株式会社米八東日本の過去求人・中途採用情報

米八グループは、今後の事業展開を支える人材を求めています。 自らの経験を活かして店舗を、会社を育てていきたい方、 責任あるポジションで自らの成長を望む方、あなたのビジョンを当社で叶えてください。

大手百貨店のデパ地下を中心に展開する「おこわ米八」の店長候補として、店舗運営をお任せします。
具体的な仕事内容
《入社後のイメージ》
まずは、店舗のスタッフとして、接客、おこわの調理などの基礎を学んでいただきます。
早ければ6カ月、長くても1年程度で店長として活躍していただきます。
※通常の店舗規模は、スタッフ2～10名、一日平均500食を販売しています。

【具体的に】
◆1週目…店頭での販売を中心に、おこわをつくる作業（たれの量や、蒸し時間、混ぜ方）を学んでいただきます。
◆2週目…レシピを見ながらご自身で調理をしていただきます。
◆3週目…店長としてのルーティンワークに、おこわを作る作業や副菜を作る仕事をお任せします。

《店長に昇進したら？》
フードビジネス経験者のあなたには、さらなるお客様満足向上のための動きを期待します。
店舗オペレーションの最適化、人材教育などで力を発揮してください。

《仕事のポイントは？》
メニュー改定も頻繁に行われています。新しい商品を開発するのは本部の仕事ですが、店頭に並んだもの
に対するお客さまの反応をとりまとめて、本部に報告して、味や価格の改定を求めるのは、店舗の仕事です。
現場の声を大切にするフラットな当社では、社長に直に提案することも。
積極的な提案をどんどんぶつけてください！

《マーケティング力が磨けます》
「おこわ米八」が出店しているのは、デパ地下や駅ナカなど、たくさんの店舗があるフロア。
その中で売上を伸ばしていく工夫が求められます。
曜日、時間、天候、季節など、お客様の動きを考えた商品構成や人員配置で、売上アップに力を発揮してください！

《キャリアパスは？》
幹部候補としての採用のため、店長として実績をあげ、より責任のあるポジションで活躍していただきたいと考えています。
例えば、20店舗を統括するマネージャーをサポートするアシスタントマネージャーや店舗を統括するマネージャーになることも可能。また、海外出店や、イートインスタイルなどの新業態展開に関わる本社経営参画への道もあります。
あなた次第で、様々なキャリアを実現することができます。

未経験者、第二新卒歓迎　※店舗での経験者は優遇します。
【具体的には】
◎「シフト管理」、「売上管理」、「在庫管理」経験をお持ちの方は歓迎します。
（Ex.店長、副店長 等）

【以下の志向を持った方を歓迎します】
○店舗マネジメントで培ったスキルを活かしたい方
○積極的な事業展開をしている企業で、自らの力を試したい方
○問題に対して自ら改善策を考え、実行してきた経験をお持ちの方
○難局をチャンスととらえ、前向きに取組める方

東京、埼玉、千葉、神奈川、栃木、群馬にある、いずれかの店舗への配属となります。
※勤務地は希望を考慮し、決定します。
※U・Iターン歓迎。
本社／東京都武蔵野市境南町1-24-8

【アクセス】
JR中央線「武蔵境駅」より徒歩8分

【シフト制】
8:00～20:00（所定労働時間　8時間、休憩　90分）
※各百貨店、駅ビル、商業施設の営業時間に準じます。

正社員

年俸350万円以上
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。
■社員の年収例
【年収例】
520万円（34歳：入社9年目）／年俸483万円＋インセンティブ37万円

■給与改定年1回
■賞与年2回
■インセンティブ（店舗の売上目標達成時）
■交通費（全額支給）
■社会保険完備
■制服貸与
■退職金制度（確定拠出年金制度）
■慶弔金

＜休日・休暇＞
■月8日（交替制）
■慶弔休暇
■特別休暇
■年次有給休暇10～20日（入社初年度は10日付与）

米八は季節ごとに“旬の食材”を使った「新作おこわ」を提案していきます。
その商品コンセプトや商品自体の理解を深めるため、年2回本社（東京都武蔵野市）で
「おこわ」の製造・新商品に関する研修を開催します。
おいしい「おこわ」をつくるための大事な場であるとともに、社員同士の交流も持てる研修です。
その他にも、販売強化研修、CIS研修（顧客感動満足）など教育研修を行い、
その後の参加者懇親会も社員間交流を広げています。