株式会社ギフトフードマテリアル
【群馬県】
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職種
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職種
- 技術職(食品・香料・飼料)
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- 事務・アシスタント
群馬県
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勤務地
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仕事
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【11月に完成する新工場のオープニングスタッフ/年1回・必ず5連休を取得するシアワセ休暇制度*取得時に2万円支給/人気ラーメン店のチャーシューを作る!マニュアルあり】
■募集背景
最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。
■詳細業務:
2026年11月操業予定の新設製麺工場にて、ラーメン店向けの麺製造業務全般をお任せします。オープニングスタッフとして、工場の立ち上げから携わることができるポジションです。
【具体的には】
・原材料・資材の入荷、受入れ
・原材料の計量・ミキサーへの投入
∟湿度や製造状況に応じたかん水の調整
∟製品温度の記録などの品質管理
・生地の成形、製麺工程の機械オペレーション
∟製麺ラインの管理(切刃交換など)
・麺の切り出し、玉丸め、袋詰め
・梱包作業(包装済みの麺を段ボールへ箱詰め)
・出荷作業(梱包、出荷管理)
・工場内および製造設備の清掃
※製造工程は機械化されており、決められた手順に沿って作業を進めます。
※20~30kg程度の原材料や製品を扱う作業があります。
※フォークリフト免許をお持ちの方は、資格を活かしてご活躍いただけます。
【経験・スキルに応じてお任せする業務】
・生産計画・製造スケジュールの管理
・在庫管理および出荷管理
・アルバイトスタッフのシフト管理
・スタッフの教育・指導・マネジメント
・製造設備の保守・点検・メンテナンス
・製造現場の改善活動
【職場環境】
チームで協力しながら製造・出荷業務を行います。将来的には製造だけでなく生産管理やスタッフマネジメントなど工場運営の中核を担っていただくことも可能です。
■当社の特徴:
・直営店の運営だけでなく約600店舗のプロデュースも行っています。従来のビジネスモデルの保証金/加盟料/プロデュース料から収益を得るのではなく食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10%を超える飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。
変更の範囲:会社の定める業務
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対象
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<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
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勤務地
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<勤務地詳細>伊勢崎工場住所:群馬県伊勢崎市下植木町610 受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:会社の定める事業所
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最寄り駅
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新伊勢崎駅、伊勢崎駅、剛志駅
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給与
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<予定年収>380万円~500万円<賃金形態>月給制補足事項なし<賃金内訳>月額(基本給):222,400円~275,200円固定残業手当/月:37,600円~54,800円(固定残業時間25時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月給>260,000円~330,000円(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※給与詳細は、経験・能力を考慮の上、決定■昇給:年1回(1月)■賞与:年2回(6月・12月)※過去実績2.6ヶ月分390万円/一般社員/月給28万円+賞与480万円/主任/月給33万円+賞与520万円/係長/月給36万円+賞与600万円/工場長代理/月給42万円+賞与賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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事業
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■事業内容: 自社店舗向けの麺・スープ・チャーシューの製造・開発 ≪ギフトグループ》 ラーメン店の運営 (グループ全体で直営店200店舗以上・プロデュース店550店舗以上) ◎新ブランドの開発・展開 主力ブランドである横浜家系ラーメン「町田商店」の他、ガッツリ系ラーメン「豚山」や、九州豚骨ラーメン・味噌ラーメン・油そばなどの新業態にも進出! ◎自社製造工場の展開 麺、チャーシュー、スープを自社で開発・製造し、直営店だけではなく全国のパートナー店にも卸しています。増産に伴い、年々工場も新設・拡大中!■生産拠点:・平塚工場(製麺工場)・横浜第一工場(製麺工場)・横浜第二工場(スープ工場)・丹波篠山工場(製麺工場)・綾瀬工場(チャーシュー工場)・神栖第一工場(製麺工場)・神栖第二工場(スープ工場)
出典:doda求人情報
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