株式会社柿里商店
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仕事
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自社工場にて、大門素麺やうどんなどの麺類の製造をお任せいたします。
【具体的には…】
■原材料の搬入
■製麺機械の操作
■手延べ作業
■品質・生産管理
■生産ラインの清掃 …など
※できることから徐々にお任せしていきます。
※機械化も進めていますが、繊細さが必要な手延べ作業などは手作業で行います。
※機械トラブルは、専門の業者さんにお願いしますのでご安心ください。
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★工場長直々にお教えします!
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かしこまった研修制度などはありませんが、経験・知識豊富な工場長が直接、丁寧に指導します。手延べ作業などは微妙な力加減を要するなど、『匠の技』と言える技術が必要になるため、独り立ちするまでは3年間程度かかることもあります。焦らずじっくりと成長してください。
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★「麺は生き物??」
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製麺作業には、気温や湿度が影響し、その日の天候によって原材料や水の配合比率や作業時間なども微調整を行います。毎日全く同じようにいかないのが難しいところでもあり、面白いと感じるポイントでもあります。配合調整などは工場長が熟練の感覚で行い、指示をします。ゆくゆくはそれらの感覚も受け継いでください。
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★海外進出も積極的に展開中
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自社製造麺を海外にも積極的に展開し、台湾などでの売上も好調です。新たな国や地域に展開する際は、現地の展示会に工場長が出向くこともあり、将来的にそれらに同行することも可能です。さらに、新工場建設(同じ砺波市)の計画もあるなど会社業績も非常に好調で、安心して将来設計ができる環境となっています。
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給与
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月給18万円~25万円
※経験・能力・意欲などを考慮し、当社規定により決定します。
※残業発生時は、別途時間外手当を全額支給します。
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勤務地
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【転勤なし/車通勤可】富山県砺波市大門264番地2
★U・Iターン支援!
※住居探しや引越し、移住手続きなどを手厚くサポートします。
※面接交通費も支給します!
◎マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
◎転居を伴う転勤はありません。
◎事務所・工場内禁煙(敷地内に喫煙所あり)