株式会社米八西日本の過去求人・中途採用情報

株式会社米八西日本の募集が終了した求人

【店長候補（店舗スタッフ）】≪未経験歓迎！≫◎アイデアをカタチにできる大きな裁量を活かして、“愛されるお店作り”にチャレンジしてください。◇将来はエリアマネージャーを目指すなど、柔軟なキャリアパスを用意しています。◇目標に対するインセンティブや特別賞与を用意。あなたの頑張りにしっかりとお応えします！

正社員
転勤なし

募集背景

現在全国に約140店舗ものお店を構える「おこわ米八」。 2011年3月にOPENを予定する“JR博多シティ”にも出店を控えるなど、ショッピングセンターやオフィスビル、そして駅ナカへと、今後もますます積極的な店舗展開を図っていきます。関西エリアへの出店も今年で16年目を向かえさらに活気づく当社では、新たな力となり、一緒に成長を目指していただける方を募集しています。【こだわりの詰まった自慢の“おこわ”】リピーターの多い米八のおこわ。当然、使用する「もち米」にもこだわりを持っています。「おこわ」に良く合うもち米の品種・産地を厳選し、全体の3分の2が秋田、岩手の契約農家のものを使用しています。また、実際に作っていただいたお米がどのように調理されているか知ってもらいたいということで、契約農家の方を招待することも。全てはお客さまの「美味しい」のために、米八は味を探求し続けます。

仕事内容

「おこわ米八」の店長候補として、店の運営・管理業務を担当していただきます。
具体的な仕事内容
《入社後のイメージ》
まずは、店舗スタッフとして、接客、おこわの調理などの基礎を学んでいただきます。
早ければ6カ月程度で、店長になることが可能です。

【具体的に】
◎1カ月目…店頭での販売を中心に、おこわをつくる作業（たれの量や蒸し時間、混ぜ方）を学んでいただきます。
◎2カ月目…レシピを見ながらご自身で調理をしていただきます。
◎3カ月目…店長としてのルーティンワークに、おこわや惣菜を作る仕事をお任せします。

※あなたが一人前になるまで、店舗店長が教育係となってお教えします。

≪店長に昇進したら？≫
店長となれば、接客サービスだけでなく、売り上げ管理や従業員のシフト管理などの、マネジメント業務が
重要となります。通常、スタッフは2～10名、一日平均500食を販売しています。

各店舗によってプライスラインも客層も全く違ってきます。
そこで店長は、常時100種類程度のメニューの中から、エリアの客層に合わせてチョイスしていきます。
自分の選択により売り上げが変化するため責任も大きいですが、
その分、売り上げがアップしたときのヤリガイもさらに大きなものとなります。

≪仕事のポイントは？≫
伝統的な「おこわ」の味を大切にする米八ですが、
時代のニーズを的確に捉えるため、常に新メニューの開発をおこなっています。

例えば店長としてのあなたが、
商品に対するお客さまの反応を本部に報告することで、
“ちりめん梅おこわ”や“松茸おこわ”といった新商品から、
“チキンカレーおこわ”“バジルおこわ”など、斬新なアイデア商品の開発にも繋がっていきます。
また、店舗にてお弁当の新メニューをあなた自身が開発することで、
売り上げにも深く関わっていただけます。

また、より多くのお客さまに利用していただくため、
新メニューが登場した際はサンプルを配ってお客さまにご紹介したり、
季節に合わせたイベントを自分のアイデアで企画し実施できるなど、
店舗運営の面白さを感じていただける仕事です。

対象となる方

学歴・職務経験不問　◇未経験者歓迎　◇35歳迄の方
※※※次のような志向の方歓迎※※※
・人と接するのが好きな方
・仕事の中で自らを成長させたいと考えている方
・食品業界に興味がある方、同社の「おこわ」が好きな方
・協調性があり、リーダーシップが取れる方

【“安心”の教育制度を完備！】
≪販売店舗（入店）研修≫
配属店舗がある百貨店（駅ビル）の店舗研修を1カ月間受けていただきます。
その百貨店（駅ビル）独自の接客に関するマナーや
店舗運営に関する諸手続きについての講習があります。

≪店舗実務研修≫
1～2カ月の間は、店舗での実務研修（販売・接客・入金処理など）
地区を担当する「マネージャー」や「店長」が、接客マニュアルや商品に関する専門知識などを丁寧に教えます。
分からないことは「その場で聞いて、その場で解決！」。これが仕事を早く覚えるポイントです。
先輩社員や販売スタッフさんたちがあなたをサポートしてくれます。
しっかりと着実に仕事を覚えていただける環境です。

【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、
若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

勤務地

大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・滋賀県・和歌山県の各店舗
※心斎橋、なんば、梅田、天王寺、千里中央、西宮、三宮など、
　関西圏のデパート・百貨店を中心に各地に勤務地がございます。(45店舗)
※勤務地は希望を考慮し、決定します。
※U・Iターン歓迎、転居を伴う転勤はありません。
【本部】
大阪府大阪市中央区南船場3-6-3　南船場DSビル5F
地下鉄各線｢心斎橋駅」より徒歩5分

勤務時間

シフト制
8:00～20:30（所定労働時間　8時間、休憩　90分）

雇用形態

正社員
試用期間　3カ月

給与

【1】店長候補／月給22万～27万円以上
※試用期間中の給与は、月給20万～25万円となります。
※年齢・スキル・能力を考慮し、同社規定により決定します。

【2】店舗スタッフ／月給16万円以上＋残業手当
※年齢等を考慮し、同社規定により決定します。

待遇・福利厚生・各種制度

◆給与改定：年1回（5月）
◆賞与：年2回（7月・12月）
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆退職金制度
◆制服貸与
◆慶弔金　ほか

休日・休暇

＜休日・休暇＞
月8日（交替制）、慶弔休暇、特別休暇　ほか
年次有給休暇：10～20日（入社初年度は10日付与）

出典：doda求人情報（2011/1/24〜2011/2/20）