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【店長候補】 ◎「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を47店舗展開。2014年までに、全国100店舗出店予定! ◎ポスト急増中 ◎未経験・第二新卒の方も歓迎!他が真似できない味と、圧倒的なボリュームを持つ“すた丼”で急成長中!
- 正社員
「若い連中に腹いっぱい食わせてやりたい」――。 “オヤジ”と呼ばれた先代社長の心意気が高じ、「伝説のすた丼屋」は生まれました。 “スタミナ丼”が名前の由来となる“すた丼”は、 中華鍋に豚肉と秘伝のタレを投入し、強火で一気に炒め、熱々の大盛ご飯の上へかけて仕上げます。 そんな男気あふれる豪快な一杯を、全国の人々に食べてもらいたいという思いから、 数年前から全国展開をスタートました。 2011年7月時点で関東・関西・東北(宮城県)に47店舗を展開していますが、 2014年までに100店舗の出店を目指しています。 そこには、主任・店長といったポストはもちろん、エリアマネージャー数名、 営業、開発、宣伝、人事など、さまざまなポストが生まれる予定のため、新たな仲間を求めています。
店長候補として、調理技術とマネジメントスキルを磨いていただきます
具体的な仕事内容
【具体的には…】
店舗のある場所の風土や地域性などに合わせた、調理・接客・シフト管理全般をお任せします。
本当の飲食人として生き残っていくためには、
調理スキルとマネジメントスキルの両方を兼ね備える必要があります。
当社は、どちらかに偏ることなく両方のスキルを磨ける環境です。
【入社後は…】
最初の2~3カ月間は、教育店舗(5店舗)にて
調理・接客の基礎研修を行います(関西・宮城の方は寮完備)。
3~4カ月目以降は、既存店や新店において実地で店舗運営を学んでいただきます。
その後は、主任(副店長)として、店長と共にスタッフ管理・売上管理に携わっていただき、
入社約8カ月~1年で店長に昇格することができます。
※スキルや経験次第では、入社後すぐに店長として活躍していただきます。
マネジメントスキルを大いに磨ける環境です。
【キャリアステップ】
成果を出せば、複数店舗の売り上げを管理するエリアマネージャーとして活躍していただきます。
各店舗の特長を引き出し、繁盛店へと導く戦略を立案していってください。
※そのほかにも、社内FC制度での独立開業、
本部での店舗開発・人事・経理・財務などへの登用という道も用意されています。
【学歴不問】 年齢、社歴は関係なしの完全実力主義です ※未経験・第二新卒歓迎
【こんな思考の方が活躍できます!】
■“飲食人”として夢を持ち、夢を追いかけている方
■調理が好きな方(うまいすた丼を、作っていきたい方)
■すた丼を食べて感動した方
■会社の成長と、自分自身の成長をリンクできる方
■「もっと稼ぎたい」「早く出世したい」「独立したい」などの野心を持った方
関東(東京/神奈川/千葉/埼玉)、関西(大阪/京都)、東北(宮城)の各店舗
※入社後、3カ月は教育実施店舗での勤務となります。
・東八店(府中市西府町)
・明大前店(世田谷区松原)
・早稲田店(新宿区西早稲田)
・高田馬場店(新宿区高田馬場)
・横浜日ノ出町店(横浜市中区)
※遠方にお住まいの方に限り、研修期間中の宿泊費は会社が全額負担します。
※寮は全地区完備しています。
※希望勤務地を考慮します。マイカー通勤可(店舗により異なる)。
※北海道にも、近日オープン予定!
シフト制(2交代制)
所定労働時間 8時間、休憩 60分
※勤務シフトは配属店舗により異なります。
【シフト例】営業時間が11:00~翌3:00の場合
10:30~19:30、19:00~翌4:00
※シフトは月ごとに、早番の月と遅番の月で分けています。
正社員
試用期間:2~3カ月
月給23万~50万円
※店長経験者で即店長をお任せできる場合は、月給30万円以上となります。
※上記金額には、45時間の残業手当を含みます。
※経験・能力・心意気を考慮し優遇します。
【月給例】
■一般/月給23万~25万円
■主任(副店長)/月給25万~30万円
■店長/月給30万~40万円
■マネージャー/月給40万~50万円
※キャリアは一般・主任(副店長)・店長・マネージャー・部長となっており、
各職位はS~Dと5ランクに分けて評価しています。
成果を出した社員には、次のステージを用意しているのが特徴です。
■社員の年収例
【年収例】
532万円(店長・22歳・入社3年)/月給38万円+賞与
600万円(エリアマネージャー・24歳・入社2年)/月給43万円+賞与
○昇給年4回(1月・4月・7月・10月)
○賞与年2回(7月・12月)
○社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
○交通費全額支給
○住宅手当(月1万円)
○家族手当(配偶者:月1万円、子供:1人あたり月5000円)
○皆勤手当(月1万円)
○資格手当(食品衛生責任者、防火管理者、調理師の試験代を負担)
○制服貸与
○入寮制度(月2万円以下の水道・光熱費は会社負担)
○車通勤可(駐車場あり。※店舗によって異なります)
○社内FC制度
○研修制度(外部研修あり)
○賄いあり
【入寮制度もあります!】
光熱費込み月2万円の負担で済みますので、関東以外の出身者も数多く就業しています。
東日本大震災で被災された方々も、希望勤務地を最大限考慮します。
【仕事も遊びも真剣に!】
他店舗とのコミュニケーションも大事にすることが当社の掟です。
2009年の社員旅行は、社員だけでなく社員の家族も一緒にグアムに行ってきました。
<休日・休暇>
○4週6休制
○夏季休暇
○年末年始休暇
○有給休暇
○慶弔休暇
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出典:doda求人情報(2024年9月時点)