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仕事
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◎接客や調理、アルバイトスタッフの育成など。
あなたには、店長候補として、店舗の運営をお任せしたいと思っています。
100店舗達成に向け、店舗を増やしている今なら、数ヶ月で店長になることも可能です!
<具体的には>
■接客
とびきりの「いらっしゃいませ!」でお客様をお迎えしてください。
■調理
調理経験ゼロでもできるように、簡単なマニュアルを作りました!
また、セントラルキッチンがあるので、難しい仕込みはありません。
■アルバイトの育成
■新メニューの考案
季節ごとに、限定メニューを考えます。
全員で試食し投票で決める会議はなかなか楽しいですよ♪
<店長になると…>
上記の仕事に加え、
■アルバイトの採用やシフトの作成
■売り上げの管理
■メニュー作成
など店舗運営をお任せします。
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★入社後の流れ
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<1日目>
本社に出社し、オリエンテーション。
経営理念の説明やマニュアルのすり合わせをおこないます。
その後、採用担当とともに実際の店舗で、仕事の流れを教えます。
<2日目~>
店舗での接客からスタートし、調理も覚えていただきます。
定期的に板場研修を実施しているので、全く包丁を触ったことがない方でも大丈夫。
3ヶ月もすればひととおり作れるようになりますよ。
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★キャリアアップのチャンス大!
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現在は47店舗ですが、年間5店舗以上のペースで新規出店を続けており、目標は2025年までに100店舗!そのため、ポジションもたくさん空いています。
スタッフ→主任→副店長→店長→統括店長(エリアマネージャー)
というのが基本的な流れですが、数ヶ月で店長になれるチャンスも大いにあります。
また、統括店長の先には、商品開発や新規出店に関する仕事など、本部で活躍することもできます。
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給与
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【月6日休の場合】
<店長>
関東 月給35万5000円~(店長手当5万円、固定残業代50時間分6万6000円~を含む)
関西・福岡 月給32万5800円~(店長手当5万円、固定残業代52時間分6万2551円~を含む)
<店舗スタッフ>
関東 月給30万5000円~(固定残業代50時間分6万6000円~を含む)
関西・福岡 月給28万円~(固定残業代52時間分6万2551円~を含む)
【月8日休の場合】
<店長>
関東 月給32万6000円~(店長手当5万円、固定残業代54時間分6万6200円~を含む)
関西・福岡 月給30万円~(店長手当5万円、固定残業代37.5時間分4万4200円~含む)
<店舗スタッフ>
関東 月給27万6000円~(固定残業代54時間分6万6200円~を含む)
関西・福岡 月給25万円~(固定残業代37.5時間分4万4200円~含む)
※上記を超える時間外労働分は別途支給します。
★店長経験をお持ちの方は初任給1~3万円アップを想定。面接でしっかり話し合いましょう。
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勤務地
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【大阪】【兵庫】【東京】【千葉】【福岡】のうち希望を考慮し決定します。
◎転居を伴う転勤なし
◎今後福岡を中心に店舗数を拡大予定
★転居が必要な店舗へ配属する場合は、引っ越し費用を全額負担!