株式会社京樽 の求人・中途採用情報

【駅ナカや百貨店でお馴染みのお持ち帰りすし専門店「京樽」／コロナ禍でも業績好調のプライム上場企業グループ／海外にも店舗展開中／寮社宅あり／賞与年2回／副業可】 ■業務概要： 自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の外販営業をお任せします。既存取引先（食品商社、流通事業者）へのルート営業となり、社数は4、5社程度を担当。少ない担当社数となりますので、それぞれの企業との関係性の構築が取引拡大には重要となります。その分、無理な飛び込みや個人ノルマもないことから、じっくりとお客様のニーズに寄り添えるのがポイントです。 ■働き方： 日々の業務としては、1日の半分程度は取引を先回るような勤務状況です。（主に電車利用での営業訪問となります）。残業は多く発生しておらず、1ヶ月で5～10時間程度です。稀にイベント参加などで退社が遅くなるケースもありますが、翌日を時間差出勤にするなどの対応もしています。 ■募集背景： 外販ビジネス規模拡大に伴う営業人員の増員を予定しています。現状、学校やイベント会場向けなどに向けたお弁当の販売が3割程度であり、それ以外がBtoB向けの商材の販売となります。具体的には押し寿司や茶巾寿司の冷凍商品などであり、それらを食品商社や流通事業者に対して更に拡販していきたいと考えて、更なる人員が必要となっています。 ■配属先部署について： 部長1名、課長3名、一般職3名、嘱託2名、AP3名　計12名 ※そのうち営業職は、課長職２名、一般職３名、嘱託２名の合計７名 ※年齢が50代、60代が中心となり、40代が1名 ■当ポジションの魅力： ・創業から半世紀を超える歴史の中で培ってきた技術とノウハウを活かした鮨関連商品を様々なお客様に提供していますが、クオリティの高さが評価され、現在問い合わせも増えてきています。 ・新規開拓営業に関しては、自らの視点でターゲットを定めチャレンジすることが可能なのでやりがいが感じられると考えています。 ・スケジュール管理も個々の裁量を重視し、自主的な行動ができる環境です。 ■株式会社FOOD & LIFE COMPANIESについて： 「株式会社スシローグローバルホールディングス」より社名を変更しました。資本金1億円、連結売上高は2,813億円（2022年9月末日）を誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京事務所住所：東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館8F勤務地最寄駅：東京メトロ千代田線／二重橋前駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

二重橋前駅、有楽町駅、日比谷駅

＜予定年収＞410万円～510万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：305,000円～330,000円＜月給＞305,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収には想定残業10時間を含んでいます■昇給：年1回（11月）※人事評価に基づき決定■賞与：年2回（夏期・冬期）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの完全子会社として、お持ち帰りすし専門店「京樽」を運営しています。＜事業内容＞フードサービス業・テイクアウト事業：上方鮨、江戸前鮨、弁当、総菜等の製造販売・イートイン事業：江戸前鮨店、回転寿司店等の経営・その他事業：外販卸しほか

駅ナカや百貨店でお馴染みのお持ち帰りすし専門店「京樽」において、生産管理業務をお任せします。 ■職務内容： ・生産計画の立案（生産システム・生産計画） ・生産管理の実務（品質管理・原価管理・納期管理・安全衛生&環境管理、作業・工程・設備管理など） ・各種数値の分析・改善（原価・労務・在庫など） 【変更の範囲：会社の定める業務】 船橋CKは24時間365日稼働の工場となり、常時50名ほどのスタッフが製造業務にあたっております。1日で３万食の製造規模となりますが、多品種で且つ小ロットの商品を製造しているため、一部の工程は自動化・機械化されているものの、多くの工程が手作業での業務となります。生産管理業務としては、メイン業務となる生産計画の作成だけでなく、製造量に併せた日々の人員体制の計画や指示通りに商品が製造されているかの品質管理も業務となります。日々、製造ラインに入ることはありませんが、製造工程の確認のために製造ラインに直接入り、チェックすることもございます。 ■勤務時間についての補足： ・繁忙期は残業時間が増えることもありますが、通常時の残業は15時間程度となっており、残業はそう多くありません。 ・2交代制の勤務形態となり夜勤が発生しますが、一定期間は連続しての夜勤勤務にするなど、生活バランスが崩れない配慮を行っております。 ■案件の魅力： ・現状、FOOD & LIFE COMPANIESグループにおいて、製造拠点は船橋CKしかない状況ですので、当面の転勤は想定しておりません。 ・今後の体制を見据えて人員補強を必要としておりますが、現状の体制としては人員は充足しているため、人員不足で苦労するという職場ではなく、生産管理業務に集中できる環境です。 ・工場までは2か所の最寄り駅からシャトルバスが出ており、公共交通期間を利用しても通勤はスムーズです。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞船橋セントラルキッチン住所：千葉県船橋市高瀬町24-10 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

南船橋駅、新習志野駅、谷津駅

＜予定年収＞460万円～730万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：274,000円～446,000円＜月給＞274,000円～446,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。※ 上記年収には、平均残業時間20時間分の残業代も含まれます。■昇給：年1回（11月）※人事評価に基づき決定■賞与：年2回（夏期・冬期）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの完全子会社として、お持ち帰りすし専門店「京樽」を運営しています。＜事業内容＞フードサービス業・テイクアウト事業：上方鮨、江戸前鮨、弁当、総菜等の製造販売・イートイン事業：江戸前鮨店、回転寿司店等の経営・その他事業：外販卸しほか

【プライム上場企業Gの安定性／当面転勤無し／残業月15時間程度／回転ずしチェーン「スシロー」株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの完全子会社／寮・社宅・退職金あり】 駅ナカや百貨店でお馴染みのお持ち帰りすし専門店「京樽」において、工務業務をお任せします。 ■職務内容： ・CK内の営繕業務全般 ・炊飯ライン及び、食品加工機械の保守管理全般 ・空調設備・給排水設備保守管理全般 ・生産性・衛生環境強化に向けたシステム・リプレイス企画など 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■採用背景： 船橋CKは稼働して30年ほど経過しておりますので、定期的なメンテナンス業務は行っているものの、一定数の機械トラブルも発生しておりますので、営繕業務の重要性は高まっております。また、営繕業務だけでなく、生産性向上のための機械のやシステムのリプレイスも行っていく方針ですので、そういった業務にも関わって頂きたいと考えております。 ■勤務時間についての補足： ・繁忙期は残業時間が増えることもありますが、通常時の残業は月15時間程度となっており、残業はそう多くありません。 ・24時間4交代制シフト（6時～・8時～・13時～・22時～）となり夜勤が発生しますが、一定期間は連続しての夜勤勤務にするなど、生活バランスが崩れない配慮を行っております。 ■案件の魅力： ・現状、FOOD & LIFE COMPANIESグループにおいて、製造拠点は船橋CKしかない状況ですので、当面の転勤は想定しておりません。 ・今後の体制を見据えて人員補強を必要としておりますが、現状の体制としては人員は充足しております。経験豊富な人員も揃っており、業務や技術の引継ぎは十分に行える体制です。 ・工場までは2か所の最寄り駅からシャトルバスが出ており、公共交通期間を利用しても通勤はスムーズです。 ・繁忙期は残業時間が増えることもありますが、通常時の残業は月15時間程度となっており、残業はそう多くありません。 変更の範囲：本文参照

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞船橋セントラルキッチン住所：千葉県船橋市高瀬町24-10 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

南船橋駅、新習志野駅、谷津駅

＜予定年収＞460万円～560万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：236,000円～263,000円＜月給＞236,000円～263,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収には想定残業20時間を含んでおります■昇給：年1回（11月）※人事評価に基づき決定■賞与：年2回（夏期・冬期）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの完全子会社として、お持ち帰りすし専門店「京樽」を運営しています。＜事業内容＞フードサービス業・テイクアウト事業：上方鮨、江戸前鮨、弁当、総菜等の製造販売・イートイン事業：江戸前鮨店、回転寿司店等の経営・その他事業：外販卸しほか