれかの店舗での勤務となります。※本人の希望以外で、引越しを伴う転勤はありません。※原則、大阪府の2店舗のいずれかでの勤務となります。福岡県勤務希望の場合は、福岡県の店舗にて勤務することが可能です。■備前焼割烹 八馬(ビゼンヤキカッポウ ハチウマ)/大阪府松原市阿保5-17-7■日本料理 まさゆめさかゆめ(二ホンリョウリ マサユメサカユメ)/大阪府羽曳野市栄町5-7 栄ビル2■生之松原 焼〆陶茶寮(イキノマツバラ ヤキシメトウサリョウ)/福岡県福岡市西区生の松原1-34-35受動喫煙対策:有(室内禁煙/屋外に喫煙所あり)
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最寄り駅
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河内松原駅、古市駅(大阪府)、下山門駅
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給与
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月給30万円~45万円(固定残業代含む)※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月4万5000円~9万円支給上記を超える時間外労働分は追加で支給【実務経験1年未満の場合】月給25万円以上(固定残業代含む)※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月25時間分を、月3万円以上支給上記を超える時間外労働分は追加で支給※固定残業代の時間・金額は月給額ごとに定まっています。
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事業
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日本料理店の運営
<経験を活かしながら、さらなる高みを目指せる環境>
★魚の扱いや会席料理の技術に加え、経営や独立に必要な知識も実践的に学べます。
★裁量が大きく、代表から直接学べる機会も豊富。
落ち着いた空間で一流の技を磨き、料理人としての幅と深みを広げませんか?
出典:doda求人情報
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