株式会社阿吽
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設立
- 2014年
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従業員数
- 5名
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平均年齢
- 42.0歳
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マッチングしやすいおすすめ求人とは
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株式会社阿吽
株式会社阿吽の過去求人情報一覧
仕事
四川担担麺でおなじみ/「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出/将来「阿吽」ブランドで独立も可能~ ■業務内容: 料理人としてご活躍いただきます。 本ポジションは店長やSV、事業部長を目指し、将来「阿吽」ブランドで独立することも可能です。 ■独立するチャンスあり: 直営店での店長を経験し、基準を満たすことができれば「阿吽」ブランドで独立できる環境を用意しています。 ■評価制度について: 社員のモチベーション向上を目指すうえで、オープンで公平、なおかつ目標が持てる人事・賃金制度を導入しています。前職の給与や経験、希望を聞かせてください。 ■「阿吽」について: 阿吽は「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出されました。 これに満足せずさらなる追求を続けております。 阿吽は「食養生」をつかさどることにより、人々に食の楽しみを提案し、健康な生活づくりに貢献します。 担担麺の追及だけでなく、生薬を取り入れた健康増進の新たなジャンルを創造し”食のリーディングカンパニー”となることを目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>四川担担麺 阿吽(湯島本店)住所:東京都文京区湯島3-25-11 勤務地最寄駅:地下鉄東京メトロ千代田線/湯島駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:会社の定める事業所
最寄り駅
湯島駅、上野広小路駅、上野御徒町駅
給与
<予定年収>350万円~540万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):290,000円~450,000円<月給>290,000円~450,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※経験・年齢を考慮のうえ、当社規定により優遇■昇給査定:あり(年1回)■賞与:あり(前年度実績・年1回)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: 四川担担麺 阿吽当社は都内に2店舗を構える担担麺専門の飲食事業を展開しています。阿吽(あうん)とは、梵字において、「阿」は口を開いて最初に出す音、「吽」は口を閉じて出す最後の音であり、そこから、それぞれ宇宙、万物の始まりと終わりを表す言葉とされ、前者を真実や求道心に、後者を智慧にたとえられています。四川担担麺 「阿吽」に置き換えるなら「阿」= 本物(真実)「安心、安全な食材」を用い、他では真似出来ない、唯一無二の味を日々求道(能力を高めようとする強い意志)していくことであり、「吽」= 智慧や経験に基づき、お客様に心から喜んでいただける理想のおもてなし(目配り・気配り・心配り)を表しています。阿吽の担担麺は流行や創作などではなく、食養生を基に考え、創りあげたものです。
出典:doda求人情報
仕事
入社後、まずはキッチンスタッフとして 当店のメニューの仕込みから学んで頂きます。 薬膳料理は仕込みも重要です。 多くの生薬をブレンドした独自のスパイス、 植物の中でも最も高い栄養素を持つ「ごま」。 甜面醤、辣油、豆板醤まで、すべてが手作り。 これだけ手間暇を掛けているからこそ出せる深い味わい。 あなたも生み出してみませんか? この一杯で、お客様をリピーターにする。 評価がダイレクトに伝わる、とてもやり甲斐ある仕事です。 <ゆくゆくは…> 店舗責任者として、数値管理・運営管理もお任せ。 店舗毎の課題を抽出し、的確に改善する総合力が求められます。 あなたのアイデアひとつで優秀店舗を創出するか?その逆か? 結果を問われる重要な役職ですが、その分やり甲斐は抜群。 その先に待つのは幹部のポストです。 これから店舗を拡大していく「阿吽」。 今からスタートするメンバーはまだまだ創業スタッフとして、 じっくり活躍して頂けると思います。 この味をより多くの方に広めるお仕事してみませんか?
給与
(1)[社]キッチンスタッフ(調理経験者) 月給28万円以上 ※店舗責任者昇格時/月給33万円以上 (2)[AP]ホール・キッチン 時給1100円以上 ※研修期間1ヶ月/時給1000円
勤務地
【四川担担麺 阿吽 湯島店】 東京都文京区湯島3-25-11 【四川担担麺 阿吽 浅草店】 東京都台東区浅草1-1-13 カーサ田原町1F
仕事
入社後、まずはキッチンスタッフとして 当店のメニューの仕込みから学んで頂きます。 薬膳料理は仕込みも重要です。 多くの生薬をブレンドした独自のスパイス、 植物の中でも最も高い栄養素を持つ「ごま」。 甜面醤、辣油、豆板醤まで、すべてが手作り。 これだけ手間暇を掛けているからこそ出せる深い味わい。 あなたも生み出してみませんか? この一杯で、お客様をリピーターにする。 評価がダイレクトに伝わる、とてもやり甲斐ある仕事です。 <ゆくゆくは…> 店舗責任者として、数値管理・運営管理もお任せ。 店舗毎の課題を抽出し、的確に改善する総合力が求められます。 あなたのアイデアひとつで優秀店舗を創出するか?その逆か? 結果を問われる重要な役職ですが、その分やり甲斐は抜群。 その先に待つのは幹部のポストです。 これから店舗を拡大していく「阿吽」。 今からスタートするメンバーはまだまだ創業スタッフとして、 じっくり活躍して頂けると思います。 この味をより多くの方に広めるお仕事してみませんか?
給与
(1)[社]キッチンスタッフ(調理経験者) 月給28万円以上 ※店舗責任者昇格時/月給33万円以上 (2)[AP]ホール・キッチン 時給1100円以上 ※研修期間1ヶ月/時給1000円
勤務地
【四川担担麺 阿吽 湯島店】 東京都文京区湯島3-25-11 【四川担担麺 阿吽 浅草店】 東京都台東区浅草1-1-13 カーサ田原町1F
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