株式会社資さん 【佐賀県】 の求人・中途採用情報

【具体的な仕事内容】 まずは業務を覚えるため、ホールや仕込み、調理などの店舗業務を覚えていただきます。 100種類以上のメニューがある資さんうどんでは、野菜のカットや製麺などの下ごしらえはセントラルキッチンで行い、効率化を図っています。 店舗では、揚げ物、ぼた餅、味付け、盛り付けなどを行っています。 　▼ 店舗での業務を覚えた後は副店長、店長として店舗のマネジメントにも携わっていただきます。 スタッフのシフト管理、食材や機材の管理、売り上げの管理など店舗運営全般を行います。 もちろん、それぞれ先輩店長がしっかり指導しますのでご安心ください。 また、店長になったのちも、ホールやキッチンなどの店舗業務は一定行いながら、スタッフ教育も行います。 　▼ その後は、エリア長として複数の店舗管理をお任せしていきます。 数店舗を1日ごとにまわりながら、店舗の管理を行っていきます。

月給26万円以上+ 諸手当+賞与年2回 ※上記月給には固定残業代および一律支給の住宅手当（3万5000円）を含みます。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず29時間分を、4万5000円支給 ※29時間を超える時間外労働分は追加で支給 【手当】 通勤手当（上限月3万円） 家族手当（配偶者：月5,000円　子ども1人：月5,000円） 赴任手当　単身：25000円、扶養家族がある場合：35000円（2年間限定）

福岡、山口、佐賀の各店舗 ※勤務地は希望を考慮します。 【福岡】 ・北九州市（21店舗） ・中間市 ・遠賀郡 ・宗像市 ・京都郡（2店舗） ・古賀市 ・糟屋郡（5店舗） ・福岡市（4店舗） ・太宰府市 ・春日市 ・飯塚市 【山口】 ・下関市（2店舗） 【佐賀】 ・佐賀市（2019年5月新店OPEN予定） 各店舗の詳細は当社HPをご確認ください。 http://www.sukesanudon.com/shop_list.html

――― ★具体的には… ――― 【入社後】 「店長候補」として、 ・接客 ・仕込み ・調理 をはじめとする、店舗運営業務をお任せします。 入社直後は研修からスタートできますので、未経験の方も安心です◎ ※詳細は下記「入社後の流れ」をチェック！ 【慣れてきたら…】 ・発注業務 ・在庫管理 ・スタッフのシフト管理 など、成熟度合いに応じて、できるところから始めていきましょう！ 【1日の流れをご紹介♪】（一例です） ▼10:30《出勤》 店内を点検し、お客さまに気持ちよく過ごしていただける環境を整えましょう。 そのほか、メールチェックなども対応します。 ▼11:00《ランチ準備・ピーク時の対応》 ▼14:00《休憩》 ▼15:00《事務作業・在庫チェック・発注》 ▼17:00《ディナー準備・接客》 ▼20:00《シフト引継ぎ・日報作成・退勤》 ――― ★入社後の流れ ――― ▼研修センターにて新人研修を実施！ 5日間、専用施設で研修を行います。 調理・接客など基礎的なことを学んだうえで、隣接する実店舗で実践もできる環境です。 同期と一緒に学べるため、支え合いながら成長できます◎ ▼店舗でのOJT研修 雰囲気に慣れていただきながら、実務を通じて、仕事の流れやコツなどを身に付けていきましょう。 先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、いつでも質問・相談してみてくださいね♪

＼未経験でも月給30万円以上(関東エリアの場合)／ 【関東エリア】 月給30万6107円～（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月5万4532円～支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 【関西・中国エリア】 月給29万1182円～（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月5万1873円～支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 【九州エリア】 月給26万8794円～（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月4万7885円～支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ★いずれのエリアも、年齢・経験・能力を考慮のうえ、優遇します。 待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

【原則転勤なし／勤務地考慮／マイカー通勤可（無料駐車場完備）】 関東・関西・九州・中国地方のうち、下記いずれかの店舗へ配属。 詳細は勤務地一覧を参照。 ★関東地域で積極出店予定！ ★年間約50店舗の出店を計画！ ■東京都　2店舗 墨田区／足立区 ■千葉県　3店舗 八千代市／成田市／柏市 ■埼玉県　2店舗 鴻巣市／三郷市 ■大阪府　2店舗 大阪市 ■兵庫県　4店舗 尼崎市／明石市／姫路市 ■福岡県　44店舗 北九州市／福岡市／飯塚市／中間市／糟屋郡／宗像市／春日市／古賀市／遠賀郡／京都郡／太宰府市／久留米市／田川市 ■熊本県　5店舗 熊本市／菊池郡／八代市 ■佐賀県　4店舗 佐賀市／唐津市／鳥栖市 ■宮崎県　3店舗 都城市／日向市／宮崎市 ■大分県　3店舗 大分市／中津市／別府市 ■鹿児島県　1店舗 霧島市 ■長崎県　2店舗 長崎市／大村市 ■山口県　5店舗 下関市／宇部市／山口市／周南市 ■岡山県　2店舗 岡山市／倉敷市 ■広島県　2店舗 尾道市／東広島市 ※受動喫煙防止対策：屋内全面禁煙

■業務詳細 ・管理業務…従業員のシフト管理、食材や店舗設備の発注や管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗全体の管理を行います。雇われ店長ではなく、経営者目線で業務を進めていただきます。 ・ホール業務…お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理をお席まで運びます。 ・キッチンや仕込み業務…各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握る等 ※ピーク時の店舗運営のプロになる事を期待しているため、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。 ※オペレーション：管理＝６：４の割合です。 ■店舗当たりの組織構成： 1名店長/店長候補2～３名/アルバイト店舗スタッフ3～40名程度 ■ご入社～配属 ご入社後、本社研修(１日オリエンテーション)⇒本店研修⇒配属店舗へ (本店研修は、2週間～1か月程度を想定しており、しっかり研修を受けた上で現場配属を予定しております。本社研修・本店研修時は、ホテル手配有り) *本社・本店：福岡県北九州市小倉南区上葛原２丁目１８－５０ ■キャリアアップ： 入社後1か月はまず本店で教育担当から基本的な当社のフィロソフィー、業務等を覚えて頂きます。店舗配属後は他メンバーと協力しながらOJTで業務を習得頂きます。 半年～2年ほどでの店長就任を目指し、将来的にはエリア長へのキャリアアップも可能です。評価制度には100項目ほどあるチェックリストを活用しご自身の業務習熟度を見える化しています。上司からのフィードバックを得ながら全体業務を習得し、月に1回店長試験を受ける事が出来ます。 北九州市の支援業務に基づく掲載となります。

月給226,352円～314,375円 ※経験・スキルを考慮

北九州で資さんうどんのある地域 例）福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50　資さんうどん本店 さまざまな経験を積んでいただきたい、またキャリアアップのために転勤があります。 転居が伴う場合は、赴任手当でサポートします。 勤務地は希望を考慮しますので、希望勤務地をお聞かせください。 自動車通勤OK

調理から始めていただき、その後、店舗運営をお任せしていきます。 【　詳細　】 ■管理業務 シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担います。店舗の混み具合なども予測しながらスタッフを配置します。 ■ホール お客さまのところへオーダーをもらいに行き、料理をお席まで運ぶのが資さんスタイル。店舗を支えてくださるお客さまとお話できるチャンスでもあります。 ■キッチン・仕込み 野菜のカットや製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付け、盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で作業します。 ホールやキッチン・仕込み業務はあくまでサポート役です。必要に応じてサポートします。 ＜＜　未経験の方もご安心を！　＞＞ 入社後は、研修店舗にて基礎をしっかり学んでいただけますので、未経験の方もご安心ください！ ＜＜　ゆくゆくは、エリア長へとキャリアアップも可能　＞＞ 本人のペースをみながら半年～2年ほどで店長に就任していただきたいと考えています。活躍すればエリア長、ブロック長への昇進も可能！その他にも店舗開発、海外事業、商品開発など本部職への道もあります。 評価基準は、接客、予算達成率、清掃、商品クオリティなど、さまざまな項目をランク付けしており、一定の基準をクリアすれば、昇給・昇格につながる仕組みです。店長なら年収約450万円、エリア長なら年収約660万円と収入アップを目指せます。

月給25万円以上（固定残業代を含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、4万4431円支給 ※30時間を超える時間外労働分は追加で支給

福岡県、熊本県、佐賀県、山口県にある店舗、いずれかでの勤務となります。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※U・Iターンも歓迎。入社着任時、転居費用の一部を負担します。（社内規定あり） ※マイカー通勤OK（駐車場完備） ＜福岡県＞ ・北九州市（22店舗） ・中間市 ・遠賀郡 ・宗像市 ・京都郡（2店舗） ・古賀市 ・糟屋郡（5店舗） ・福岡市（6店舗）★2020年2月にもう1店舗オープン予定！ ・太宰府市 ・春日市 ・飯塚市 ＜熊本県＞ ・菊池郡　★2020年4月にオープン予定！ ＜佐賀県＞ ・佐賀市 ・鳥栖市 ＜山口県＞ ・下関市（2店舗）