株式会社ペッパーフードサービスの過去求人・中途採用情報

1994年に1号店舗（神奈川県・大船）を出店、リーズナブルな価格でおいしいステーキが食べられる店として、 瞬く間に全国展開がスタートした『ペッパーランチ』。現在は200店舗を超えています。 この人気レストランチェーンを展開するのが「株式会社ペッパーフードサービス」です。 もとは、一人のステーキ職人が本格的な味を追求し、開店した一件のステーキハウスから始まりました。 遡ること、39年前… 1970年2月、「キッチンくに」を向島に創業。創業者で社長でもある一瀬邦夫がホテルのコックとして 修行を積み、洋食を極めながら追い求めてきた味が『ペッパーランチ』の源流です。 2009年9月には、ハンバーグ店「ステファングリル」（全8店舗）を、モスフードサービスから事業譲渡。 さらには、羽生サービスエリア・新潟のイオンモールなど、ペッパーランチの新店舗のオープンも予定されています。 順調に業績を伸ばす中、現在ペッパーフードサービス全体の経営を考える経営企画の強化を検討中です。 今回は、内部統制を専属で担当するスタッフを募集いたします。

ペッパーフードサービス全体の内部統制業務全般をお任せいたします。
具体的な仕事内容
●具体的には・・・
・内部統制に基づいた業務フロー作成、社内規定の作成。
・現在の業務を見直し、現場に対し業務改善の提案を実施。
・内部監査の実施。
　内部監査チェックリストを作成し、管理部門、営業部門ごとに正しく運用されているかどうかをしっかりとチェックします。
・内部監査の結果を受けて、監査委員会への報告。

●配属される経営企画室について
現在、経営企画室には2名が所属しています。1名は、経営企画・組織管理の専任担当。もう1名は、IRの専任担当。
今回は、内部統制を強化するために、専任スタッフを募集することになりました。
今までの経験を活かし、組織が健全かつ有効・効率的に運営されるよう、全力を尽くしていただきたいと考えています。
また、内部統制業務がメイン業務となりますが、経営企画のお仕事もお願いする予定です。幅広い経験が積める環境です。

●業務を進める上でのポイント
なにしろ現場に精通していることが求められます。
ですので、入社しましたら、まず現場のことをしっかりと学んでいただきたいと考えています。
内部統制を考える上で、現場からかけ離れたものでは、まったく機能いたしません。
また、現場の意見を聞くだけでなく、「ダメなものはダメ」と、毅然とした態度で業務を遂行して欲しいと考えています。

【学歴不問】上場企業での内部統制経験者。または上場企業経理経験者。　※業界経験者歓迎！
■歓迎される経験・志向
・飲食、サービス業での経験者
・会社の成長とともに、自分自身も成長したい方
・困難に負けず、最後までやりぬく力を持っている方
・財務諸表など、経理に関する知識がある方
・毅然とした態度で、提案ができる方
・そして、自分自身が大好きな方

【応募された方全員とお会いします】
どのような経験を積んできたかも重要ですが、“飲食業界でがんばっていきたい！”というやる気を重視します。
自分が、今までどのような業務を担当してきたかを、詳しくお話する以上に、
自分の力でペッパー全体にどのような影響を与えることができるのかなどを、積極的にお話いただければと考えています。

本社：東京都墨田区吾妻橋3-3-2
●都営浅草線「本所吾妻橋」駅より、徒歩3分
●東武伊勢崎線「業平橋」駅より、徒歩5分

10:00～19:00（所定労働時間　8時間、休憩　60分）
※状況により、残業が発生する場合があります。

正社員
※試用期間　3カ月

月給25万円以上
※当社規定により、経験・能力などを考慮の上、決定いたします。
■社員の年収例
【年収例】
580万円：経営企画（入社4年目）

■昇給：年2回
■賞与：年2回
■通勤手当（全額支給）
■健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■従業員持株会、社員独立支援制度、食事補助、その他娯楽施設優待制度あり

＜休日・休暇＞
■週休2日制（月8～9日／シフト制）
■夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、年次有給休暇
※年間休日108日

採用担当の内野です。私はペッパーマンです。
ペッパーマン歴はまだ2年半にも満たないですが、堂々とペッパーマンだと言い切れます。

会社説明会では、私が直接お話させていただきます。ぜひお越しください。
今回、応募していただいた全員とお会いしたいと考えています。
そして、納得していただいてから、次のステップに進んでください。
今回は、サラリーマンの募集ではありません、「ペッパーマン」の募集です。
その違いは、説明会でお話します。