株式会社鴨川グランドホテル
の求人・中途採用情報
株式会社鴨川グランドホテルの過去求人情報一覧
株式会社鴨川グランドホテルで
dodaに掲載中の求人・採用情報はありません。
募集が終了した求人
dodaに過去掲載された求人・採用情報はありません。
-
仕事
-
南房総ナンバーワンを自負するThe Gunjo Restaurantでの調理業務に従事いただきます。
前菜やメイン、付け合せ、デザートの4つのセクションがあり、配属はこれまでの調理経験や適性、本人の希望を考慮して決定します。現在メインを務める方もメイン経験がないなか、本人たっての希望で担当することに。希望のセクションや目指したいスキルを伸ばせるので、料理人としてのスキルアップが実現可能です。
＜お任せする料理について＞
■ランチ コース料理やアラカルト、デザートビュッフェの仕込みや盛付作業
■ディナー ビュッフェの仕込みや盛付作業。ライブキッチンでの鉄板焼きやローストビーフのカービングなどを担当。
＜とある1日の流れ＞
7：30 出勤 LunchとDinnerのための仕込みの後、休憩、朝食
11：30 Lunchタイムの営業対応
15：00 Dinnerと翌日のための仕込み
16：00 休憩、昼食
18：00 Dinnerバイキングの営業対応
21：00 勤務終了
＜英国大使館のシェフから料理を学べる＞
大使館のエグゼクティブ・シェフでもあるニール・フレデリック・ウォルター氏が、ホテルレストランの総監督を務めており、世界のトレンドを取り入れた料理を学び、体験する機会も得られます。
＜入社後のフロー＞
最初は先輩の指示を受けながら業務にあたり、当ホテルのやり方に慣れていきましょう。その後は本人のスキル・経験に応じたフォローで、仕事の幅を広げられるようサポートします。
-
給与
-
月給25万円～35万円
-
勤務地
-
鴨川グランドホテル
千葉県鴨川市広場 820
最寄駅：外房線、内房線 ＪＲ安房鴨川駅より徒歩12分
※自動車での通勤も可能
-
仕事
-
ビジネスホテルのフロント業務をお願いします。
・当館にいらっしゃいました、お客様の接客業務
・電話対応及び、インターネットなどでの予約受付
・予約システムの入力等
をお願いします。
※ＰＣでは専用のソフトを使用しての入力です。
専用ソフトの使用方法は丁寧にお教えします。
-
給与
-
月給18万円～28万円
-
勤務地
-
▼スマイルホテル 日本橋三越前
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町1-4-14
転居を伴う異動はありません。
ホテル・旅館・宿泊施設
千葉県鴨川市広場820
設立
従業員数
平均年齢