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かねさ株式会社

食品・飲料メーカー（原料含む）

青森県青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22

設立

2019年
従業員数

-名
平均年齢

-歳

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未経験歓迎！機械オペレーター／青森からの転勤なしかねさ株式会社

正社員
転勤なし

仕事: ＜凍結乾燥設備とは？＞みそを凍結乾燥して、顆粒状（つぶつぶした状態）に整えるための機械です。＜仕事内容＞凍結乾燥設備の機械オペレーターとして、一連の操作をお任せします。ただ操作するだけではなく、品質を確認しながら食品を作り上げていく作業です。＜おおまかな仕事の流れ＞別工場で作られたみそが運ばれてくる。　↓ 凍結乾燥装置にそれを入れ、濾す作業をおこなう。　（操作時間などはあらかじめ決められているので、それに従えばOK！）　↓ 調味料を混ぜる。（量や混ぜるスピードなどは商品によって決まっています）　↓ 乾燥させる。※1回目（自動のラインで動きますが、品質チェックはしっかりおこないます）　↓ 乾燥させる。※2回目（ここまでやると、味噌が顆粒状になります）　↓ ふるいにかける。　↓ 完成！（商品として仕上げる別チームに引き継ぎます） ※上記作業の人員が充足した場合は、みそ醸造設備（原料の仕込み～包装作業）をご担当いただくポジションも募集します。＜将来的には…＞ゆくゆくは機械のメンテナンスやトラブル対応などもお任せしていく予定です。メンテナンスを担当する部署は別にありますが、自分たちでもケアしていく体制を整えたいと考えているためです。＜ちなみに…＞「顆粒状」にこだわっているのは、風味が保たれた即席みそ汁を造るため！「粉末状」のものは風味が飛んでしまうため、顆粒みその研究をスタートし、商品化まで実現させました。

給与: 月給：171,500円～183,000円 ※能力・経験等によりこの上限にかかわらず考慮します。 ※固定残業代はありません。 ※他に下記手当があります。

勤務地: 青森県青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22（パラミソ工場） ※自動車通勤可（駐車場あり） ※受動喫煙対策あり（禁煙） ※U・I・Jターン歓迎！

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