株式会社ＦＯＯＤ＆ＤＲＩＮＫ　ＢＡＮＫの過去求人・中途採用情報

私たちFOOD＆DRINK BANKは、大きく分けて3つの事業部から成り立っています。 居酒屋を中心とした直営店の経営を行っている「飲食事業部」。 新規出店や改装・リニューアルのプロデュースを行う「飲食開発事業部」。 料理教室や料理関連イベントの企画運営を行う「料理開発事業部」。 その全ての事業部で、「食」に関する企画・提案・実行・運営を行ってきた結果、 さまざまなノウハウが集積され、 お客さまへ最善のご提案と最高の成果をもたらしています。 そしてこのたび、これまで料理開発事業部の 業務やスタッフの管理を一括して行ってきた事業長が、 当社協力会社に転職することとなり、 「料理開発事業部」の人材補強を行い組織を再構築する運びとなりました。 飲食業界経験のない方でも安心してはじめられる環境で、 「食ビジネス」の奥深さを体得してみませんか。

東邦ガス料理教室と食に特化したイベントの企画・運営・管理
具体的な仕事内容
【東邦ガス料理教室の企画・運営・管理】
当社が企画・運営・管理をしている料理教室は、東邦ガスさまの完全委託。
「東邦ガス」という抜群の知名度と、当社が企画している講座内容が評価され、
男女問わず多くの方が、料理教室に参加していただいています。

◆主な仕事内容
<料理教室の企画考案>
料理教室を開催するにあたり、さまざまな講座を考案します。
「ビギナーの方にはどのような講座がいいのだろう？」
「プロのテクニックを習得するための講座を考えたい！」
「男性をターゲットにした料理教室は、どんな内容がいいか？」など
自由な発想で企画を考案し、魅力的な料理教室を運営してください。

<料理教室アシスタントさん（アルバイト）の管理・指導>
アシスタントさんは女性ばかりで、30名が在籍しています。
普段から率先してコミュニケーションを図り、
気持ちよく働ける環境を整えるのも大切な仕事です。
アシスタントさんは、将来的に料理教室の先生を目指すなど、
皆それぞれが目標を持って取り組んでいます。
そんなアシスタントさんが次へのキャリアアップに繋げられるよう、
特性を活かした指示・指導を行ってください。

【食に特化したイベントの企画・運営】
食に関するイベントの企画・運営を行います。
予算数千万円の大規模なイベントから、
予算数万円の小規模なイベントまで、幅広く手がけています。
これまでに行った「食」に特化したイベント実績が高く評価され、
新規開拓などの営業活動はなく、全てお客さまからの依頼で成り立っています。

◆主な仕事内容
<イベントの企画・運営>
お客さまからの依頼に合わせ、企画を考案していきます。
イベントの規模・内容などは多種多様ですが、求められるのは自由な発想。
「やりたいようにやりなさい」という社風の下、
オリジナルな企画をじっくりと練り上げてください。

イベントの運営には、数多くの業者さんやスタッフさんが関わり合います。
ブースのデザイン設計や設営・調理道具の調達・告知用チラシの段取り・
イベントスタッフの手配・全体の費用管理など、
さまざまな内容を業者さんやスタッフさんと折衝を重ね、
イベント開催に向けて取り組んでいきます。
まとめ役として、積極的・主体的に行動し、
イベントの裏側を全て把握・管理する能力が必要となります。

<ステップアップ>
最初の目標はひとりでひとつのイベントを成功させること。
その目標に向けて先輩スタッフが、
見積もりの算出や、業者さんの手配の仕方など
さまざまなノウハウをイチから指導します。
イベントの運営は数多くの経験が必要。
まずはたくさんの経験を重ね、イベント運営の流れを把握してください。

例えば最初は予算5万円のイベントからスタートし、
そのイベントが成功したら、次は予算10万円のものに挑戦していくなど、
段階を経て着実にステップアップしてください。

【学歴不問】業界未経験者歓迎！　第二新卒歓迎！
【求める人物像】
◎主体性をもって仕事に取り組める方
料理教室やイベントを企画・運営するにあたり、
常に積極的に行動していかなくてはいけません。
まとめ役としての、「行動力」と「実行力」は不可欠です。

◎食に興味がある方
食べること、料理をすることなどジャンルは問いませんが、
食に関するビジネスを展開する上で、
食への興味や関心を持つのは重要なポイントです。

◎飲食業界でのノウハウがある方
実際に料理をすることはありませんが、
企画を考案するにあたり、料理人としての
経験や知識が活きる環境です。

○クッキングサロン栄
名古屋市中区栄3-15-33栄ガスビル6F
○本社
名古屋市千種区内山町3-17-11
※転勤なし
【アクセス】
○クッキングサロン栄
地下鉄東山線「栄」駅より徒歩3分
○本社
JR「千種」駅または地下鉄東山線「千種」駅から徒歩1分

フレックスタイム制
1日の標準労働時間8時間
標準労働時間帯10:00～19:00

正社員
※3カ月間の試用期間あり

月給18万円以上（大卒の場合）
月給17万円以上（大卒以外の場合）
※経験、能力を考慮の上、規定により決定します。
■社員の年収例
【モデル年収】
350万円/入社4年目（月収291,000円）
270万円/入社2年目（月収224,000円）

◆昇給年2回
◆社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）
◆交通費全額支給
◆退職金あり

＜休日・休暇＞
◆隔週休2日（土日）
◆祝日
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆6カ月目以降、年次有給休暇あり
◆慶弔休暇

・東邦ガス株式会社
・株式会社ゲイン
・キリンビール株式会社
・株式会社イデックス
・ユニー株式会社（ピアゴ）
・株式会社山田商会
・株式会社魚忠
・東海テレビ放送株式会社
・タケムラ商事株式会社
・株式会社新東通信
・メルシャン株式会社
・株式会社ゼットン
・株式会社ROI
・株式会社オーバルジュニア
・日本出版印刷株式会社
・株式会社商建
・未来厨器株式会社
・有限会社ニューライズ
・株式会社セントラルパークアネックス
・株式会社マルト水谷
・株式会社シンワ
・有限会社クリック
・サンメッセ株式会社