CJ FOODS JAPAN株式会社 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

～美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／グループ売上2兆円超／新設工場／福利厚生◎／育休復帰100%／年間休日124日／マイカー通勤可／引越支援手当（会社規定に適応された場合支給）～ 当社は総合食品メーカーとして常温・冷蔵・冷凍の３温度帯で商品を展開しております。 ■業務内容： ◎自社工場に常駐し、製品と製造環境の「安全・安心」を守る品質管理業務全般をお任せします。 ◎衛生検査や原料・包材の入庫検査などを通じてリスクを管理し、安全・安心な製品を届けることがミッションです。 ■主な業務内容： ◎製造現場の検査・監視 ・操業前の衛生検査の実施・報告 ・生産中の温度（CCP）の監視・記録 ・完成品の微生物検査（大腸菌、大腸菌群、一般生菌数 など） ・味覚検査用サンプルの採取・準備 ・特定原材料8品目アレルゲン検証の実施 ◎入荷検査（原料・資材） ・肉類・野菜など温度管理が必要な原料の到着時検査 ・輸送時の温度、シール状態（必要な場合）、清潔さの確認 ・製品副原料・包材の確認 ◎衛生検査・工場内衛生管理 ・衛生作業員によるSSOP（衛生標準作業手順）の遵守状況確認 ・衛生作業中の清潔度のチェックと記録 ◎その他、品質・衛生に関わる付随業務 ■魅力： ◇自社ブランド商品の品質を支える中核メンバーとして活躍できます ◇製造現場に近い立場で、衛生・品質面から現場改善に関わることができるポジションです ◇微生物検査、衛生管理、HACCP運用など、食品工場の品質管理スキルを幅広く身につけられます ◇自分のチェックや提案が、クレーム防止やブランド信頼向上といった“目に見える成果”につながる、やりがいの大きい仕事です ■当社について： ・当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等にもCJグループはございます。 ・グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。 ・日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞千葉工場住所：千葉県木更津市かずさ鎌足3丁目1-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

小櫃駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：3,125,208円～4,726,800円固定残業手当/月：72,900円～106,100円（固定残業時間32時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月額＞333,334円～500,000円（12分割）（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回（4月）■インセンティブ支給：原則年1回（1月）※会社業績及び、個人の業績等に応じて支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要：当社は、韓国で最も身近な食品メーカーであるCJ CheilJedang（漢字表記：CJ第一製糖）を中核とするCJグループの日本における食品事業会社です。1953年に韓国で製糖事業からスタートし、砂糖・小麦粉・風味調味料などの基礎食品から、加工食品、さらにはバイオ・健康食品まで、韓国の食生活に深く関わる事業を展開してきました。日本では、1978年の東京事務所開設以降、一貫して食品分野を事業領域としてきました。2020年3月には、CJジャパン株式会社の主要事業である食品事業がCJ FOODS JAPAN株式会社へ事業譲渡され、韓国料理の「おいしさ」と「健康」を日本のお客様の食卓に提供する総合食品会社として新たにスタートしました。現在は、餃子・キムチ・ビビンバなどの簡便食、100％果実発酵酢である「美酢（ミチョ）」、韓国本場の味を再現する「ダシダ」やコチュジャン、各種たれなどの調味料といった商品を幅広く展開しています。■特徴・ビジョン：CJグループは日本において、韓国最高水準の技術力を生かした加工食品の提供と、グローバル競争力を備えた既存のBtoB事業部門（バイオ・素材等）の販売拡大を通じて、日韓両国の共存共栄を常に追求しています。日韓ビジネスの融合や文化交流から新たな付加価値を創出することを主な事業領域とし、更なる発展に向けて日々挑戦を続けています。創業から半世紀以上の歴史を持つ韓国有数の企業グループであるCJグループは、そのステージを韓国から世界へと拡大しています。その中でも、日本は成熟した経済力、高い商品開発技術、豊かな生活・食文化を有する重要な市場です。当社は、日本の企業や消費者の皆さまにCJグループのコア事業やブランドをより広く知っていただき、日々の食卓をより豊かで幸せなものにすることを目指して貢献を続けています。

～美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／グループ売上2兆円超／新設工場／福利厚生◎／育休復帰100%／年間休日124日／マイカー通勤可／引越支援手当（会社規定に適応された場合支給）～ 当社は総合食品メーカーとして常温・冷蔵・冷凍の３温度帯で商品を展開しております。 品質マネジメントシステムの運用やクレーム対応、防虫防鼠・サプライヤー管理を通じて、出荷製品の品質基準を守り、食品安全と事業の継続性を支えることがミッションです。 ■業務内容： 自社工場に常駐し、食品安全と品質を守るための「仕組みづくり」と「運用」を担っていただきます。 ■主な業務内容： ◎品質規制・食品安全ルールの遵守 ・食品・衛生関連許可証（保健所など）の取得・更新・維持 ・HACCP計画、方針、標準作業手順書（SOP）、衛生標準作業手順書（SSOP）の文書化・改訂・管理 ・生産レシピ、製品仕様書、分析証明書（COA）の確認・管理 ◎品質システム・表示管理 ・ラベル改訂の管理（表示内容・規制対応の確認） ・現行ラベルと旧ラベルの使用状況の確認・管理 ◎顧客クレーム対応 ・クレーム内容の整理・原因調査 ・是正措置・再発防止策の立案・実行 ・社内関係部署との連携・報告 ◎防虫防鼠・工場衛生体制の管理 ・防虫防鼠管理の計画・モニタリング ・点検結果の確認と改善提案 ◎サプライヤー管理 ・原材料・包材の仕様確認・検証（仕様変更や原材料変更時の評価） ・必要に応じた取引先・工場監査の企画・実施 ◎その他付随業務 ■魅力： ◇自社ブランド商品の「品質」と「信頼」を守る中核メンバーとして活躍できます ◇現場と本部の両方に関わりながら、品質保証のスキルを体系的に身につけられます ◇HACCPや各種規制対応、クレーム是正など、食品メーカーのQAとして実務経験を幅広く積める環境です ◇自分の仕組みづくりや改善提案が、トラブル防止やブランド価値向上に直結する、責任とやりがいの大きいポジションです 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞千葉工場住所：千葉県木更津市かずさ鎌足3丁目1-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

小櫃駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：3,125,208円～4,726,800円固定残業手当/月：72,900円～106,100円（固定残業時間32時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月額＞333,334円～500,000円（12分割）（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回（4月）■インセンティブ支給：原則年1回（1月）※会社業績及び、個人の業績等に応じて支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要：当社は、韓国で最も身近な食品メーカーであるCJ CheilJedang（漢字表記：CJ第一製糖）を中核とするCJグループの日本における食品事業会社です。1953年に韓国で製糖事業からスタートし、砂糖・小麦粉・風味調味料などの基礎食品から、加工食品、さらにはバイオ・健康食品まで、韓国の食生活に深く関わる事業を展開してきました。日本では、1978年の東京事務所開設以降、一貫して食品分野を事業領域としてきました。2020年3月には、CJジャパン株式会社の主要事業である食品事業がCJ FOODS JAPAN株式会社へ事業譲渡され、韓国料理の「おいしさ」と「健康」を日本のお客様の食卓に提供する総合食品会社として新たにスタートしました。現在は、餃子・キムチ・ビビンバなどの簡便食、100％果実発酵酢である「美酢（ミチョ）」、韓国本場の味を再現する「ダシダ」やコチュジャン、各種たれなどの調味料といった商品を幅広く展開しています。■特徴・ビジョン：CJグループは日本において、韓国最高水準の技術力を生かした加工食品の提供と、グローバル競争力を備えた既存のBtoB事業部門（バイオ・素材等）の販売拡大を通じて、日韓両国の共存共栄を常に追求しています。日韓ビジネスの融合や文化交流から新たな付加価値を創出することを主な事業領域とし、更なる発展に向けて日々挑戦を続けています。創業から半世紀以上の歴史を持つ韓国有数の企業グループであるCJグループは、そのステージを韓国から世界へと拡大しています。その中でも、日本は成熟した経済力、高い商品開発技術、豊かな生活・食文化を有する重要な市場です。当社は、日本の企業や消費者の皆さまにCJグループのコア事業やブランドをより広く知っていただき、日々の食卓をより豊かで幸せなものにすることを目指して貢献を続けています。

■仕事内容 CJ FOODS JAPANは、グローバル韓食ブランド「bibigo」や、100％果実発酵酢「美酢（ミチョ）」などを展開する食品メーカーです。 本ポジションでは、レトルト食品、調味料、ソース、韓国のりなどの常温食品の商品開発を担当していただきます。 マーケティング部門の商品企画をもとに、原料・配合設計、試作、OEM先との調整、製造条件の検討から量産化まで、商品化に関わる一連のプロセスを主導していただきます。 将来的には、飲料・常温食品カテゴリーのプレイングマネージャーとして、開発業務の推進やメンバー育成もお任せする予定です。 ■開発対象商品 ・レトルト食品 　ユッケジャン、ソルロンタン、カルビタン、テンジャンチゲなど ・調味料、ソース 　ダシダをはじめとする各種調味料、ソースなど ・韓国のり など ■主な業務内容 1．新商品・既存商品の開発 ・原料選定、レシピ・配合設計、試作開発 ・味、品質、コスト、生産性を考慮した商品仕様の検討 ・既存商品のリニューアル、品質向上、コスト改善 2．商品化・量産化の推進 ・試作品から量産品へのスケールアップ、製造条件の最適化 ・量産化に向けた課題抽出、改善対応 ・商品仕様、配合、製造条件の最終確定 3．OEM先・社内関係部門との連携 ・国内OEM先（約5社）との商品開発、試作、量産化に関する折衝・進行管理 ・マーケティング部門、品質保証部門、製造部門との調整 ・複数の開発案件における進捗、スケジュール、課題管理 ■入社後に期待する役割 ・常温食品の商品開発において、配合設計からOEM先との折衝、量産化までを主体的に推進すること ・既存商品の品質・競争力向上と、市場ニーズを踏まえた新商品開発を並行して進めること ・品質、コスト、生産性のバランスを考慮し、製造部門と連携した商品・生産体制の改善を進めること ※経験に応じて、自社工場の製造ラインや設備の選定・導入など、生産体制の構築・改善にも携わっていただきます。 ■将来的なキャリア ・飲料・常温食品カテゴリーの商品開発全体の推進 ・メンバーの業務管理、指導・育成 ・マーケティング部門や韓国本社（HQ）、韓国本社研究所との連携 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都港区西新橋2-7-4 CJビル9F受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

内幸町駅、新橋駅、虎ノ門駅

＜予定年収＞700万円～1,000万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：7,000,000円～10,000,000円固定残業手当/月：119,274円～169,109円（固定残業時間32時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月額＞702,607円～1,002,442円（12分割）（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ご経験、面接評価により年収レンジは上下可能性あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要：当社は、韓国で最も身近な食品メーカーであるCJ CheilJedang（漢字表記：CJ第一製糖）を中核とするCJグループの日本における食品事業会社です。1953年に韓国で製糖事業からスタートし、砂糖・小麦粉・風味調味料などの基礎食品から、加工食品、さらにはバイオ・健康食品まで、韓国の食生活に深く関わる事業を展開してきました。日本では、1978年の東京事務所開設以降、一貫して食品分野を事業領域としてきました。2020年3月には、CJジャパン株式会社の主要事業である食品事業がCJ FOODS JAPAN株式会社へ事業譲渡され、韓国料理の「おいしさ」と「健康」を日本のお客様の食卓に提供する総合食品会社として新たにスタートしました。現在は、餃子・キムチ・ビビンバなどの簡便食、100％果実発酵酢である「美酢（ミチョ）」、韓国本場の味を再現する「ダシダ」やコチュジャン、各種たれなどの調味料といった商品を幅広く展開しています。■特徴・ビジョン：CJグループは日本において、韓国最高水準の技術力を生かした加工食品の提供と、グローバル競争力を備えた既存のBtoB事業部門（バイオ・素材等）の販売拡大を通じて、日韓両国の共存共栄を常に追求しています。日韓ビジネスの融合や文化交流から新たな付加価値を創出することを主な事業領域とし、更なる発展に向けて日々挑戦を続けています。創業から半世紀以上の歴史を持つ韓国有数の企業グループであるCJグループは、そのステージを韓国から世界へと拡大しています。その中でも、日本は成熟した経済力、高い商品開発技術、豊かな生活・食文化を有する重要な市場です。当社は、日本の企業や消費者の皆さまにCJグループのコア事業やブランドをより広く知っていただき、日々の食卓をより豊かで幸せなものにすることを目指して貢献を続けています。

～グローバル韓食ブランドの日本法人／『bibigo』『美酢（ミチョ）』などのブランドを保有／冷凍食品開発の中核として新商品開発から量産化まで主導／将来的にはマネジメントにも挑戦～ ■業務内容： 入社後まずは、冷凍食品開発（米飯＜キムパ＞／惣菜＜チキン、お好み焼き、チャプチェ、チヂミ　等＞）担当として原料・配合設計/試作開発/製造条件の最適化/量産化に向けた課題抽出および改善提案など開発業務全般およびスムーズな商品化を実現に向けた弊社企画部門・OEM先との折衝/弊社品質保証部門と連携をお任せいたします。 ・将来的には、「冷凍/冷蔵カテゴリー」のプレーイングマネージャーとして、当開発の主導やメンバーのマネージメントをお任せする予定 （プレーイングマネジャー：韓国本社との折衝、韓国本社研究所への出張発生予定） ※冷蔵カテゴリー経験：未経験でも入社後にキャッチアップいただければと思います。 ■期待される目標・ミッション： ◇入社後まずは、冷凍食品開発（米飯＜キムパ＞/惣菜＜チキン、お好み焼き、チャプチェ、チヂミ　等＞）担当として、新商品開発や既存商品のブラッシュアップに向けて、レシピ開発や配合決定し、各OEM先（日本国内 約5社）との折衝・管理などを主導すること ┗品質向上および競争力強化を実現すること ┗既存商品のブラッシュアップと並行して、市場ニーズを捉えた新商品の企画・試作・検証を同時進行で推進し、継続的な商品ラインアップ強化を実現すること ┗開発視点から製造部門と連携し、品質・コスト・生産性のバランスを最適化した商品設計を実現すること ◇将来的には、「冷凍/冷蔵カテゴリー」のプレーイングマネージャーとして、当開発の主導やメンバーのマネージメントをお任せする予定 ※冷蔵カテゴリー経験：未経験でも入社後にキャッチアップいただければと思います。 ■キャリアパス： ・メンバーの業務調整および育成 ・部内課題の抽出、戦略策定および実行推進 ・マーケティング部門との連携・調整業務 ・韓国本社（HQ）との情報共有・連携業務 ・商品開発の専門性を高めながら、組織を牽引するマネジメントポジションへステップアップできる環境 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都港区西新橋2-7-4 CJビル9F受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

内幸町駅、新橋駅、虎ノ門駅

＜予定年収＞700万円～1,000万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：7,000,000円～10,000,000円＜月額＞583,333円～833,333円（12分割）＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞ご経験、面接評価により年収レンジは上下可能性あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要：当社は、韓国で最も身近な食品メーカーであるCJ CheilJedang（漢字表記：CJ第一製糖）を中核とするCJグループの日本における食品事業会社です。1953年に韓国で製糖事業からスタートし、砂糖・小麦粉・風味調味料などの基礎食品から、加工食品、さらにはバイオ・健康食品まで、韓国の食生活に深く関わる事業を展開してきました。日本では、1978年の東京事務所開設以降、一貫して食品分野を事業領域としてきました。2020年3月には、CJジャパン株式会社の主要事業である食品事業がCJ FOODS JAPAN株式会社へ事業譲渡され、韓国料理の「おいしさ」と「健康」を日本のお客様の食卓に提供する総合食品会社として新たにスタートしました。現在は、餃子・キムチ・ビビンバなどの簡便食、100％果実発酵酢である「美酢（ミチョ）」、韓国本場の味を再現する「ダシダ」やコチュジャン、各種たれなどの調味料といった商品を幅広く展開しています。■特徴・ビジョン：CJグループは日本において、韓国最高水準の技術力を生かした加工食品の提供と、グローバル競争力を備えた既存のBtoB事業部門（バイオ・素材等）の販売拡大を通じて、日韓両国の共存共栄を常に追求しています。日韓ビジネスの融合や文化交流から新たな付加価値を創出することを主な事業領域とし、更なる発展に向けて日々挑戦を続けています。創業から半世紀以上の歴史を持つ韓国有数の企業グループであるCJグループは、そのステージを韓国から世界へと拡大しています。その中でも、日本は成熟した経済力、高い商品開発技術、豊かな生活・食文化を有する重要な市場です。当社は、日本の企業や消費者の皆さまにCJグループのコア事業やブランドをより広く知っていただき、日々の食卓をより豊かで幸せなものにすることを目指して貢献を続けています。