株式会社ダイニングイノベーション 【販売・サービス職】 の求人・中途採用情報

【FCの店舗展開をサポート/焼肉ライク、七宝麻辣湯等を運営/世界12か国に約400店舗を展開/土日祝休み】 ■職務概要： 世界12か国で400店舗、様々な外食業態を運営している当社にて、さらなる店舗展開の為、テナント、ビル等の物件の契約、確保をお任せします。 メンバークラスの採用になります。 【変更範囲：会社の定める業務】 ■職務詳細： 当社の店舗開発部門において以下の業務をお任せします。 ・飲食店の店舗契約 ・駅前立地や繁華街を中心としたビルイン（またはロードサイド）中心の店舗物件の開発 ・各物件オーナー様との折衝 ※基本的に駅近、ビルイン物件が出店メインで検討しております。 ■採用背景： 直近で展開を進めている新業態が好調なため今後さらなる店舗展開をしていく為に現状のメンバーとともに店舗展開を進めて頂きます。 ■ミッション： 薬膳スープ春雨業態を年間20～30店の出店を目標としており、その業態を中心にご対応頂きつつ、その他のブランドのサポートも行って頂きます。 ■当ポジションの魅力： 焼肉ライクや焼き鳥屋すみれなど、様々な業態の外食産業の店舗数を伸ばしてきた実績がございます。あなた自身の手で当社の外食産業を伸ばし、店舗展開していくことができます。 ■当社魅力： 日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにするというミッションを掲げている当社は、現在世界12か国410店舗を運営しています。今後も国内外含めて新規店舗を出店予定です。業態も焼肉ライク、イタリアン（VANSAN）、寿司屋、蕎麦屋など、幅広く想いを持って展開しています。日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする」をミッションに、革新的な価値提供を目指しています。新業態での飲食事業も続々と開発中です。

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 DININGINNOVATIONBLDG.受動喫煙対策：屋内全面禁煙

恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅

＜予定年収＞500万円～800万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：416,667円～666,666円＜月給＞416,667円～666,666円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：（年2.5カ月、昨年実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で400店舗以上展開しております。

【FCの店舗展開をサポート/焼肉ライク、七宝麻辣湯等を運営/世界12か国に約400店舗を展開/土日祝休み】 ■職務概要： 世界12か国で400店舗、様々な外食業態を運営している当社にて、さらなる店舗展開の為、テナント、ビル等の物件の契約、確保をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■職務詳細： 当社の店舗開発部門において以下の業務をお任せします。 ・飲食店の店舗契約 ・駅前立地や繁華街を中心としたビルイン（またはロードサイド）中心の店舗物件の開発 ・各物件オーナー様との折衝 ※基本的に駅近、ビルイン物件が出店メインで検討しております。 ■採用背景： 直近で展開を進めている新業態が好調なため今後さらなる店舗展開をしていく為に現状のメンバーとともに店舗展開を進めて頂きます。 ■ミッション： 薬膳スープ春雨業態を年間20～30店の出店を目標としており、その業態を中心にご対応頂きつつ、その他のブランドのサポートも行って頂きます。 ■当ポジションの魅力： 焼肉ライクや焼き鳥屋すみれなど、様々な業態の外食産業の店舗数を伸ばしてきた実績がございます。あなた自身の手で当社の外食産業を伸ばし、店舗展開していくことができます。 ■当社魅力： 日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにするというミッションを掲げている当社は、現在世界12か国410店舗を運営しています。今後も国内外含めて新規店舗を出店予定です。業態も焼肉ライク、イタリアン（VANSAN）、寿司屋、蕎麦屋など、幅広く想いを持って展開しています。日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする」をミッションに、革新的な価値提供を目指しています。新業態での飲食事業も続々と開発中です。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 DININGINNOVATIONBLDG.受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅

＜予定年収＞700万円～1,000万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：583,333円～833,333円＜月給＞583,333円～833,333円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：（年2.5カ月、昨年実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で400店舗以上展開しております。

【FCの店舗展開をサポート/最近人気沸騰中の新業態/「ヘルシーなのに1度食べたらやみつきになる」/出店店舗はほぼ黒字化達成/土日祝休み】 ■職務概要： 当社が店舗展開する新業態「七宝麻辣湯」にて、FCスーパーバイザーとしてご活躍いただきたいです。 出店店舗のほとんどすべてで黒字化を達成しており、今後の店舗展開の中心となるポジションとなります。 【変更範囲：会社の定める業務】 ■職務詳細： ・加盟店オーナー、店長のサポート、コンサルティング ・店舗の売上管理 ・予算実績管理 ・顧客管理・予約管理 ・ホール・キッチンスタッフ指導 ・シフト管理　 ・その他店舗運営全般　　 ※まずは店長候補として就業して頂き、現場を学んでいただきます。 ■七宝麻辣湯に関して、魅力： 「ヘルシーなのに一度食べたらやみつきになる」薬膳スープ春雨と薬膳火鍋を中心に、店舗展開をしております。 出店店舗はほぼ黒字化であり、2025年度には年間50店舗の出店計画もございます。シンプルなオペレーションかつ、フードロス率が低く、今後FCの出店の需要が高まることが予想されております。 新規店舗における出店サポート、コンサルティング業務を通じて、急拡大する飲食業態のフェーズを味わうことができます。 直近では柏、中野、三鷹と続々と新店舗をオープンしております。 https://maratan.com/franchise ■キャリアパス：SV未経験の方の場合 店長候補・店長→スーパーバイザー（最短半年） ■当社魅力： 日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにするというミッションを掲げている当社は、現在世界12か国410店舗を運営しています。今後も国内外含めて新規店舗を出店予定です。業態も焼肉ライク、イタリアン（VANSAN）、寿司屋、蕎麦屋など、幅広く想いを持って展開しています。日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする」をミッションに、革新的な価値提供を目指しています。新業態での飲食事業も続々と開発中です。

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 DININGINNOVATIONBLDG.受動喫煙対策：屋内全面禁煙

恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅

＜予定年収＞435万円～580万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：222,746円～296,995円固定残業手当/月：77,254円～103,005円（固定残業時間40時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※シフトにより変更となる場合があります。■賞与：（年2.5カ月、昨年実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で400店舗以上展開しております。

【現場ファーストな環境でワークライフバランス◎/板前が握る寿司をもっと身近に楽しめる寿司屋/月8日以上休み】 ■働き方： 当社では現場で働く、従業員を第一に考え、同社の方で残業時間の管理を徹底しております。マストで月次8日の休日を取って頂きます。 ■職務概要： 板前が握る本格寿司を気軽に楽しめる新しいコンセプトの寿司あおいにて店長または、マネージャー候補としてご活躍頂き、ゆくゆくは店長、マネージャーとして今後の店舗展開に向け、運営管理や寿司技術、人材のマネジメントなどの基盤づくりの中心となりご対応頂きます。 ※勤務地備考：成城学園前、青葉台、学芸大のいずれか 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■職務内容： ・寿司業態の店舗運営（実際のオペレーション含む） ・数値管理 ・人材採用、教育・マネジメント ・スタッフ（社員、アルバイト）トレーニング　など ※今後の店舗展開に向けて、運営管理や寿司技術、人材マネジメントの基盤づくりを身に付けることが可能です。 ■当ポジションの魅力（参照：https://sushi-aoi.jp/）： 銀座で味わう寿司に引けを取らない1流のネタを使い、もっと気軽に板前が握る本格寿司を食べて欲しいという想いから生まれました。 カウンターを挟んでお客さんの生のコミュニケーションをとることができます。また今後の店舗展開に向けて、経験方法なマネージャーから学ぶことができ、運営管理スキルや寿司技術を身に付けられるので、安心して就業することができます。 ■当社魅力： 日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにするというミッションを掲げている当社は、現在世界12か国410店舗を運営しています。今後も国内外含めて新規店舗を出店予定です。業態も焼肉ライク、イタリアン（VANSAN）、寿司屋、蕎麦屋など、幅広く想いを持って展開しています。

学歴不問

＜勤務地詳細＞青葉台本店住所：神奈川県 横浜市青葉区青葉台2-7-4受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜予定年収＞378万円～650万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,472円～334,119円固定残業手当/月：69,528円～115,881円（固定残業時間40時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞270,000円～450,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：年2回(年2.5ヵ月昨年実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で400店舗以上展開しております。

【BISTRO TORICOYAのホールスタッフ募集（未経験歓迎）／年休120日／飲食店での接客、スタッフ教育の経験がある方接客が好きな明るく元気な方歓迎】 ■業務概要： ホールスタッフ、ホールマネージャー候補としてご活躍いただきます。 ■業務詳細： ＜日中＞ ◎清掃、仕込み等調理補助、営業準備 ＜営業中＞ ◎接客…お客様のご案内、料理・ワイン等ドリンクの提供と説明 ◎調理補助 まずは上記営業に関わる業務を習得していただいた後、 ◎予約管理 ◎発注業務 ◎スタッフ採用、教育等、マネジメント業務にも携わっていただきたいです。 ■『BISTRO TORICOYA』について： チェーン展開する業態を複数展開する株式会社ダイニングイノベーションが運営する、こだわりの詰まったカジュアルビストロです。 恵比寿のお店検索でも上位。InstagramやTikTok等SNSでも多く取り上げていただくなど、多くのお客様から支持を受け、土日はもちろん平日でもたくさんのお客様にご来店いただいております。 ■働く環境： 当社は様々な新業態を生み出しチェーン展開しておりますため、個人店では学ぶことができないノウハウや運営手法等を多く持っているのが強みです。 一店舗の業務だけでなく、将来的に新しい業態の開発などに携わっていただくなど長期的な視点での経験ができる環境です。 独立開業に向けて経験を積みたいといった方も歓迎します。 他店では経験できないことが多々ありますので、その培われた経験が必ずあなたの財産となり、自信につながります。ご応募お待ちしております。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 DININGINNOVATIONBLDG.受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅

＜予定年収＞380万円～500万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：208,047円～252,445円固定残業手当/月：66,953円～87,555円（固定残業時間40時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞275,000円～340,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※超過分については全額支給します。※ご経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により決定します。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で400店舗以上展開しております。

【現場ファーストな環境でワークライフバランス◎/板前が握る寿司をもっと身近に楽しめる寿司屋/残業40時間/月8日以上休み】 ■働き方： 当社では現場で働く、従業員を第一に考え、同社の方で残業時間の管理を徹底しております。マストで月次8日の休日を取って頂きます。 ■職務概要： 板前が握る本格寿司を気軽に楽しめる新しいコンセプトの寿司あおいにて店長または、マネージャー候補としてご活躍頂き、ゆくゆくは店長、マネージャーとして新規の店舗展開に携わって頂きます。 ※勤務地備考：成城学園前、青葉台、学芸大のいずれか ■職務内容： ・寿司業態の店舗運営（実際のオペレーション含む） ・数値管理 ・人材採用、教育・マネジメント ・スタッフ（社員、アルバイト）トレーニング　など ※今後の店舗展開に向けて、運営管理や寿司技術、人材マネジメントの基盤づくりを身に付けることが可能です。 ■当ポジションの魅力（参照：https://sushi-aoi.jp/）： 銀座で味わう寿司に引けを取らない1流のネタを使い、もっと気軽に板前が握る本格寿司を食べて欲しいという想いから生まれました。 カウンターを挟んでお客さんの生のコミュニケーションをとることができます。また今後の店舗展開に向けて、経験方法なマネージャーから学ぶことができ、運営管理スキルや寿司技術を身に付けられるので、安心して就業することができます。 ■当社魅力： 日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにするというミッションを掲げている当社は、現在世界12か国410店舗を運営しています。今後も国内外含めて新規店舗を出店予定です。業態も焼肉ライク、イタリアン（VANSAN）、寿司屋、蕎麦屋など、幅広く想いを持って展開しています。

学歴不問

＜勤務地詳細＞青葉台本店住所：神奈川県 横浜市青葉区青葉台2-7-4受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜予定年収＞378万円～650万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,472円～334,119円固定残業手当/月：69,528円～115,881円（固定残業時間40時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞270,000円～450,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：年2回(年2.5ヵ月昨年実績）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を国内外で400店舗以上展開しております。