株式会社大阪王将 【企画・管理】 の求人・中途採用情報

～東証プライム上場のイートアンドホールディングスグループ／福利厚生充実◎～ ■職務内容： 大阪王将の商品・原材料の安定調達を支える購買担当として仕入れや管理等をお任せします。 「安全でおいしい商品を、お客様に安定して提供する」ための重要なポジションです。 ■業務内容： ・国内主要食材の安定調達／仕入 ・調達計画の策定と実行 ・新規取引先の開拓 ・価格／契約交渉、仕入原価分析とコストダウンの推進 ・物流構築、在庫管理 ・仕入れ食材の品質、在庫管理 ・メニュー開発に伴う食材提案、原価計算、PJ管理 ■イートアンドホールディングスについて： イートアンドグループは「大阪王将」をはじめとする10以上の外食ブランド 469店舗（国内外／25年2月時点）を展開しており、同時に冷凍食品の製造・販売でも業界トップクラスの実績を持つ総合フードカンパニーです。 外食のブランド力と、自社工場による高い生産機能を組み合わせた独自のビジネスモデルで、安定した成長を続けています。 外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。 ＜外食事業＞ 「大阪王将」を中心に、ラーメン・ベーカリー・一人鍋専門店など多彩なブランドを展開しております。 SNSで話題の「くまちゃん温泉」をはじめ新業態にも挑戦しており、海外ではアジア7地域で計33店舗を展開し、グローバル化も加速しています。 ＜食品事業＞ 主力商品「大阪王将 羽根つき餃子」をはじめ、独自技術を活かした冷凍食品を自社工場で製造しております。 国内量販店・コンビニ・ECなどで販売し、食品事業は売上の６割ほどを占める成長領域です。 AI・ロボティクスを導入した国内最大級の餃子工場など、生産体制も強化しています。 ＜目指す姿＞ 長期ビジョンとして「グローバル売上高1,000億円」を掲げ、外食・食品の両輪をさらに強化しながら、海外・ECなどの新規領域にも挑戦しております。 2026年には宮崎県に新工場の竣工を予定しており、北米1号店の出店も計画しています。 2027年には売上高500億円、650店舗体制を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞東京ヘッドオフィス住所：東京都品川区東品川4丁目12-8 品川シーサイドイーストタワー15F 勤務地最寄駅：りんかい線／品川シーサイド駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

品川シーサイド駅、青物横丁駅、鮫洲駅

＜予定年収＞550万円～690万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：233,000円～293,000円その他固定手当/月：6,900円～8,900円固定残業手当/月：101,100円～127,100円（固定残業時間60時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞341,000円～429,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■その他固定手当：精励手当（深夜20時間分※超過分別途支給）■昇給：年1回■賞与：年2回（業績変動・個人のMBO評価により査定／基本ベース月給×４.2ヶ月分）■別途役職／職務手当：4万円／アシスタントマネジャー5万円／マネジャー6万円／アシスタントゼネラルマネジャー賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

株式会社イートアンドホールディングスの事業会社です。ホールディングス全体で「大阪王将」の運営をはじめ、ベーカリーカフェなど合計約470店舗以上（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで同社は毎年増収、増益を果たしています。TVCMや各種メディアへの出演、SNSを使った活動も行っております。【株式会社大阪王将】■事業内容： （1）外食事業：現在「大阪王将」はじめ複数ブランドを持ち、ブランドのポートフォリオを図りながら多彩な店舗を運営しています。また海外ではこれまでアジア圏をメインに約50店舗出店。今後アジアでの新エリア出店が加速しています。昨年は「原点回帰」・「町中華」をコンセプトとして改装やクオリティアップに成功。更には既存の取り組みを超えた新たな施策を打ち出し、新規・改装で18店舗がオープン。また、新型コロナウィルスの関係により需要が高まっているデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニューも販売しました。◆運営店舗◆・餃子専門店「大阪王将」 ■社員数：1438人はグループ全体の人数となります。

～東証プライム上場のイートアンドホールディングスグループ／福利厚生充実◎～ ■職務内容： 大阪王将の商品・原材料の安定調達を支える購買担当として仕入れや管理等をお任せします。 「安全でおいしい商品を、お客様に安定して提供する」ための重要なポジションです。 ■業務内容： ・国内主要食材の安定調達／仕入 ・調達計画の策定と実行 ・新規取引先の開拓 ・価格／契約交渉、仕入原価分析とコストダウンの推進 ・物流構築、在庫管理 ・仕入れ食材の品質、在庫管理 ・メニュー開発に伴う食材提案、原価計算、PJ管理 ■イートアンドホールディングスについて： イートアンドグループは「大阪王将」をはじめとする10以上の外食ブランド 469店舗（国内外／25年2月時点）を展開しており、同時に冷凍食品の製造・販売でも業界トップクラスの実績を持つ総合フードカンパニーです。 外食のブランド力と、自社工場による高い生産機能を組み合わせた独自のビジネスモデルで、安定した成長を続けています。 外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。 ＜外食事業＞ 「大阪王将」を中心に、ラーメン・ベーカリー・一人鍋専門店など多彩なブランドを展開しております。 SNSで話題の「くまちゃん温泉」をはじめ新業態にも挑戦しており、海外ではアジア7地域で計33店舗を展開し、グローバル化も加速しています。 ＜食品事業＞ 主力商品「大阪王将 羽根つき餃子」をはじめ、独自技術を活かした冷凍食品を自社工場で製造しております。 国内量販店・コンビニ・ECなどで販売し、食品事業は売上の６割ほどを占める成長領域です。 AI・ロボティクスを導入した国内最大級の餃子工場など、生産体制も強化しています。 ＜目指す姿＞ 長期ビジョンとして「グローバル売上高1,000億円」を掲げ、外食・食品の両輪をさらに強化しながら、海外・ECなどの新規領域にも挑戦しております。 2026年には宮崎県に新工場の竣工を予定しており、北米1号店の出店も計画しています。 2027年には売上高500億円、650店舗体制を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞東京ヘッドオフィス住所：東京都品川区東品川4丁目12-8 品川シーサイドイーストタワー15F 勤務地最寄駅：りんかい線／品川シーサイド駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

品川シーサイド駅、青物横丁駅、鮫洲駅

＜予定年収＞700万円～800万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：421,000円～480,000円その他固定手当/月：13,000円～14,000円＜月給＞434,000円～494,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞■その他固定手当：精励手当（深夜20時間分※超過分別途支給）■昇給：年1回■賞与：年2回（業績変動・個人のMBO評価により査定／基本ベース月給×４.2ヶ月分）■別途役職／職務手当：4万円／アシスタントマネジャー5万円／マネジャー6万円／アシスタントゼネラルマネジャー賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

株式会社イートアンドホールディングスの事業会社です。ホールディングス全体で「大阪王将」の運営をはじめ、ベーカリーカフェなど合計約470店舗以上（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで同社は毎年増収、増益を果たしています。TVCMや各種メディアへの出演、SNSを使った活動も行っております。【株式会社大阪王将】■事業内容： （1）外食事業：現在「大阪王将」はじめ複数ブランドを持ち、ブランドのポートフォリオを図りながら多彩な店舗を運営しています。また海外ではこれまでアジア圏をメインに約50店舗出店。今後アジアでの新エリア出店が加速しています。昨年は「原点回帰」・「町中華」をコンセプトとして改装やクオリティアップに成功。更には既存の取り組みを超えた新たな施策を打ち出し、新規・改装で18店舗がオープン。また、新型コロナウィルスの関係により需要が高まっているデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニューも販売しました。◆運営店舗◆・餃子専門店「大阪王将」 ■社員数：1438人はグループ全体の人数となります。