株式会社ドレステーブル
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- 設立
- 2007年
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- 従業員数
- 47名
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- 平均年齢
- 28.0歳
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株式会社ドレステーブル
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仕事
~テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開/完全週休2日制/年休121日~ ■募集の背景: 大人気のTruffleBAKERY。そのカフェ業態が福岡天神駅近くに出店が決まっています。もともと平尾に生産拠点はありましたが、カフェ業態出店のための生産量の増量及び品種の増加、さらにはFC店舗への出荷も決まったため、より複雑な工程管理を行うための責任者を募集することとなりました。 ■具体的な業務内容: 工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。 ・生産管理・行程管理 ・作業管理 ・人員管理(シフト管理) ・店舗動向の把握 ・生産管理、品質管理 ・配送業者との折衝(出荷スケジュールなど) ■おすすめポイント: ・パン製造に関わることができます。 ・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。 ・新商品の開発に関われるチャンスもあります。 ■入社後の流れ: 入社後は東京の製造拠点で研修をしていただきます。実際に稼働している工場や旗艦店で製造リーダーから指示を受けて、2~3か月程度理想的な製造管理を学びます。その後、平尾に戻ったのちは東京の製造リーダーと相談しながら製造管理の仕事を始めて頂きます。定期的に東京から製造リーダーの訪問がありますので、課題解決に向けて協力し、相談しながら進めてください。 ■当社について: 祖業は2007年創業の高級食材のEC事業(ハイ食材室)ですが、2017年より開始したベーカリー事業『Truffle BAKERY』で大幅に躍進を果たしました。 2024年3月末時点で23店舗(直営・FC合計)、10月には新たにカフェ事業開始、さらに海外の初出店(香港予定)も決めています。また2025年には南八ヶ岳にブランディング複合施設を開業予定です。 変更の範囲:会社の定める業務
対象
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
勤務地
<勤務地詳細>福岡/製パン工場住所:福岡県福岡市中央区平尾2丁目15-16 受動喫煙対策:その他(建物の規則に準ずる)変更の範囲:会社の定める事業所
最寄り駅
西鉄平尾駅、薬院駅、薬院大通駅
給与
<予定年収>481万円~543万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):279,700円~298,220円固定残業手当/月:77,800円~105,300円(固定残業時間40時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>357,500円~403,520円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※上記年収は業績賞与2ヶ月分を含む想定金額※上記年収に加えて事業賞与を支給予定■初年度から業績賞与あり:年2回(8月・12月)■評価制度導入済:年2回昇給査定(8月・2月)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: ・ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販事業(ハイ食材室運営)~おいしさを世界から~スローフードをお届けする専門食材店「ハイ食材室」を運営・ベーカリー事業~専門食材が食事のシーンにあったら幸せ!~「TruffleBAKERY」を運営しております
出典:doda求人情報
仕事
【メイン業務】 仕入れ担当などのディレクションを受けて、 ■メールマガジンの作成 ■WEBページの作成 ■商品の紹介文のライティング などを主にお任せします。 【サブ業務】 ■商品の写真撮影・加工 ┗商材の調理や撮影セットづくりなどを行います。 ■商品登録業務(システムに商品番号を紐づけなど) ■在庫管理・調整 ■電話対応 ┗お客様やメーカーからの連絡に対応します。 カスタマー部門の方が電話に出れなかった時などに対応しています。 【入社後の流れは…?】 入社後はそのまま事業部に入って、 先輩社員と一緒に業務を行いながら、 少しずつ慣れていきましょう!
給与
■月給26万円~30万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定します。 ※上記には固定残業代(40時間/一律52,920円)を含みます。超過分は別途支給します。
勤務地
■東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F ※転勤はありません! 【アクセス】 ・都営新宿線「浜町駅」より徒歩5分 ・都営浅草線「東日本橋駅」より徒歩4分
仕事
EC事業の責任者またはその候補として下記の業務をお任せします。 <業務の概要> ECサイト「ハイ食材室」「Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)」のブランドサイト運営、販促に関わる戦略立案、オペレーション設計、マネジメント等 【具体的業務】 <運営する各種ECサイトの売上最大化をミッションとしています> ・事業戦略立案、推進、実行 ・オペレーション体制の構築 ・市場調査、効果的なプロモーションのためのマーケティング ・サイト全体の改良や新サービスの企画立案 ・プロジェクトマネジメント ・事業部メンバーのマネジメント ◎マネジメント経験のない方は責任者候補として、まずはできる分野からご担当いただきます。ECサイト運営のマネジメント経験がある方はマネージャーとして即戦力でご活躍いただきます。 ◎マネジメント業務だけでなく、プレイングマネージャーとしての活躍を期待しています。 【POINT】 Web上での見せ方やユーザー動向、プロモーション、効果測定までを一貫して担当することができます。時代の変化やユーザーの動向にスピーディに対応できるこの体制は、当社の大きな強みです。 また、ECサイトに関連することはもちろん、食材についての知識や輸出入に関わる情報まで、多様な知識を身に付けることが出来ます。 ゆくゆくは会社全体の事業計画や経営企画などに携わることも可能です。 ■■■当社EC事業について■■■ 世界中には、まだ味わったことのない本当に美味しい食材がたくさんあります。 しかし安定供給ができない食材は、一般の小売店ではなかなか取り扱うことができません。 当社の運営する「ハイ食材室」では、このような入手困難な輸入食材を中心に取り扱い、売上を順調に伸ばしています。 今後も高品質な食材を通じて「食べる幸せ」を多くのお客様にお届けすることを追求しています。
給与
<マネージャー候補> 年俸400万円~750万円 ※12分割して1/12を月々支給。 <マネージャー> 年俸600万円~750万円 ※12分割して1/12を月々支給。
勤務地
☆転勤なし 本社:東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋浜町5F アクセス:都営浅草線「東日本橋」駅より徒歩5分 \2024年4月より本社移転/ 東京都中央区八重洲2-1-1 7F アクセス:東京駅直結 ※受動喫煙対策あり:屋内全面禁煙
仕事
都内中心に展開している「TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)」や、ロードサイド型店舗「mills by TruffleBAKERY(ミルズバイトリュフベーカリー)」のFC店舗運営業務をお任せいたします。 店舗の成長のため、改善提案や売上のアップのための施策提案などをメインに行っていただきます。 ======== 具体的な仕事内容 ======== ■FC店舗管理 月次予算計画から達成支援、新商品導入に関わるプロジェクトマネジメント(スケジュール計画から販売まで)などを、各オーナーと密にやり取りしながら行います。 オーナーとのミーティングはオンラインまたは直接訪問となり、訪問の頻度は自分で計画を立てて決定いただきます。 ■経営ノウハウの指導・教育 新人スタッフへの接客指導はもちろん、常に「トリュフベーカリー」の接客のしかた、想いなどを店舗に伝え、同じ方向を向けるよう指導・教育します。 ■店舗開発 FCを運営したいオーナーからの問合せに対応し、新規契約を結びます。また、既存のオーナーと店舗拡大を行うかを話し合い、新規店舗を開く場合もあります。 新規契約に対するノルマはありません。 ■海外出店計画 海外のオーナーからの問合せに対応し、新規契約を結びます。 現在、アジア圏を始め、幅広い地域からの問合せが来ている状態です。 そのため、英語など語学スキルがある方は活かせます。 <オーナーについて> 現在、北海道から沖縄まで約5オーナーが存在し、全部で11店舗展開しています。 「トリュフベーカリー」を愛し、当社の理念に共感して手を挙げてくれたオーナーさんばかりなので、より良いお店を目指すことに熱心です。 ======= 入社後の流れ ======= まずは当社の店舗を知るために、直営店舗での現場研修からスタート。最低でも1カ月程度、商品や接客などについてしっかり学んでいただきます。 その後、本社にて先輩に教えてもらいながら、徐々に業務を習得していただくイメージです。 独り立ちまで、約3カ月程度を想定しています。
給与
月給32万円~40万円(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月7万2000円~11万2000円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給
勤務地
<転勤なし> 本社:東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋浜町5F \2024年4月より本社移転/ 東京都中央区八重洲二丁目1番1号7F ◎受動喫煙対策あり:屋内全面禁煙
仕事
【担当業務】 ■勤怠管理 ■入退社・変更手続き ■給与計算後の自社確認 ■年末調整 ■健康診断・産業医との連携 ※当社店舗・工場で勤務するスタッフは正社員・パート併せて約400名です ★まずはあなたのスキルと現場の需要に応じて仕事をお任せします ★希望に応じて、『Truffle BAKERY』店舗の見学もできます 【ベーカリー事業が急成長中!】 白トリュフの塩パンなどの商品で話題のベーカリー『Truffle BAKERY』は、2022年度(2022.7~2023.6)に直営5店舗、工場1か所、フランチャイズ契約9店舗がオープン。さらに今年度は直営3店舗が増え、大阪工場も開設、今後は海外出店の予定もございます! 【部門の立ち上げに関われます】 今回採用する方は、労務部の仲間とともに軸となって動いていただくこととなります。新制度の制定や、社員がより働きやすい職場づくりのためのアイデア出しなどにも携われます。代表直下の部署なので、管理部の視点から見えた課題や対策案などをアピールする機会もあります! 【スキルアップの機会も豊富】 店舗や工場の始動により、入退職の手続きを行う機会も多く、現場や顧問社労士と適宜連携をとって動く必要があります。経験を積み、スキルアップを目指す方には最適の環境です。 【キャリアパスを刷新しました】 2023年1月から評価制度を改め、目標設定やキャリアパスの計画が立てやすくなりました!半年ごとの1on1の面談で、仕事の悩みなどを上長に相談する機会もございます。 目安として、メンバーからリーダーになるのは2年以内、マネジャーになるのは5年以内です。入退職の問題や残業の削減など、効果的な施策を形にできれば早期の昇格もあり得ます!
給与
月給32万円~40万円(固定残業代含む) ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月7万2000円~11万2000円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給
勤務地
■本社:東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋浜町5F ※受動喫煙対策あり:屋内全面禁煙
仕事
当社は欧州食材を中心に世界中の輸入食品を、EC事業、海外事業、ベーカリー「TruffleBAKERY」運営の3軸で提供しています。 【メインのミッション】 当社事業全体をスムーズに運ぶためのサポート業務です。 さまざまな部署に目と気を配りながらバックオフィスからしっかりサポートして頂くことがミッションです。 【具体的な仕事内容】 現役社員が現在行っている業務例 毎日決まったルーティンがあるのではなく、 都度対応することの方が多いですが、 現在中心で行っている業務は下記となります。 ①本社移転プロジェクトが進行中のため、プロジェクトの打ち合わせ準備・打ち合わせなど ②本社・店舗問わず、契約周りの書面の対応(雇用関連、店舗の電気・ガス・水道の契約を整理して経理に連携) ③業者の選定・見積対応(店舗のゴミ処理業者・清楚業者の手配など) ※店舗の新規オープンの際に多い業務となります。 ④出張・新規店舗立ち上げ時のマンスリーマンションや居住場所の手配 ⑤入社時のパソコンのリースの申込・管理・アカウント作成を業者と連携して行う など ★総務職ご経験者には、即戦力としてすぐに活躍できる環境をご用意しています! 【キャリアパスについて】 総務からのスタートですが、仕事を進めていく中で自身がやりたいこと、進みたい道が見えてきた場合は上司と相談の上キャリアチェンジ可能。例えば人事の仕事をしてみたいので、人事にキャリアチェンジするなど幅広いスキルとキャリアが築けるため、自分の力を発揮して頂けます。 【事業特徴補足】 ※ベーカリー「TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)」は、希少な食材を使うのではなくどの食材と組み合わせるか、どんな製法ならより美味しく食べていただけるかを考え抜き、食べた方が笑顔になるパン作りを行なっています。 ※EC事業(楽天市場等「ハイ食材室」)は ショップオブザイヤー「肉・野菜ジャンル」2013~2016年受賞など、実績を重ねています。2024年には香港に出店を予定しています。
給与
月給:27万円~32万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※上記月給には固定残業代月40時間6万750円~9万7000円を含みます。超過分は追加支給します。
勤務地
★転勤なし 【本社】東京都中央区日本橋浜町1-11-8 最寄駅:浜町駅より徒歩5分 ※受動喫煙対策有:屋内全面禁煙
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