馬喰一代株式会社 の求人・中途採用情報

………… ＜馬喰一代グループについて＞ 東京銀座、岐阜、愛知・大阪で、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶが楽しめるお店『馬喰一代』を展開する当グループ。 飛騨牛の中でも特に質の高い「最飛び牛」を一頭まるごと仕入れ、全ての部位を無駄なく使ってお手頃価格でご提供しています。 ＼CHECK／ 高品質な飛騨牛を手頃な価格で楽しめることから、多くのお客様にご好評いただいている『馬喰一代』。 中でも「馬喰ひつまぶし御膳」はSNSでも話題となり、連日多くのお客様でにぎわっています。 また、当社自慢のローストビーフや厳選されたお肉は有名な会員制ホテルにも提供されるなど、味と品質には高い評価をいただいています。 ………… ＜業務内容＞ ■接客（お席のご案内・レジ会計） ■ドリンクづくり ■デシャップ（オーダーの管理）・提供前の確認 ┗※店舗によりキッチンが担当 ■料理の飾りつけ ■調理（お肉の切り分け・サラダのカット・湯通し・盛り付け） ┗※セントラルキッチンでの調理も可能 ＼POINT／ ☆本格的に“肉のプロ”を目指せる☆ 店舗では、牛一頭を部位ごとに丁寧に切り分ける作業にもチャレンジできます。 最初は未経験でも、技術を磨けばお肉のプロフェッショナルとして活躍できます！ また、接客の中で飛騨牛や部位の違いなどを丁寧にご紹介。 飛騨牛の奥深さを伝えることが、お客様との信頼関係やブランドのファンづくりに繋がります。 ☆お客様の特別な日を演出☆ 記念日やお祝いで来店されるお客様のために、お部屋の飾りつけやケーキ・花束のサプライズ演出を担当することも。「感動した！」という笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。 ☆キャリアアップのチャンスが豊富☆ 未経験からスタートし、数年で店長へ昇格した社員も。 新店舗の出店が続いており、ポジションもどんどん増加中。 店長になると年収600万円～800万円も目指せます！

【前給保証&昨年度賞与平均120万円】 ＜銀座＞ 店長経験者：月給29万円以上＋諸手当＋賞与年3回 未経験者：月給28万円以上＋諸手当＋賞与年3回 ＜愛知＞ 店長経験者：月給28万円以上＋諸手当＋賞与年3回 未経験者：月給27万円以上＋諸手当＋賞与年3回 ＜岐阜＞ 店長経験者：月給27万円以上＋諸手当＋賞与年3回 未経験者：月給26万円以上＋諸手当＋賞与年3回 ※前職給与を保証（総収入の保証）します。入社後にご相談ください。 ※上記月給は固定残業代（40時間分／一律６万円）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間中は、時給制（全エリア1,200円）です。 ＼＼利益は社員へしっかり還元◎／／ 昨年度の平均賞与は…40万円×年3回で120万円！ ※上記は1年未満の社員も含めた全社員の平均額です。 中には、1回の支給で100万円を支給された社員も！

【東京都、岐阜、愛知の各店舗】 ◎社宅・家賃補助あり（試用期間終了後） ◎希望を考慮 ◎U・Iターン歓迎！ ■銀座／東京都中央区銀座 ┗「銀座一丁目駅」より徒歩1分 ■飛騨牛グリルばくろ／岐阜県岐阜市米屋町 ┗各線「岐阜駅」より車で10分 ■県庁東／岐阜県岐阜市宇佐南 ┗JR線「西岐阜駅」より車で6分 ■名古屋WEST／愛知県名古屋市西区牛島町 ┗JR線「名古屋駅」より徒歩5分 ■名古屋EAST／愛知県名古屋市中村区名駅 ┗JR線「名古屋駅」より徒歩6分 ■栄／愛知県名古屋市中区錦 ┗名鉄瀬戸線「栄駅」より徒歩2分 ■長良本家／岐阜県岐阜市八代 ┗各線「岐阜駅」より車で16分 ■岐阜神田／岐阜県岐阜市神田町 ┗JR線「岐阜駅」より徒歩9分、名鉄線「名鉄岐阜駅」より徒歩4分 ■各務原／岐阜県各務原市蘇原宮代町 ┗名鉄線「各務原市役所前駅」より車で6分 ☆店舗によりマイカー・バイク通勤OK（駐車場完備）

＼ＣＨＥＣＫ／ 馬喰一代のココが魅力だ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■理想の働き方を”選べる”システム ………………………………………… それぞれが求める働き方は十人十色。 なので勤務スタイルを選べるようにしました！ 【キャリアアップ型】スピード昇給／賞与年3回 【ワークライフバランス型】残業なし／週3日が半日勤務 将来的に働き方の変更も可能！ 1人ひとりがライフステージに合わせて 理想の働き方を追求できます。 ■ 飲食業界でめずらしい「完全週休2日制」 ………………………………………………… 1店舗につき、社員4名体制だから 飲食あるある「人手が足りなくて休めない…」 という状況にならず確実に休める仕組みです◎ 店舗間の交流も多いので、人手がほしい時はヘルプに来てくれる方ばかり。 仲間と協力しながら店舗運営ができる安心感もバツグンです！ ＼ＷＯＲＫ／ 具体的な仕事内容は・・・ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様からの予約受付 ・来店時のご案内、接客 ・料理やドリンクの調理、提供 ・会計、その他のホール業務　など 最高品質の飛騨牛を 最高の状態でお客様に提供します！ お肉の知識がなくても大丈夫！ 部位についての説明や焼き方のコツも教えます。 お客様との会話も楽しみながら、自分のペースで成長しましょう。 ■入社後のながれ ……………………… お店のこと、接客の基礎を学びながら 業務全体の流れを覚えることからスタート。 業務に慣れてきたらオーダーを取ったり レジ対応を行うなど、徐々に仕事の幅を拡げて 成長いただける事を期待しています！

［1］キャリアアップ型 ■東京 経験者／月給29万円 未経験／月給28万円 ■岐阜・愛知 経験者／月給27万円 未経験／月給26万円 ［2］ワークライフバランス型 ■東京 経験者／月給26万円 未経験／月給25万円 ■岐阜・愛知 経験者／月給24万円 未経験／月給23万円 ※経験・能力・年齢などを考慮し決定します。

【 岐阜・愛知・東京の希望の勤務地に配属 】 ★U・Iターン歓迎！ ★店舗によりマイカー通勤もOK（駐車場完備） ★社宅・家賃補助あり（試用期間終了後） ＜岐阜県＞ ■長良本家／岐阜県岐阜市八代2-7-10 ■岐阜神田／岐阜県岐阜市神田町7-7 ■各務原／岐阜県各務原市蘇原宮代町3-36-3 ■県庁東／岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F ■飛騨牛グリルばくろ／岐阜県岐阜市米屋町9 ＜愛知県＞ ■名古屋WEST／愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋2F ■名古屋EAST／愛知県名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅2F ■名古屋　栄／愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄5F ＜東京都＞ ■銀座／東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F

＜具体的な仕事内容＞ ・お客様からの予約受付 ・来店時のご案内、接客 ・料理やドリンクの調理、提供 ・会計、その他のホール業務　など 最高品質の飛騨牛を最高の状態でお客様に召し上がっていただくために、 お肉の部位についての説明や焼き方のコツもお伝えします。 お客様との会話も楽しみながら”美味しさ”も”最高のひととき”も提供していきましょう！ ＜入社後は…＞ まずはお店についてや接客の基礎を学びながら業務全体の流れを覚えます。 だんだん業務に慣れてきたら、オーダーを取ったり、レジ対応を行うなど、 徐々に仕事の幅を拡げていきながら活躍できる環境です◎ ★馬喰一代のココが魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■理想のキャリアで成長できる”選べる”働き方！ 「イチから知識を身につけながらどんどん成長したい」 「プライベートも充実させながら働きたい」 それぞれが求める働き方は十人十色です。 そこで、当社では働き方の『選択制』を導入。 あなたの理想の働き方で活躍できる環境を整えています。 将来的に働き方の変更も可能なため、今はキャリアアップしたいけど、 ゆくゆくはワークライフバランスで働きたい…なんて方もご安心ください！ ■未経験スタートの先輩がほとんど！ 現在活躍中の先輩たちのほとんどが未経験からのスタート。 分からない点やつまずきやすいポイントを理解しているからこそ、 丁寧に優しくレクチャーしてくれます◎ 質問や相談もしやすいので、自分のペースで理解を深められます！ ■1店舗につき、社員4名体制！だから休みも取りやすい！ 各店舗には、約4名の正社員スタッフが在籍するなど、人員配置も充実。 そのため「人手が足りなくて休めない…」なんてことはありません！ 店舗間の交流も多く、人手がほしい時はヘルプに来てくれる方ばかり。 仲間と協力しながら店舗運営ができる安心感もバツグンです！

［1］キャリアアップ型 ■東京 経験者／月給29万円 未経験／月給28万円 ■岐阜・愛知 経験者／月給27万円 未経験／月給26万円 ［2］ワークライフバランス型 ■東京 経験者／月給26万円 未経験／月給25万円 ■岐阜・愛知 経験者／月給24万円 未経験／月給23万円 ※経験・スキル・年齢などを考慮して決定します。

【岐阜・愛知・東京の希望の勤務地に配属！】 ★U・Iターン歓迎！ ★店舗によりマイカー通勤もOK！（駐車場完備！） ★社宅・家賃補助あり（試用期間終了後） ＜岐阜県＞ ■長良本家／岐阜県岐阜市八代2-7-10 ■岐阜神田／岐阜県岐阜市神田町7-7 ■各務原／岐阜県各務原市蘇原宮代町3-36-3 ■県庁東／岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F ■飛騨牛グリルばくろ／岐阜県岐阜市米屋町9 ＜愛知県＞ ■名古屋WEST／愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋2F ■名古屋EAST／愛知県名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅2F ■名古屋　栄／愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄5F ＜東京都＞ ■銀座／東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F

＜具体的な仕事内容＞ ・お客様からの予約受付 ・来店時のご案内、接客 ・料理やドリンクの調理、提供 ・会計、その他のホール業務　など 最高品質の飛騨牛を最高の状態でお客様に召し上がっていただくために、 お肉の部位についての説明や焼き方のコツもお伝えします。 お客様との会話も楽しみながら”美味しさ”も”最高のひととき”も提供していきましょう！ ＜入社後は…＞ まずはお店についてや接客の基礎を学びながら業務全体の流れを覚えます。 だんだん業務に慣れてきたら、オーダーを取ったり、レジ対応を行うなど、 徐々に仕事の幅を拡げていきながら活躍できる環境です◎ ★馬喰一代のココが魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■理想のキャリアで成長できる”選べる”働き方！ 「イチから知識を身につけながらどんどん成長したい」 「プライベートも充実させながら働きたい」 それぞれが求める働き方は十人十色です。 そこで、当社では働き方の『選択制』を導入。 あなたの理想の働き方で活躍できる環境を整えています。 将来的に働き方の変更も可能なため、今はキャリアアップしたいけど、 ゆくゆくはワークライフバランスで働きたい…なんて方もご安心ください！ ■未経験スタートの先輩がほとんど！ 現在活躍中の先輩たちのほとんどが未経験からのスタート。 分からない点やつまずきやすいポイントを理解しているからこそ、 丁寧に優しくレクチャーしてくれます◎ 質問や相談もしやすいので、自分のペースで理解を深められます！ ■1店舗につき、社員4名体制！だから休みも取りやすい！ 各店舗には、約4名の正社員スタッフが在籍するなど、人員配置も充実。 そのため「人手が足りなくて休めない…」なんてことはありません！ 店舗間の交流も多く、人手がほしい時はヘルプに来てくれる方ばかり。 仲間と協力しながら店舗運営ができる安心感もバツグンです！

［1］キャリアアップ型 ■東京 経験者／月給29万円 未経験／月給28万円 ■岐阜・愛知 経験者／月給27万円 未経験／月給26万円 ［2］ワークライフバランス型 ■東京 経験者／月給26万円 未経験／月給25万円 ■岐阜・愛知 経験者／月給24万円 未経験／月給23万円 ※経験・スキル・年齢などを考慮して決定します。

【岐阜・愛知・東京の希望の勤務地に配属！】 ★U・Iターン歓迎！ ★店舗によりマイカー通勤もOK！（駐車場完備！） ★社宅・家賃補助あり（試用期間終了後） ＜岐阜県＞ ■長良本家／岐阜県岐阜市八代2-7-10 ■岐阜神田／岐阜県岐阜市神田町7-7 ■各務原／岐阜県各務原市蘇原宮代町3-36-3 ■県庁東／岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F ■飛騨牛グリルばくろ／岐阜県岐阜市米屋町9 ＜愛知県＞ ■名古屋WEST／愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋2F ■名古屋EAST／愛知県名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅2F ■名古屋　栄／愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄5F ＜東京都＞ ■銀座／東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F