株式会社フードリムの過去求人・中途採用情報

現在、東京・神奈川エリアにおいて5業態・12店舗を運営する当社ですが、 そのスタートは、カウンターのみ13席の小さなお店から始まりました。 素材の良さにこだわったメニューの数々と、スタッフの現場目線を活かしたお店づくりで、 一歩一歩着実に成長を遂げてきたのです。 そして今後、この土台の上で更なる発展を遂げるために、新たな仲間を求めています。 この場所で、あなたの経験とスキルをフルに活かしていきませんか？

将来の店長、料理長候補として、店舗運営に関するあらゆる業務に携わってください。
具体的な仕事内容
【具体的には】
◆ホールでのお客様への接客
◆アルバイトの教育
◆幅広いメニューのドリンクづくり
◆肉のカッティングや各種メニューの調理・盛り付け
◆フロア、キッチンなど店舗の清掃
◆季節のメニューやキャンペーンの企画・実施
まずは『韓の台所』『立ち呑み焼きとん　とんちゃん』『ホルモン劇場』などの各店舗で、
現場スタッフとして、店舗運営に関する様々な業務に携わってください。
あなたの経験・スキル・成長に応じて、徐々にマネジメント業務をお任せしていきます。

【現場主導のお店づくり】
例え同業態の系列店でも、私たちの店舗には、同じお店はひとつとしてありません。
出店するエリアや客層を入念にリサーチし、現場スタッフが中心となって、
内装やサービス内容に至るまで、イチからつくりあげるからです。
大切なのは、“地域で一番愛される店舗”を目指して、スタッフが一丸となること。
もちろん本部スタッフも、お店を育てていくために協力やサポートは惜しみません。
アイデアとチームワークで、他には無いオンリーワンの店舗をつくりあげていきましょう。

【培ってきたスキルを伸ばす研修制度】
「飲食業界の経験はあるけど、お肉の専門知識は…」という方もご安心を。
あなたの経験とスキルが惜しみなく活かせるように、研修＆OJTでバックアップします。
まず入社後の研修で、フードリムのビジョン、ミッション、ビジネスマナー、
店舗オペレーションの基礎知識、フードリムが商品の中で最も大切にしている
「肉」の部位の専門知識など、当社で活躍していただくために必要なことを
集中的にお伝えしていきます。

さらに実際の現場に配属後は、先輩スタッフがOJTとしてサポート。
試用期間2カ月のうち、1カ月ずつ別の店舗で研修を受けていただきます。
最初の店舗で得たもの、課題、両方を明確にし、2店舗目で課題解決、得たものを
更にブラッシュアップ＆スキルアップを目指していただきます。
また、2カ月の試用期間での成長度合などにより、3カ月目からの本採用後の給与が決まります。
評価が明確なのも、スタッフの離職率が低い理由の一つ。面接時に詳細を説明致します。

【着実にステップアップできる、充実のキャリアパス】
独立志向の方も歓迎！あなたの夢を応援します。
【一般社員】
　　▽
【主　任】
　　▽
【店長・料理長】
　　▽
【統括店長及びエリアマネージャー】

上記は、フードリムの主なキャリアプランです。
まずは店舗の仕事をしっかり覚えていくことからスタート。
あなたの経験とスキル、そして意欲があれば、早い段階でのステップアップも可能です。
実際、入社3カ月で店長になった若手社員もいれば、入社5年目、28歳の女性店長もいます。

また、フードリムでは「将来、自分のお店が持ちたい！」という
独立の夢を持った若い社員が多数活躍中です。
大きな目標に向かう熱意を、私たちは応援します。一緒に成長していきましょう！

【学歴不問】人と接する仕事の経験をお持ちの方、外食サービスに興味のある方　※未経験者/第2新卒歓迎
【こんな思考の方は活躍できます！】
○お客様や仲間とのコミュニケーションを大切にしていきたい方
○人を喜ばせる事が好きな方
○一部分だけでなく、幅広い業務に携わっていきたい方
○培ってきたアイデアで、お店を育てていきたい方
○経験を活かして店舗内装など、イチからのお店づくりを行いたい方
○料理のスキルを活かして、新しいメニューを開発したい方
○自分の成長で、会社全体を大きくしていきたい方
○「将来は自分のお店が持ちたい！」という独立志向の方

【こんな方は歓迎します！】
◎ジャンルを問わず飲食店の店長など、店舗運営の経験をお持ちの方
◎コアスタッフとして新店舗の立ち上げ経験をお持ちの方

東京（渋谷・新橋・蒲田・大森）、神奈川（川崎・鶴見・港北）の各店舗での勤務となります。
※新店舗オープンの際には、その立ち上げに加わっていただくことも可能です。

【韓の台所】
■渋谷公園通り店（東京都渋谷区神南1-20-5 NAVI Shibuya6F）
■道玄坂店（東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル4F）
■新橋店（東京都千代田区内幸町1-7-9）
■大森店（東京都大田区大森北1-2-4 ヒューマックスパビリオン大森7F）
■京急川崎店（神奈川県川崎市川崎区駅前本町21-1）
■川崎店（神奈川県川崎市川崎区東田町1-2 NKF川崎ビルB1F）

【立ち呑み焼きとん　とんちゃん】
■鶴見店（神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-31-2 シークレイン102-3）
■川崎店（神奈川県川崎市川崎区砂子2-1-13 TC第19ビル1F）

【焼肉ホルモン焼　ホルモン劇場】
■蒲田ホルモン劇場（東京都大田区蒲田5-9-12）
■鶴見ホルモン劇場（神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-31-2 シークレイン107-3）

【焼肉や　とんちゃん亭】
■川崎店（神奈川県川崎市川崎区砂子1-6-8）

【カルビ屋大福】
■港北中川店（神奈川県横浜市都筑区牛久保3-11）

シフト制　10：00～24：00（実働8時間、休憩60分）
※上記はモデル勤務時間となります。
※勤務地となる各店舗の営業時間により、勤務時間が前後する場合があります。

正社員
試用期間2カ月

月給23万～50万円＋賞与（業績によりインセンティブとして支給）

※給与は経験、能力、年齢を考慮の上、規定により定めます。
※入社1年後からは年俸制となります。
■社員の年収例
【年収例】
650万円／36歳（入社9年)
540万円／33歳（入社7年）
400万円／29歳（入社6年）

○昇給年1回
○賞与年2回（業績によりインセンティブとして支給）
○通勤費全額支給
○社会保険完備
○研修制度
○社員保養所（河口湖フィットリゾートホテルを年間2泊無料宿泊）
○定期健康診断
○誕生日会（繁盛店見学）
○社外研修ゼミ受講
○食事補助
○制服貸与

＜休日・休暇＞
○月6日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
○慶弔休暇