グリーンフード株式会社の過去求人・中途採用情報

グリーンフード株式会社の募集が終了した求人

【統括マネージャー】　“食”に関わってきた経験を活かし、入社後すぐにマネジメントに専念できる環境です。高齢化社会に伴い今後さらなる需要が見込まれる業界で、自身のキャリアに磨きをかけることができます。まずは現場のトップとして経験を積み、ゆくゆくは社長を目指してください。

正社員
転勤なし

募集背景

私たちは、親会社「メディカル・ケア・サービス株式会社」が運営している特定有料施設やグループホーム、デイサービスを給食委託先のメインとしています。今後は高齢者を対象にしたレストランやデリバリーサービス（宅配弁当）なども手がけていきたいと考えています。そこで今回、社長と共に現場のマネジメントに携わり、新サービスの企画立案もできる方を新たに採用します。 “食”に関わってきたあなたの経験を活かし、活躍できるフィールドをご用意しております。ぜひ、積極的にチャレンジしてください。

仕事内容

介護施設でより良い給食サービスを提供できるよう、マネジメントに専念していただきます。
具体的な仕事内容
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【具体的には、以下の業務をお任せします】
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お任せしたい業務は、ご高齢者向けに給食サービスを提供している現場のマネジメント。
当社が請負っているグループホームや有料老人ホームなどの施設内において、
コストコントロール・品質管理・衛生指導などに携わっていただきます。
より質の高い給食サービスの提供に力を注いでください。

《具体的な業務内容》
○材料費や人件費などのコストコントロール
○品質や衛生面の管理・指導・改善提案
○施設スタッフ向けの研修や催事の企画・運営
○食材卸業者との折衝
○新サービスの企画立案　など

年に約2回は現場研修を実施していますので、月1回程度は出張があります。
ゆくゆくは研修講師としてのご活躍も期待しています。

《担当施設・規模》
現在、全国にグループホームが133施設、有料老人ホームが4施設あります。
それぞれの現場では、グループホームで1～2名、有料老人ホームで5～10名、
平均年齢50歳前後のスタッフが活躍しています。

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【入社後は研修やOJTでサポートします】
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「“食”に関わる経験がある方でも、給食サービス事業は未経験」という方もいるはずです。
そこで、入社後の約1～2週間はグループホームの現場に入っていただき、仕事の流れを
理解することからスタートしていただきます。あくまで現場の業務を把握するためですので、
調理業務をメインに携わるわけではありません。

また、親会社のメディカル・ケア・サービスでは管理者向けの研修を行っています。
入社後は、一番早いタイミングで参加できる日程でこちらの研修（3～4日間）にも参加していただき、
事業内容や企業理念、現場の業務内容などについて理解を深めていただきます。

当然、初めのうちは社長や栄養士と一緒に仕事を進めていただきますので、ご安心ください。
分からない事や不安な事は、一緒に解決していきましょう！

対象となる方

飲食店や食品会社などで“食”に関わる業務に携わったことがある方　※給食サービス未経験者歓迎
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【以下のような経験がある方を歓迎します】
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○施設向けの給食サービスに携わったことがある方
○飲食業界での実務経験がある方（※ジャンルは問いません）
○店長やスーパーバイザーなどのマネジメント経験がある方

“食”に関わる経験がある方を、即戦力として求めています。
（自分で料理をすることが好き（または得意）といった方もご相談ください）

※栄養士・管理栄養士の有資格者は、なお歓迎します。

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【以下のようなタイプの方も大歓迎です】
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○“食”に関わる経験を活かしてマネジメント業務に携わりたい方
○コストコントロールなど、経営を意識した業務に興味がある方
○周りに対する細かい気遣いで信頼を集めることができる方
○ニーズの高まる高齢者向けのビジネスで力を発揮したい方
○待ちの姿勢ではなく、積極的に発言および行動ができる方