カサイホールディングス株式会社 の求人・中途採用情報

高級料亭『芝四季亭』のスタッフとして、接客や顧客管理・広報業務などの業務を担当いただきます。 ＜具体的な業務＞ ■オーダー対応、品出し ■お席へのご案内 ■顧客管理・広報業務 └VIPのお客さまをお迎えするのに相応しいお店として、お客さまとのやり取りやお礼のお手紙を書いたりなど →将来的に店舗の運営業務もお任せします ＼仕事のPOINT！／ ★裁量を持ってお店づくりに携われる お店の備品やオペレーションの構築については、裁量を持って自由に決めることができます。 お客さまのオーダーから希望をくみ取りながら料理長とメニューを決めていくなど、自分の意見を反映させることができる面白さが魅力です。 ★想いを活かせる環境 お客さまへの感謝の気持ちを伝えるために、直筆のお礼の手紙や、新しいメニューを提案することがあります。 それぞれのお客さまに合わせた細やかな対応をすることができます。お店のこだわりやコンセプトを伝えることで、お店の価値を高めていきましょう。 ★質の高い接遇が身につく さまざまな飲食、ホテル・旅館業を展開している当社。 芝四季亭以外の店舗では高級ホテル（オークラ・リッツカールトン）出身の社員が多く在籍しています。 高いスキルや経験を持っている仲間と一緒に切磋琢磨し高め合いながら成長できる環境です。 【『芝四季亭』について】 伝統的な数寄屋造りからなる趣深い最高級の和食料亭です。 1階に厨房を囲む11席のカウンター、2階に8席と4席の広間があり、メインとなる京料理のコースをじっくりと楽しめます。 【入社後の流れ】 入社後は基本的なマナーをイチから学べます。高級料亭に相応しい会話や動き方、接遇などを身につけていきます。 成長度合いに合わせた教育を行ないますので着実に成長できます。

月給20万円～27万円（固定残業代含む）＋賞与年2回 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず10時間～30時間分を、月1万4400円～5万1000円支給 　上記を超える時間外労働分は追加で支給 ◎上記給与は経験、年齢、能力等を踏まえて決定いたします

【2024年春オープン予定／転勤なし／駅から徒歩圏内】 ■芝四季亭／東京都港区浜松町2-10-6（予定） ＜アクセス＞ JR各線「浜松町駅」より徒歩3分 都営浅草線・大江戸線「大門駅」より徒歩5分 ◎オープンまでは本社または近隣店舗（いずれも東京都港区浜松町）で研修を行う予定です ※受動喫煙対策（オフィス内禁煙）

取締役兼事業統括部長（30代男性）の直下のポジションで、工事監理をメインに、これまでの経験・スキルを活かせる業務を積極的にお任せしていきます。 ━━━━━━━━ 具体的な業務内容例 ━━━━━━━━ ■自社物件（ホテル・レストランなど）の設計業務 └お取引先との折衝・工事監理・スケジュール調整など ＜その他＞ ・契約書の作成やチェック ・物件の設備点検や避難経路の確認 など ★配属先となる「不動産事業部」は、当社の中核事業ともいえる部門です。売上・組織ともに大きな部門、かつ会社の顔となる施設を生み出す部門なので、裁量が大きくやりがいがあります。 ━━━━━━━━━━ 丁寧にフォローします ━━━━━━━━━━ 入社後は当社の事業内容や業務の流れを把握していただくために、先輩が丁寧にOJTでフォローしていきます。まずはお取引先とのやり取りなど、お客様対応から始めて業務に慣れていきましょう。分からないことは周囲のメンバーに気軽に質問できるので安心してください◎ ━━━━━━━━━━━━━ 様々な領域にチャレンジ可能！ ━━━━━━━━━━━━━ 一緒に働くのは、会社の事業を牽引する中心メンバーです。一つ一つの仕事が会社にとって大きな役割を果たすなど、会社への貢献度も十分！全員の意見を活かしながら業務の枠組みをつくっているため、良いアイデアは積極的に取り入れる方針です。大きな裁量の中、自分らしさを発揮しながらチャレンジしてください。

月給35万円～＋賞与年2回 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※残業代の詳細については面接時にご説明いたします。

＜転居を伴う転勤はありません＞ 東京都港区浜松町2-7-9 【アクセス】 JR「浜松町駅」「大門駅」より徒歩5分 ※定期的に小豆島への出張があります（現地調査や立ち合いなど）

セレクトマーケット『ポンテせとうみ』の運営をお任せします。お店では販売以外にも幅広い業務があるので、ぜひ工夫しながら取り組んでみてくださいね。 【主な業務内容】 ◆店頭での接客および販売 ◆品出し・発注 ◆商品ディスプレイ ◆POP作成 ◆イベントの企画・運営 ◆SNS発信　など 【入社後の研修は？】 お店でのOJT研修により、接客方法や魅力的な商品ディスプレイの作り方などを伝授していきます。こうした業務を行いながら、商品に関する知識や当社への知見を深めていきましょう。 【イベントとは？】 ☆『ポンテせとうみ』の周年祭 ☆行政・地域との物産展 ☆石垣島など他エリアとのコラボイベント　など 年1回開催の周年祭では、すべて自分たちで内容を企画。チラシ作りやSNS発信も大切なお仕事です。こうしたイベントが好きな方はぜひご活躍ください◎ 【将来は？】 希望により買い付け業務の一環として、現地の生産者様を訪問することも可能です。ほかにも出張の機会が年に1回程度あり、瀬戸内への理解や関わり合いを深めることができます。

月給23万円～ ※経験、スキルを考慮の上、当社規定により決定いたします ※試用期間3ヶ月あり ※上記期間中の待遇に変更はありません ※固定残業代20時間分を含む（月30,900円～） 上記を超える時間外労働分は追加で支給

東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル1階・2階『ポンテせとうみ』にて勤務 ★お店は日曜祝日定休日になります★ ＜アクセス＞ JR山手線「浜松町駅」南改札口より徒歩2分 都営地下鉄浅草線／大江戸線「大門駅」より徒歩4分

配属先は当社の運営するレストラン、「カーサ瀬戸内」です。 小豆島・瀬戸内から厳選し、仕入れた食材を使い、調理を行っていただきます。 メインの業務はレストランでの調理ですが、その他にも季節ごとのメニューの考案なども行っていただけますので、皆さんの経験を活かして、レストランを盛り上げていただければと思います。 ◆主な業務 ◎「カーサ瀬戸内」での調理業務 ◎メニュー考案 ◎レストランのPR ◎その他調理場作業（洗い場での作業など） ◆入社後は…… 基本的には現場に入っていただき、シェフのもとで調理を学んでいただきます。「カーサ瀬戸内」ならではのコンセプトに基づいた調理なども、そこで学んでいただければと思います。 その他、年に1回有名ホテルでの研修もあり、テーブルマナーを学んだり、食事会として一流の料理に触れる機会もあります。 ≪キャリアについて≫ 当社では年功序列の昇格制度はありませんが、その分経歴や年齢によらず実績があればキャリアアップしていくことが可能です。「自分でお店を開きたい」という方や、「若手の育成に関わりたい」という方も大歓迎ですので、精力的に経験を積み、さまざまな形でステップアップしていってください。 当社は風通しがよく、提案の通りやすい環境です。メニューの考案などの調理に関すること以外でも「お客さまの喜び」につながることであれば、積極的に提案し、アイデアを実現していくことができます。 あなたという新しい風で、当社を良い方向に変革していってくださることを期待しております。 ※入社後の職種変更はございません。

月給28万円～ ※経験とスキルを考慮の上、当社規定により決定します。

◆東京都港区浜松町2-7-9 JR「浜松町」駅　南口 S5階段(金杉橋方面)より徒歩4分 都営大江戸線／都営浅草線「大門」駅　A1出口より徒歩4分 ◎社内禁煙

皆さんに担当いただく主な業務は、港区にある小豆島や瀬戸内の青果を扱う、「ポンテせとうみ」でのセレクトマーケットの運営です。 その他にもお店ではさまざまな仕事があるので、得意なことを活かして楽しんで取り組んでもらえればと思います。 ◆主な業務 ◎店頭での販売・接客 ◎店内の商品ディスプレイ ◎チラシ等の作成 ◎イベントの企画・運営 ◎商品の買い付け など ◆入社したら…… OJTでセレクトマーケット内の販売や接客、商品のディスプレイの仕方をお教えいたします。それらの業務を通じて取り扱う商品や当社についての知見を深めてください！ 希望すれば買い付け業務の一環として、生産者さんのところに出張し会いに行くこともできますよ！ （※その他年に1回ほど出張があります） ◆イベントについて 年に1回開催される「ポンテせとうみ」の周年祭や、行政や地域との物産展などのイベントの企画・運営を行うことがあります。 周年祭の中身は自分たちで考えて実行することができ、チラシの作成やSNSでの発信なども行うので、こういったイベントが好きな方はぜひ積極的に動いていただければと思います。 ≪今後の展望≫ 「ポンテせとうみ」のある港区浜松町はオフィス街で、スーパーなどがあまりない地域です。今後、お肉なども含め取扱商品を増やすことで、よりその地に根差し、ニーズにこたえられる店舗にしていけたらと思っています。 ≪やってみたい！を実現≫ 決裁までが早く、社長の許可がでればどんな企画や提案も通る当社。 今までには ◎パン屋さんの開業 ◎ワインの講習会の開催 などが実現。 当然、それに伴う行動や実績などは考慮されますが、自分の興味のあることや、やってみたいと思うことは実現しやすい社風なので、ぜひあなたのアイデアで会社全体を盛り上げていただければと思います。 ≪評価について≫ 当社には年功序列の昇格制度はありません。先述の企画・提案などのやる気と実績があれば、経歴や年齢に関係なくキャリアアップしていくことが可能です。

月給20万円～ ※経験とスキルを考慮の上、当社規定により決定します。 ※固定残業代として月10時間分（1万4400円）が含まれます。超過分は別途全額支給します。

◆東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル1F/2F JR山手線「浜松町」駅　南改札口より徒歩2分 都営地下鉄浅草線・大江戸線「大門」駅より徒歩4分 ◎社内禁煙

＜メイン業務＞ ■ホテル館内の修繕・補修・点検 ■外注業者との連携 ■消防関係取り纏め ■安全監理業務 ■寮の管理や清掃業務 ■安全衛生業務(安全衛生委員会の実施・健康診断・職場点検　他) ■リスクマネジメント(緊急連絡網の作成、緊急時対応のマニュアル作成　他) ■その他電話応対や備品管理など 【入社後は】 ご自身の経験を活かして早速、安全衛生やコンプライアンス対応、リスクマネジメント業務を中心にお任せしていきます。何かわからないことがあれば、東京本社の総務人事課長をはじめ総務スタッフ、さらに経営陣と直接コミュニケーションを図りながら解決できます。 【将来は】 会社の成長を支えるための組織・制度改革などを中心に、経営に近いポジションとして各種プロジェクトの立上げ・企画立案～実施まで一貫対応できます。

月給18万円～23万円 ※経験・能力を考慮の上、決定します

【転勤なし】 ■オリビアン小豆島　夕陽ヶ丘ホテル 香川県小豆郡土庄町屋形崎甲63-1

【店舗について】 「ポンテせとうみ」は、小豆島・香川の「いいもの」をセレクトし、 物販およびデリカテッセンのスタイルで、 お客さまにご提案・お楽しみいただく新しいスタイルの店舗です。 【店舗詳細】 ●スタイル：瀬戸内セレクトマーケット （小豆島をはじめとする瀬戸内と、東京・港区をつなぐ懸け橋となるお店です） ●コンセプト：「美味しい、きれい、ヘルシー」 ●売場面積：270平米 ●メインターゲット：30～40代の女性 （丁寧な暮らしを大切にし、質のよい食品や雑貨などを好まれる方） ●人員規模：9～10名体制を予定（アルバイトスタッフ含む） ※物販とデリカテッセンの売上げは6：4程を予定 【主な業務】 ■接客、販売、電話対応などのフロント業務 ■在庫管理、商品発注などのバックヤード業務 ■アルバイトスタッフの管理 ※その他、店舗運営業務全般をお任せします。

月給22万円以上 ※経験・スキルに応じて決定いたします。 ※想定年収300万円以上

【ポンテせとうみ（店舗）】東京都港区浜松町2-6-5浜松町 エクセレントビル1F ※11月上旬オープン予定 ※転勤なし

《お任せしたい仕事例》 ■不動産取引における事務補助 　契約書類作成補助／提案用の資料作成補助／書類の管理／データ入力など ■顧客対応 　顧客（不動産・建設会社など）からの電話取次ぎ／来客対応など ■CAD操作 　不動産開発・改修・リフォーム業務に付帯する図面作成・図面修正の補助　など ※街づくり事業を牽引する代表が頭に描く建築構想を理解し、図面まで落とせる方（一級建築士レベル）だとさらに望ましいです。 《入社後の流れ》 まずは入社時のオリエンテーションにて、会社の事業・社内ルールなどを理解するところからスタート。 その後は取締役兼事業統括部長（30代男性）の直下で、顧客取引先の対応をしながら、不動産事業の事務補助全般を一つひとつ覚えていってください。 《将来的には…》 事務だからといって「指示待ち」になる必要はありません。 業務の幅を積極的に広げていただき、時には意見・アイデアを周囲に発信しながら、当社の中核を担う不動産事業の拡大を支える存在に成長していただけることを期待しています。

月給23万円以上 ※経験・スキルを考慮の上で決定いたします。

【駅徒歩1分】本社／東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル9F ★築3年、新しく清潔感のあるオフィスで働けます！ ※転勤なし