株式会社強羅花壇 の求人・中途採用情報

箱根・強羅の旧閑院宮別邸跡地に佇む老舗旅館「強羅花壇」。 この場所で経験を積んでいただいた後は、2025年7月に富士山麓に開業する「強羅花壇 富士」のオープニングスタッフとしてご活躍いただきます。 《 当館の働き方 》 ……… ◆「一流のおもてなし」に興味があれば、経験は一切不問 ◆接客のみならず、さまざまな知識を得られる研修をご用意 ◆家電付きの10畳の個室寮や社員食堂を完備 《 入館後の流れ 》 ……… 和服での勤務のため、着付研修を行います。続いて基本となる礼儀作法、立ち振る舞い、言葉遣い、配膳業務などを学んでいきます。加えて英会話や強羅観光研修などもあり、知識を得られる機会が豊富です。 マニュアルで実務の流れを覚えた後は、いよいよ先輩とともに実務を行います。 数カ月間かけて周りがサポートしますので、焦らずにスキルを自分のものにしていきましょう。 《 具体的な業務内容 》 ……… ご希望や適性を考慮し、下記いずれかの業務をお任せします。 【1】フロントスタッフ ■お迎え／お見送り ■バゲージアップダウン ■送迎 ■ホテル基幹システム（PMS）入力 ■電話応対 ■宿泊予約補助 【2】客室係 ■担当するお客さまのお迎え／客室へのご案内 ■配膳 ■客室清掃補助 ※施設・客室を覚えていただくため、まずは客室係補助（内務係）業務からお任せします 【3】ホールスタッフ ■お迎え／お見送り ■オーダーの受注 ■お料理とお飲み物の提供 ■会計 ■調理サポート ※勤務店舗をお選びいただけます └ 和食懐石料亭「懐石料理 花壇」もしくは鮨専門店「鮨 かだん」 《 将来のキャリアパス 》 ……… マネジメント職へのキャリアアップも目指せます。目安として5年ほどでチーフ・主任へ昇格し、7～10年目以降には副支配人を目指すことも可能です（実績あり）。 またご希望により、他職種へのキャリアチェンジにも挑戦できます。

【1】フロントスタッフ 月給26万円～30万円（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 基本給：10万円～12万円 └ 調整給：9万1750円～10万2800円 └ 固定残業代：5万8250円～6万7200円／月40時間 【2】客室係 月給27万円～30万円（固定残業代・着物/食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 基本給：10万円～12万円 └ 調整給：8万9550円～10万2800円 └ 固定残業代：6万450円～6万7200円／月40時間 ＜試用期間＞ 月給26万円以上（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 固定残業代：5万8250円以上／月40時間 【3】ホールスタッフ 月給26万円～30万円（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 基本給：10万円～12万円 └ 調整給：9万1750円～10万2800円 └ 固定残業代：5万8250円～6万7200円／月40時間 上記いずれも、固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給いたします。 食事手当は一律1万円を支給いたします。

【転勤なし／社員寮あり／U・Iターン歓迎／自動車通勤OK】 2025年開業・静岡県「強羅花壇 富士」での勤務 ※それまでは神奈川県・箱根の「強羅花壇」で経験を積んでいただきます ◇ オープニングスタッフ／2025年7月開業 ◇ 「強羅花壇 富士」 静岡県駿東郡小山町須走107-1の一部（建設中） 「強羅花壇」 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 └ 箱根登山線「強羅駅」より徒歩約3分 ※「強羅花壇 富士」のオープニングスタッフとしてプロジェクトにご参加いただけます ※マイカー通勤可（駐車場無料） ※受動喫煙対策あり

箱根・強羅の旧閑院宮別邸跡地に佇む老舗旅館「強羅花壇」。 この場所で経験を積んでいただいた後は、2025年7月に富士山麓に開業する「強羅花壇 富士」のオープニングスタッフとしてご活躍いただきます。 《 当館の働き方 》 ……… ◆「一流のおもてなし」に興味があれば、経験は一切不問 ◆接客のみならず、さまざまな知識を得られる研修をご用意 ◆家電付きの10畳の個室寮や社員食堂を完備 《 入館後の流れ 》 ……… 和服での勤務のため、着付研修を行います。続いて基本となる礼儀作法、立ち振る舞い、言葉遣い、配膳業務などを学んでいきます。加えて英会話や強羅観光研修などもあり、知識を得られる機会が豊富です。 マニュアルで実務の流れを覚えた後は、いよいよ先輩とともに実務を行います。 数カ月間かけて周りがサポートしますので、焦らずにスキルを自分のものにしていきましょう。 《 具体的な業務内容 》 ……… ご希望や適性を考慮し、下記いずれかの業務をお任せします。 【1】フロントスタッフ ■お迎え／お見送り ■バゲージアップダウン ■送迎 ■ホテル基幹システム（PMS）入力 ■電話応対 ■宿泊予約補助 【2】客室係 ■担当するお客さまのお迎え／客室へのご案内 ■配膳 ■客室清掃補助 ※施設・客室を覚えていただくため、まずは客室係補助（内務係）業務からお任せします 【3】ホールスタッフ ■お迎え／お見送り ■オーダーの受注 ■お料理とお飲み物の提供 ■会計 ■調理サポート ※勤務店舗をお選びいただけます └ 和食懐石料亭「懐石料理 花壇」もしくは鮨専門店「鮨 かだん」 《 将来のキャリアパス 》 ……… マネジメント職へのキャリアアップも目指せます。目安として5年ほどでチーフ・主任へ昇格し、7～10年目以降には副支配人を目指すことも可能です（実績あり）。 またご希望により、他職種へのキャリアチェンジにも挑戦できます。

【1】フロントスタッフ 月給26万円～30万円（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 基本給：10万円～12万円 └ 調整給：9万1750円～10万2800円 └ 固定残業代：5万8250円～6万7200円／月40時間 【2】客室係 月給28万円～30万円（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 基本給：11万円～12万円 └ 調整給：9万7280円～10万2800円 └ 固定残業代：6万2720円～6万7200円／月40時間 ＜試用期間＞ 月給26万円以上（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 固定残業代：5万8250円以上／月40時間 【3】ホールスタッフ 月給26万円～30万円（固定残業代と食事手当含む）＋各種手当＋賞与年2回 └ 基本給：10万円～12万円 └ 調整給：9万1750円～10万2800円 └ 固定残業代：5万8250円～6万7200円／月40時間 上記いずれも、固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給いたします。 食事手当は一律1万円を支給いたします。

【転勤なし／社員寮あり／U・Iターン歓迎／自動車通勤OK】 2025年開業・静岡県「強羅花壇 富士」での勤務 ※それまでは神奈川県・箱根の「強羅花壇」で経験を積んでいただきます ◇ オープニングスタッフ／2025年7月開業 ◇ 「強羅花壇 富士」 静岡県駿東郡小山町須走107-1の一部（建設中） 「強羅花壇」 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 └ 箱根登山線「強羅駅」より徒歩約3分 ※「強羅花壇 富士」のオープニングスタッフとしてプロジェクトにご参加いただけます ※マイカー通勤可（駐車場無料） ※受動喫煙対策あり

東京本社にて、事務業務をメインに旅館に宿泊するお客様の予約受付・対応業務をお任せします。 ＝＝ お任せするのは… ＝＝ ・旅行会社やお客さまからの宿泊予約受付（電話、メール） ・ホテル基幹システムへの入力業務 ・お客さまからの問合せ対応 ・帳票や書類の作成・管理 ・その他附帯業務 ◎「1年先の予約をお願いします」「マッサージも受けたいです」「お迎えに来てください」など…さまざまな要望に合わせて対応・提案をしていきます。 ◎海外のお客さまからもお問い合わせが届くため、仕事を通して語学スキルを磨くことができます。 ◎ご宿泊されるお客様と直接対面することは基本的にありません。 ＝＝ 入社後の流れ ＝＝ 入社後ははじめに導入研修を実施いたします。（内容：強羅花壇の沿革、サービスマナーなど） その後約1カ月半は箱根・強羅での実地研修にて、当旅館のホスピタリティを学んでいただきます。 研修を受けることで、館内の知識（施設・客室の設備など）やお客さまの一日の過ごされ方を、実際に目で見て感じていただきたいと思っております。 その経験を活かして、研修後は東京本社にて、実務を通して業務の流れを習得していただきます。 わからないことがあれば、いつでも先輩社員に質問できるので、ご安心ください。 ※強羅での研修期間中は社員寮をお使いいただけます

月給26万円～30万円（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万8250円～6万7200円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給

【転勤なし／駅チカ】 東京都港区芝3-5-2　FUSEBLDG.1-2階 ＜アクセス＞ 都営三田線「芝公園駅」A2出口より徒歩1分 （1カ月半の研修期間：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地／箱根登山線「強羅駅」より徒歩約3分） ※受動喫煙対策：館内全面禁煙

富士山麓に開業する「強羅花壇 富士」のオープニングスタッフとして、厨房での業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ◆調理業務（向付（むこうづけ）、煮方、焼き方、八寸場など） ◆調理補助業務（未経験の方は補助からスタート） ◆パントリーでの業務 ◆翌日の仕込み、当日片付け ◆その他厨房での業務 ＼料理について／ 強羅とは異なり、お部屋食だけではなくお食事処を選べるスタイル。 割烹・懐石レストラン、また外部委託の寿司・鉄板焼き料理屋からお客様にはお選びいただけます。 その時期最も旬を迎える食材と向き合い、お客様の食事の時間を最高の時間にするために、 日々料理人たちは全力を尽くしています！ ＼入社後の流れ／ ◎研修・OJT まずは先輩スタッフの指導のもと、基本的な技術や料理についてレクチャー。 その後はOJTのもと、少しずつ業務をスタートしていきます。 　▼　▼　▼ ◎調理補助業務 その後は先輩スタッフの補助として、できることから業務をスタート。 少しずつできることを増やし独り立ちを目指します。 　▼　▼　▼ ◎調理業務 補助業務を通して経験を積んだ後は、調理業務にも挑戦。 技術を身につけ、一歩ずつ成長し一流の料理人を目指していただきます。 ＼料理人としてのステップ／ 入社5～7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長を目指すことも可能！ ＜伝統的な料亭旅館としての誇り＞ 2024年7月4日「ミシュランガイドホテルセレクション」にて、「ミシュランキー」が発表されました。 名実ともにトップクラスの実績を持つ当社の旅館なら、 料理人としてはもちろん、伝統的な旅館で働くやりがいを感じながらキャリアを歩んでいけます。

月給35万円以上(固定残業代含む)＋各種手当 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月7万8000円～支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 【昇給昇格イメージ】 ◎リーダー…平均【月収44万円】 ◎料理長…平均【月収55万円】

【転勤なし／住宅手当＆社員寮あり／U・Iターン歓迎／自動車通勤OK】 2025年開業・静岡県「強羅花壇 富士」での勤務 ※それまでは神奈川県・箱根の「強羅花壇」で経験を積んでいただきます ◇ オープニングスタッフ／2025年7月開業 ◇ 「強羅花壇 富士」 静岡県駿東郡小山町須走107-1の一部（建設中） 「強羅花壇」 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 └ 箱根登山線「強羅駅」より徒歩約3分 ※「強羅花壇 富士」のオープニングスタッフとしてプロジェクトにご参加いただけます ※マイカー通勤可（駐車場無料） ※受動喫煙対策あり

東京本社にて、事務業務をメインに旅館に宿泊するお客様の予約受付・対応業務をお任せします。 ＝＝ お任せするのは… ＝＝ ・旅行会社やお客さまからの宿泊予約受付（電話、メール） ・ホテル基幹システムへの入力業務 ・お客さまからの問合せ対応 ・帳票や書類の作成・管理 ・その他附帯業務 ◎「1年先の予約をお願いします」「マッサージも受けたいです」「お迎えに来てください」など…さまざまな要望に合わせて対応・提案をしていきます。 ◎海外のお客さまからもお問い合わせが届くため、仕事を通して語学スキルを磨くことができます。 ◎ご宿泊されるお客様と直接対面することは基本的にありません。 ＝＝ 入社後の流れ ＝＝ 入社後ははじめに導入研修を実施いたします。（内容：強羅花壇の沿革、サービスマナーなど） その後約1カ月半は箱根・強羅での実地研修にて、当旅館のホスピタリティを学んでいただきます。 研修を受けることで、館内の知識（施設・客室の設備など）やお客さまの一日の過ごされ方を、実際に目で見て感じていただきたいと思っております。 その経験を活かして、研修後は東京本社にて、実務を通して業務の流れを習得していただきます。 わからないことがあれば、いつでも先輩社員に質問できるので、ご安心ください。 ※強羅での研修期間中は社員寮をお使いいただけます

月給26万円～30万円（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万8250円～6万7200円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給

【転勤なし／駅チカ】 東京都港区芝3-5-2　FUSEBLDG.1-2階 ＜アクセス＞ 都営三田線「芝公園駅」A2出口より徒歩1分 （1カ月半の研修期間：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地／箱根登山線「強羅駅」より徒歩約3分） ※受動喫煙対策：館内全面禁煙