デライト株式会社
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仕事
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パティシエ急募!選べる勤務地!LIANTIQUE本店・オリエンタルホテル東京ベイでの募集となります。販売のみの店舗です。
■募集背景
千葉県流山市に店舗を構えるパティスリー・カフェ『LIANTIQUE(リアンティーク)』でパティシエを募集しています。本店を支えるパティシエとして、ぜひ活躍してください。
また、オリエンタルホテル東京ベイに新店をオープンすることになり、新しい店舗を支えるパティシエも募集しております。
■業務内容詳細
・ケーキ、洋菓子全般の製造(生地・成形、焼成、デコレーション等)
・販売(接客、レジ業務、店内清掃など)
・商品開発
・発注、在庫管理
まずは工房の使い方・試作・レシピの確認などを既存パティシエと共に進めて頂きます。
生地作りから成形、焼成、デコレーションなど一連の作業をスキルに応じてお願いします。
もちろんフォローもいたしますのでご安心ください。
ご希望によって、商品開発にも携わっていただけます。
■特徴・魅力
”人と人を繋ぐ大切な瞬間に寄り添える、上質で特別なケーキ”をコンセプトに掲げる洋菓子店【リアンティーク】。産地や原材料にこだわっており、養鶏場直送の採れたてたまご、香り高い高級バターを使用しています。パティシエが一つ一つ丁寧に作ったショートケーキやエッグタルトをカフェと併設店舗で販売しています。
役職等はないので、上下関係というより本店のパティシエチームとして共にお店を支えて頂きたいと考えております。
◇東京ベイ:
オリエンタルホテル東京ベイの新店ですから、注目度も高く楽しんで働いて頂けると思います。
ホテル内の店舗ですので、常設の商品に加え婚礼用ケーキもお願いする予定です。
浦安駅直結と、アクセスも安心です。
カフェなどの飲食スペース併設はしておらず、ディスプレイカウンターのみの店舗です。慌ただしい接客や製造対応の想定はありません。
新店で一緒に働くのが決まっているのは、パティシエ2名社員(20代後半)+パート/パティシエ1名(20代前半)+既存店からのヘルプメンバー、の予定です。店長は既存店との兼務です。
7~8年ホテルで経験をされていた方や、数年他店で経験をされた方など様々です。
変更の範囲:会社の定める業務
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対象
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学歴不問
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勤務地
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<勤務地詳細1> LIANTIQUE オリエンタルホテル東京ベイ店住所:千葉県浦安市美浜1-8-2 オリエンタルホテル東京ベイ内勤務地最寄駅:JR京葉線・武蔵野線/新浦安駅受動喫煙対策:敷地内全面禁煙<勤務地詳細2>本店住所:千葉県流山市木464-1 勤務地最寄駅:JR武蔵野線線/南流山駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:無
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最寄り駅
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新浦安駅、南流山駅、市川塩浜駅、三郷駅(埼玉県)、浦安駅(千葉県)、三郷中央駅
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給与
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<予定年収>300万円~400万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):228,000円~300,000円<月給>228,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>固定給月給22.8万~30万円と表記しておりますが、ご経験年数が大変長いなどご経歴の内容によっては上限月給からのスタートも十分に想定しております。*賞与あり(支給実績あり)賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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事業
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■企業概要私達は、医療・介護施設への給食事業や外食事業を通して、まちの人々に笑顔を提供致します。また、料理教室や各種コンサルタントなど多角的な視点から、カスタマーとビジネスパートナーの双方にご満足いただける企画・提案を致します。■事業内容: お客様のご要望に合わせて、学校や病院、社員食堂はもちろん宿泊施設や福祉施設、レストランでも高品質なフードサービスを提供致します。 私たちは、さまざまな場所で食を通じた笑顔を生み出し続けます。・給食用食品・食品の製造、加工、販売・飲食店の経営・物品販売、ピンバッジ販売
出典:doda求人情報
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