株式会社米八東日本の過去求人・中途採用情報

米八グループは、今後の事業展開を支える頼もしい人材を求めています。 自らの経験を活かして店舗を、会社を育てていきたい方、 責任あるポジションで自らの成長を望む方、あなたのビジョンを同社で叶えてください。

「おこわ米八」の店長候補として、店舗の運営・管理業務を担当します。
具体的な仕事内容
《入社後のイメージ》
まずは、店舗のスタッフとして、接客、おこわの調理などの基礎を学んでいただきます。
早ければ6カ月、長くても1年程度で、店長になれます。

【具体的に】
◎1週目…店頭での販売を中心に、おこわをつくる作業（たれの量や、蒸し時間、混ぜ方）を学んでいただきます。
◎2週目…レシピを見ながらご自身で調理をしていただきます。
◎3週目…店長としてのルーティンワークに、おこわを作る作業や副菜作る仕事をお任せします。

《店長に昇進したら？》
店長となれば、接客サービスだけでなく、売り上げ管理や従業員のシフト管理などの、
マネジメント業務が重要となります。
※フードビジネス経験者のあなたに特に期待するのは、
さらなるお客様満足向上のための動きです。
店舗オペレーションの最適化、人材教育などで力を発揮してください。
積極的な提案をお待ちしています。
※通常、スタッフは2～10名、一日平均500食を販売しています。

《仕事のポイントは？》
メニュー改定も頻繁に行われています。新しい商品を開発するのは本部の仕事ですが、店頭に並んだもの
に対するお客さまの反応をとりまとめて、本部に報告して、味や価格の改定を求めるのは、店舗の仕事です。
あなたの意見をどんどんぶつけてください！

《マーケティング力が磨けます》
「おこわ米八」が出店しているのは、デパ地下など、たくさんの店舗があるフロア。
その中で売上を伸ばしていく工夫が求められます。
曜日、時間、天候、季節など、お客様の動きを考えた商品構成や人員配置をして、
売上アップに力を発揮してください！

《キャリアパスは？》
幹部候補としての採用のため、店長として実績をあげ、より責任のあるポジションで活躍していただきたいと考えています。
例えば、3店舗の管理をするスーパー店長や店舗を統括するマネージャーになることも可能。
また、海外出店や、イートインスタイルなどの新業態展開に関わる本社経営参画への道もあります。
あなた次第で、様々なキャリアを実現することができます。

大卒以上　フードビジネス業界におけるマネジメント経験がある方　※第二新卒歓迎
■□■このようなスキルのある方を求めています■□■
シフト管理、売上管理、在庫管理等、
店舗のヒト・モノ・カネをマネジメントした経験のある方

■□■このような志向性の方を求めています■□■
・店舗マネジメントで培ったスキルを活かしたい方
・積極的な事業展開をしている企業で、自らの力を試したい方
・将来独立を考えており、そのために力を磨きたい方

東京、埼玉、千葉、神奈川、栃木、群馬にある、いずれかの店舗への配属となります
※勤務地は希望を考慮し、決定します
※U・Iターン歓迎
★店舗出店について★
老舗百貨店の出店を中心として、2007年3月には六本木・東京ミッドタウンに、
2009年6月には、東名高速海老名サービスエリアに出店するなど、
新しい商業施設が建つ度に店舗出店の引き合いが来ています。
今後は、JR・私鉄関係の駅施設への出店と、高速道路サービスエリアへの出店を強化していきます。

【本社へのアクセス】
JR中央線「武蔵境駅」より徒歩8分

シフト制 8:00～20:00
（所定労働時間　8時間、休憩　60分）
※各百貨店、駅ビル、商業施設の営業時間に準じます

正社員

年俸350万円以上（月々1／12を支給）
※年齢・スキル・能力を考慮し、同社規定により決定します
■社員の年収例
【年収例】
520万円（34歳／入社9年、店長）年俸483万円＋インセンティブ37万円

給与改定：年1回
賞与：年2回
交通費（全額支給）
社会保険完備
制服貸与
財形貯蓄制度
退職金制度
慶弔金　ほか

＜休日・休暇＞
月8日（交替制）
慶弔休暇、特別休暇　ほか
年次有給休暇：10～20日（入社初年度は10日付与）

米八は季節ごとに“旬の食材”を使った「新作おこわ」を提案していきます。
その商品コンセプトや商品自体の理解を深めるため、月1度本社（東京都武蔵野市）で
「おこわ」の製造・新商品に関する研修を開催します。
おいしい「おこわ」をつくるための大事な場であるとともに、社員同士の交流も持てる研修です。