株式会社味の兵四郎 の求人・中途採用情報

◆あごだしパックのリーディングカンパニー／海外展開中！◆残業月平均10h／転勤なし／年休124日（土日祝）／育休復帰率100％◆ ■業務内容： 商品企画専任担当として、商品の企画案の試作・企画をお任せします。特に 市場調査・ニーズ分析、商品コンセプト設計のご経験がある方に活躍していただける方をお待ちしております。 ＜具体的には＞ ・自社商品のブランド戦略の立案・実行(市場調査から企画、その後のプロモーション戦略の立案含む) ・新商品で使用する原料の検討や出汁や調味料の試作 ・製造テストの立会い ・量産化に向けてのロードマップ確認やコストの管理 ・生産部門・営業部門へのリーディング(工場立ち会い、営業同行有) ■組織構成： 現在２名在籍しており、平均年齢は34歳と若い部署でございます。 ■ポジションの特徴： ・味へのこだわり 当社は、調味料から飲料までユニークな商品を数多く取り扱っています。市場分析から消費者ニーズをくみ取り、「味へのこだわり」を守りながら、開発に活かす姿勢が求められます。また、本ポジションは会長直下のため、ノウハウや知識をメンバーに還元しているため、非常に成長のできる環境です。 ・製造工場を持たないからこそのスピード感 製造管理や設備維持に縛られず、マーケティングや消費者調査に集中できるため売れる軸を精緻化可能。さらに外部委託でジャンルを超えた多様な商品展開が実現することができます。 ■当社の特徴： 全国の百貨店や通信販売などにおいて、「だし」や「めんつゆ」など、ご家庭の食卓を彩る様々な商品を販売しています。業界内において「あごだし」パックを他社より先駆けて開発しており、2007年9月には、アメリカの投資情報会社であるスタンダード＆プアーズにより最高ランクの「aaa」認定を受けました。世界レベルで当社の会社の信用・商品力が評価されております。そして、現在は海外でのイベント出店、直販店出店などで売上アップを図っております。今までは商品企画業務は会長が担当しておりましたが、上記背景により今回初めて専任担当を設けることに決定致しました。国内においては多くの方に、海外においては日本の食文化が愛されるように、今までのご経験を活かしながら、商品の企画に力を注いでいただきたいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：福岡県筑紫野市美しが丘北3-1-3 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：無

原田駅(福岡県)、筑紫駅、津古駅

＜予定年収＞390万円～600万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：256,000円～340,000円＜月給＞256,000円～340,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年3回（定期昇給年1回・査定による昇給の可能性年2回）■賞与：年2回※2025年度実績…4ヶ月分賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：食品（小売）業■同社の魅力：（1）食べる人、つくる人、おいしい笑顔…「だし」は、日本人が大切に受け継いできた食文化となっており、自然のいのちを一滴残さず活かしきることです。本当のおいしさは、いい素材を選び抜いて丁寧にだしをとり、時間と労力をかけて初めて生まれます。忙しくて時間のない中でも、「家族においしい料理をつくりたい」、「本格料理を味わいたい」と想う人のために、料理を手軽につくれる商品で応えてきました。「食べる人も、つくる人も、笑顔になってほしい」、それが、同社の願いです。（2）日本初のあご入りだしパックは「味の兵四郎」発…同社は、家庭で簡単に使える「あご（飛び魚）入りだしパック」を初めてつくりました。その原点となったのが、1900年に野見山万太郎氏（継名・兵四郎）が営んだ「割烹 兵四郎」です。調理場越しから垣間見る顧客の「おいしい」という笑顔が、野見山万太郎氏（継名・兵四郎）の何よりの生きがいでした。その想いを受け継いだ同社は、「家庭でも手軽に、おいしい料理を食べてもらいたい」との願いから、1988年に「あご入りだしパック」を開発しました。1パックで、いつもの料理がグンとおいしくなる手軽さを実現し、今では、簡単に本格的な料理がつくれる万能だしとして、多くの家庭で活躍しています。（3）自然のいのちを、選び抜く…料理のおいしさは、素材の良さで決まります。同社は、だし素材をはじめ、麺、米、お茶といった素材の一つ一つを厳しい目で選別しています。それは、自然のいのちを選び抜く作業です。自然を大切にし、手間ひまを惜しまない実直な手仕事の積み重ねが、奥深いおいしさに繋がっています。（4）おいしいと安全のために、汗をかく…同社の出発点は、百貨店での「あご入りだしパック」の試食販売です。発売当時、あごは知る人ぞ知るだしの素材で、全国の百貨店をまわり、「あごだしは、ご存じないですか。おいしいですよ」と汗をかきながら声掛けを行いました。試食された際の顧客の「おいしい」という笑顔や、ときに厳しい声が、同社の原動力となり、そのおかげで、今では多くの顧客に愛されるまでに成長しました。さらに、安全・安心な作物を継続的に届けたいとの思いで「兵四郎ファーム」を設立し、自分達の手で、自社ブランド米である「兵四郎米」を中心に、野菜の栽培にも挑んでいきます。