株式会社永明の過去求人・中途採用情報

これまでに当社では、関東を中心にレストランや食料品店を展開してきました。 そして関西エリアにもレストランを展開し、6年ほど前からは名古屋にも進出。 さらにスカイツリーへの出店も決まり、大阪での新たな出店計画もあるなど、 さらなる事業拡大に向けて前進しています。 小さな食料品店からスタートした当社が ここまで大きな成長を遂げることができたのは、味にこだわり続けてきたからこそ。 実際に妻家房は「辛さ・旨み・甘み」の奥深さが違うと、 多くのお客さまから高い評価を受け、愛されています。 そんなお客さまたちのご期待にお応えし続けるためにも、 本場の味を伝えたいという当社の理念を理解し、受け継いでくれる方が必要です。 韓国が好きなスタッフや、韓国語のスキルアップに意欲的なスタッフが多い環境で、 あなたも一緒に、魅力あるお店を創っていきませんか！

ホール業務全般や、人事・労務・売上管理・仕入れなどの店舗運営管理業務全般。
具体的な仕事内容
【具体的には】
ホール業務を中心に店舗の運営管理全般をお願いします。
まずは一般スタッフと同様の業務からスタートし、
妻家房の理念やスタイルを充分に理解した上で、
フロアマネージャーへとキャリアアップしてください。

【フロアマネージャーの主な業務とは】
引き続きホール業務全般を担当してもらいながら、現場のリーダーとして
スタッフの人事・労務・売上管理・仕入れなどの管理職をお任せします。
ゆくゆくは、より裁量の大きな店長として活躍してください。
さらに将来的には、複数店舗を統括するスーパーバイザーや、
新店舗の立ち上げ・人材育成を手がけるポジションも目指せます。

【社内でも特に重要なポジションで活躍できます！】
名古屋ミッドランドスクエア店は、西日本エリアの基幹店です。
ここで仕込みをした材料が西日本エリアの各店舗へ供給されています。
西日本エリアにある妻家房の味はここで決まると言っても過言ではありません。
そのため、この店舗の管理職を任されるということは、大きな責任感を伴いますが、
特に重要なポジションのため達成感も大きいのが特徴です。
チャンスも豊富ですし、味とサービスにこだわる環境の中で、
誇りを持って自分の仕事を突き詰めていくことができます。

【スピーディーな評価と役員との距離の近さが特徴です！】
社長との距離が近いのも当社で働く上での魅力の1つ。
また会社自体が巨大でないため、社内全体の動きを把握でき、
社長や役員へダイレクトに自分の意見を伝えることができます。
そのため評価もすばやく、意欲と実績に応じてスピーディーな昇給・昇格が可能です。
社長は社員をファミリーと考え、自分のことを後回しにしてでも、社員を大切にします。
当社を最後の転職先にしたいと考えている方にも安心していただける環境です。

【自分のアイデアでおもてなしできるのも魅力です！】
本場の味と素材、おもてなしにこだわる妻家房の基本理念を継承した上で、
オリジナリティーあるお店づくりができるのも魅力の1つ。
特に立地が良いターミナル駅の前にある店舗では、
記念日やお祝いでご利用くださるお客さまも多く、
イベントに合わせたメニューをお客さまにご提案する機会も多いのが特徴です。
例えば、ご結婚などのお祝いであれば、韓国ではお祝いの時に必ず食べられる
「チャプチェ」（春雨・野菜・牛肉の炒め物）をオススメします。
このように韓国の伝統料理・文化を日本の方にご紹介するのも、私たちの使命であると考えています。

【学歴不問】◎ホールスタッフなど飲食店での実務経験をお持ちの方　◎第二新卒の方歓迎
◎22時以降の勤務があるため18歳以上の方

【歓迎する経験・スキル】
■飲食店の店長やスーパーバイザーの経験をお持ちの方

【求める人物像】
■韓国の料理・文化に興味をお持ちの方
■何よりも「韓国が大好き」という方
■柔軟性があり文化の多様性を受容できる方
■健康と素材にこだわった「薬食同源」「五味五食」の理念に共感していただける方

愛知県名古屋市・大阪府大阪市のいずれかの店舗
※U・Iターン歓迎

■名古屋ミッドランドスクエア店／愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F
■名古屋ラシック店／愛知県名古屋市中区栄3-6-1 三越ラシック7F
■大阪なんば店／大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン（高島屋大阪店8F）
＜アクセス＞
■名古屋ミッドランドスクエア店／各線「名古屋」駅より徒歩3分
■名古屋ラシック店／各線「栄」駅より徒歩3分
■大阪なんば店／地下鉄御堂筋線「なんば」駅より徒歩1分

＜シフト制＞
10:00～23:30（所定労働時間8時間・休憩60分）

正社員

月給23万円以上　※経験者は月給30万円以上

■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費規定支給
■各種社会保険完備
■制服貸与

＜休日・休暇＞
■月5～6日（シフト制）
■夏季・冬季に連続休暇あり
■連続休暇