株式会社ノムノ の求人・中途採用情報

～新店OPEN！金沢初進出・将来の店長候補！／豊富なキャリアパス／連休取得可能／労務◎連日大好評の人気店で増員募集～ ◎2026年12月10日新規オープン「東京もんじゃ くらや 金沢フォーラス店」におけるキッチン/ホールスタッフ（店長候補）を募集します。 まずは一般的な業務を覚えて頂き、その後、数値管理・事業開発について力を発揮して頂きます。 ■業務内容： ・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理 ・売上、原価管理 ・食材発注、在庫管理 ・売上目標達成に向けた戦略立案、販促企画、商品開発など まずは、ホール・キッチンなどの店舗業務をお任せします。将来的には、ブランドの価値を高める展望を共に考えていくメンバーに成長していただきたいと考えています。 ■入社後について： 先輩社員が丁寧に研修します。 店舗オペレーションの他、販売促進の企画やSNSなどを使ったマーケティングも経験して頂きます。 ■豊富なキャリアプラン： ・nomuno社内キャリアアップ（店舗統括や事業責任者など） ・グループ内ブランド移籍 ・既存ブランドでの独立（FC等） ・独立（グループのサポートを活用） 全員がキャリアアップを望まなくても現場でコツコツやっていきたい方も歓迎です。社内でキャリアップを目指す場合は、店長や複数店舗統括、新規店舗開発などをお任せします。 ■配属店舗： 「東京もんじゃ くらや 金沢フォーラス店」 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F（最寄駅：IRいしかわ鉄道?金沢駅より徒歩1分／北陸鉄道浅野川線?北鉄金沢駅より徒歩1分） ＼都内で人気のお店が金沢フォーラスに進出！／ 自慢のメニューは、定番もんじゃから創作系までバリエーション豊かなもんじゃ焼き！そして、インパクト大な新名物「和牛ボルケーノ」 神戸『花門亭』直伝のだしお好み焼きを売りにしている、もんじゃ焼き業態です◎ ■当社について： SEVENRICHグループという、「ビジネスの成長をあらゆる側面から支援する」をコンセプトに事業展開を進めるグループ会社です。 「資金」で支援するためのSEVENRICH Accountingという監査法人を運営する会社を主軸とし、「ヒト」や「マーケティング」ときには「健康」を支援しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞東京もんじゃ くらや 金沢フォーラス店住所：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：無

北鉄金沢駅、金沢駅、七ツ屋駅

＜予定年収＞360万円～540万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：226,000円～301,200円固定残業手当/月：74,000円～98,800円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。※固定残業手当は月45時間分を超過した場合は、別途支給いたします。※賞与は半年経過後、支給対象となります賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：ワインに関する店舗事業・ウェブサービス運営日本のワイン文化に貢献することをミッションに、ワインを学ぶ人達のアウトプットとインプットをサポートしていく会社です。■ミッション：日本のワイン文化に貢献する日本には約6万人のワイン資格保有者がおり、その数は毎年約3,000人ずつ増加しています。また、ワインの消費量は年々上昇しており日本酒を追い越す勢いで市場成長しており、日本ワインの世界での活躍も注目されています。アジアで唯一のワイン大国、「日本」のワイン文化の成長/成熟に貢献できるサービスを提供していきます。■ビジョン：ワインを学ぶハードルを下げ、学んだ後のアウトプットをサポートするワインを学ぶための金銭／立地／マインドのハードルを下げて、アウトプット出来る場所やサービスを提供します。ビジョン達成のために、全国でnomunoを展開します。■店舗：『nomuno』日本初のセルフスタイルワインバー。世界中から集めた100種類を超える本格ワインを、リーズナブルな定額制で好きなだけ飲み比べできます。『肉のヒマラヤ』圧倒的な迫力塊肉とワインの専門店。各種メディアで話題の「肉のヒマラヤ」と、nomunoが厳選した肉に合うワインをお楽しみ頂けます。■運営メディア＆サービス：・nomuno公認ユーザーコミュニティー「＆n（アンド）」・ワインが学べるプロメディア「nomuno　lab」

～ワイン好き必見！将来の店長候補／豊富なキャリアパス／連休取得可能／労務◎連日大好評の人気店で増員募集～ ◎100種類のワインを「時間無制限（最大6時間）」「持ち込みOK」で飲み比べできる！話題の定額制ワインバー「nomuno（ノムノ）」にて店長候補を募集します。 まずは一般的な業務を覚えて頂き、その後、数値管理・事業開発について力を発揮して頂きます。 ■業務内容： ・掃除・洗い物・テーブルセッティング ・お客様の予約管理・予約対応 ・お席のご案内・店舗システムの案内 ・ワインのクオリティ管理 ・仕入れ、発注、在庫管理 ・売上、原価管理 ・スタッフの採用、教育、シフト作成や人件費管理 ・売上目標達成に向けた戦略立案、販促企画、商品開発など ※ランチは料理技術不要の本格パスタを提供しています。 ※まずは、ホール・キッチンなどの店舗業務をお任せします。将来的には、ブランドの価値を高める展望を共に考えていくメンバーに成長していただきたいと考えています。 ■入社後について： 先輩社員が丁寧に研修します。 店舗オペレーションの他、販売促進の企画やSNSなどを使ったマーケティングも経験して頂きます。 ■豊富なキャリアプラン： ・nomuno社内キャリアアップ（店舗統括や事業責任者など） ・グループ内ブランド移籍 ・既存ブランドでの独立（FC等） ・独立（グループのサポートを活用） 全員がキャリアアップを望まなくても現場でコツコツやっていきたい方も歓迎です。社内でキャリアップを目指す場合は、店長や複数店舗統括、新規店舗開発などをお任せします。 ■当社について： SEVENRICHグループという、「ビジネスの成長をあらゆる側面から支援する」をコンセプトに事業展開を進めるグループ会社です。 「資金」で支援するためのSEVENRICH Accountingという監査法人を運営する会社を主軸とし、「ヒト」や「マーケティング」ときには「健康」を支援しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細1＞nomuno 赤坂本店住所：東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル3F受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞nomuno EXPRESS 有楽町店住所：東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション有楽町　1階受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞nomuno 二子玉川店住所：東京都世田谷区玉川3-13-7 柳小路南角 1F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

赤坂見附駅、有楽町駅、二子玉川駅、永田町駅、日比谷駅、二子新地駅、赤坂駅(東京都)、銀座駅、上野毛駅

＜予定年収＞360万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：226,000円～301,200円固定残業手当/月：74,000円～98,800円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。※固定残業手当は月45時間分を超過した場合は、別途支給いたします。※賞与は半年経過後、支給対象となります賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：ワインに関する店舗事業・ウェブサービス運営日本のワイン文化に貢献することをミッションに、ワインを学ぶ人達のアウトプットとインプットをサポートしていく会社です。■ミッション：日本のワイン文化に貢献する日本には約6万人のワイン資格保有者がおり、その数は毎年約3,000人ずつ増加しています。また、ワインの消費量は年々上昇しており日本酒を追い越す勢いで市場成長しており、日本ワインの世界での活躍も注目されています。アジアで唯一のワイン大国、「日本」のワイン文化の成長/成熟に貢献できるサービスを提供していきます。■ビジョン：ワインを学ぶハードルを下げ、学んだ後のアウトプットをサポートするワインを学ぶための金銭／立地／マインドのハードルを下げて、アウトプット出来る場所やサービスを提供します。ビジョン達成のために、全国でnomunoを展開します。■店舗：『nomuno』日本初のセルフスタイルワインバー。世界中から集めた100種類を超える本格ワインを、リーズナブルな定額制で好きなだけ飲み比べできます。『肉のヒマラヤ』圧倒的な迫力塊肉とワインの専門店。各種メディアで話題の「肉のヒマラヤ」と、nomunoが厳選した肉に合うワインをお楽しみ頂けます。■運営メディア＆サービス：・nomuno公認ユーザーコミュニティー「＆n（アンド）」・ワインが学べるプロメディア「nomuno　lab」

～池袋／将来の店長候補！／豊富なキャリアパス／連休取得可能／労務◎連日大好評の人気店で増員募集～ ◎「東京もんじゃ くらや 池袋店」におけるキッチン/ホールスタッフ（店長候補）を募集します。 まずは一般的な業務を覚えて頂き、その後、数値管理・事業開発について力を発揮して頂きます。 ■業務内容： ・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理 ・売上、原価管理 ・食材発注、在庫管理 ・売上目標達成に向けた戦略立案、販促企画、商品開発など まずは、ホール・キッチンなどの店舗業務をお任せします。将来的には、ブランドの価値を高める展望を共に考えていくメンバーに成長していただきたいと考えています。 ■入社後について： 先輩社員が丁寧に研修します。 店舗オペレーションの他、販売促進の企画やSNSなどを使ったマーケティングも経験して頂きます。 ■豊富なキャリアプラン： ・nomuno社内キャリアアップ（店舗統括や事業責任者など） ・グループ内ブランド移籍 ・既存ブランドでの独立（FC等） ・独立（グループのサポートを活用） 全員がキャリアアップを望まなくても現場でコツコツやっていきたい方も歓迎です。社内でキャリアップを目指す場合は、店長や複数店舗統括、新規店舗開発などをお任せします。 ■配属店舗： 「東京もんじゃ くらや 池袋店」 東京都豊島区東池袋1-2-5 東輝ビル2階3階（最寄駅：池袋駅） 各線池袋駅から徒歩3分ほどの好立地◎ 自慢のメニューは、定番もんじゃから創作系までバリエーション豊かなもんじゃ焼き！そして、インパクト大な新名物「和牛ボルケーノ」 神戸『花門亭』直伝のだしお好み焼きを売りにしている、もんじゃ焼き業態です◎ また系列にワイン業態があることから、ワインに合うお料理もラインナップがあります。型にはまらない、”ここだけ”の楽しみ方ができるお店です。 ■当社について： SEVENRICHグループという、「ビジネスの成長をあらゆる側面から支援する」をコンセプトに事業展開を進めるグループ会社です。 「資金」で支援するためのSEVENRICH Accountingという監査法人を運営する会社を主軸とし、「ヒト」や「マーケティング」ときには「健康」を支援しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞東京もんじゃ くらや 池袋店住所：東京都豊島区東池袋１丁目２－５ 東輝ビル ２F３F 勤務地最寄駅：JR山手線／池袋駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅

＜予定年収＞360万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：226,000円～376,500円固定残業手当/月：74,000円～123,500円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,000円～500,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。※固定残業手当は月45時間分を超過した場合は、別途支給いたします。※賞与は半年経過後、支給対象となります賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：ワインに関する店舗事業・ウェブサービス運営日本のワイン文化に貢献することをミッションに、ワインを学ぶ人達のアウトプットとインプットをサポートしていく会社です。■ミッション：日本のワイン文化に貢献する日本には約6万人のワイン資格保有者がおり、その数は毎年約3,000人ずつ増加しています。また、ワインの消費量は年々上昇しており日本酒を追い越す勢いで市場成長しており、日本ワインの世界での活躍も注目されています。アジアで唯一のワイン大国、「日本」のワイン文化の成長/成熟に貢献できるサービスを提供していきます。■ビジョン：ワインを学ぶハードルを下げ、学んだ後のアウトプットをサポートするワインを学ぶための金銭／立地／マインドのハードルを下げて、アウトプット出来る場所やサービスを提供します。ビジョン達成のために、全国でnomunoを展開します。■店舗：『nomuno』日本初のセルフスタイルワインバー。世界中から集めた100種類を超える本格ワインを、リーズナブルな定額制で好きなだけ飲み比べできます。『肉のヒマラヤ』圧倒的な迫力塊肉とワインの専門店。各種メディアで話題の「肉のヒマラヤ」と、nomunoが厳選した肉に合うワインをお楽しみ頂けます。■運営メディア＆サービス：・nomuno公認ユーザーコミュニティー「＆n（アンド）」・ワインが学べるプロメディア「nomuno　lab」