株式会社三ツ和の過去求人・中途採用情報

創業から半世紀――。私たち、株式会社三ツ和（日本そば専門店「小諸そば」）は現在、 毎日10万人ものお客様に“できたての美味しさ”をご提供しています。 すでに首都圏内に93店舗の「小諸そば」を展開していますが、今後も決して焦ることなく 着実に年間5店舗程度の出店ペースで、新しい店舗を増やしていきたいと考えています。 今回は既存各店、そして新たにオープンする新店各店の店長・店長候補として ご活躍いただける方を募集することになりました。

日本そばチェーン店「小諸そば」での店長補佐・店舗業務～店長業務、店舗運営・管理業務ほか
具体的な仕事内容
【具体的には】
まずは店長の補佐として、以下のような業務を担当していただきます。
□店舗の運営・管理
□お客様へのサービスご提供
□調理
□アルバイト・パートの指導

これら店舗業務のノウハウをしっかり吸収し、業務の流れがしっかりと身につけたら
次はいよいよ店長として、一店舗の運営・管理にチャレンジします。
その後もエリアマネージャーや店舗開発等の本部スタッフへと、多くの道が開かれています。

【能力によってどんどん、やりがいある仕事をお任せします！】
当社では年齢や性別、社歴に関係なく、能力があれば次々と新しい仕事、裁量の大きい仕事を任せています。
内装やポスターなど、集客のためにあらゆる工夫を施し、お店ごとの予算達成を目指します。
予算を達成すれば報奨金が出たり、会社から表彰されたりします。
良いお店作りのために、店舗内での社員同士の「絆」が深まるのはもちろんのこと、
近隣店舗が割と近くにあるため、そうした店舗とのつながりも強く実感できることでしょう。

現在のマネジメント層の平均年齢は30代と、成長スピードの速さも当社の大きな特徴のひとつ。
2013年までに売上高100億円突破、大企業への仲間入りを目指す当社は
この目標を実現するために、社員一人ひとりが会社の“核”となる存在に成長していってほしいと考えています。

【キャリアパス】
店長補佐　…　入社～研修を経て店舗に配属されます。
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店長　…　早ければ2年ほどで店長に。※20代の店長も多数活躍中！
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エリアチーフ　…　売上規模の高い店舗の店長と同時に近隣店舗をバックアップします。
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エリアマネージャー　…　担当エリアを統括し、人事決定などの権限も与えられます。

【学歴不問】※未経験者／第二新卒歓迎※ 飲食店の運営に興味がある方（経験者ももちろん、大歓迎！）
【こんな方を歓迎します】
□接客や飲食の仕事が好きで、一生の“天職”にしたいと考えている方
□新しいことや困難なことに対して、前向きにチャレンジしようという気持ちをお持ちの方
□相手の人格を尊重し、お互いの成長のために建設的なコミュニケーションがとれる方
□これまでのあらゆる人生経験を、仕事の端々で発揮できる方
□将来、飲食店で独立開業したい、という夢・目標をお持ちの方

充実した研修制度がありますので、経験よりも“やる気”を重視します。
人と接することに喜びを感じ、自ら進んで何事にもチャレンジしたいという方、
「食」という分野で成功したい方、将来の夢をお持ちの方、大歓迎です。

もちろん経験者の方も、これまで培ってきた豊富な経験を活かしてください！

小諸そば事業部／東京都内85店舗（場合により神奈川・埼玉・千葉の店舗勤務もあります）
【本社（面接地）へのアクセス】
東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」中央東改札口3番出口より徒歩7分

6:00～22:00のシフト勤務制（実働8時間、残業有）
※店舗により多少異なります。

正社員
試用期間：3ヶ月

月給20万～32万円
※年齢を考慮の上、当社規定により決定いたします。
■社員の年収例
【月収例】
25万円／30歳（入社3ヶ月、残業月35時間）

＜待遇＞
□昇給：年1回（4月）
□賞与：年2回（7・12月）
□年次成果配分（11月）・月次成果配分（毎月）
□時間外手当
□住宅手当
□家族手当
□精勤手当
□食事手当
□通勤手当

＜福利厚生＞
□社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
□退職金制度
□永年勤続表彰制度（旅行）
□社内持株制度
□独立支援制度
□家族奨学金制度
□契約スポーツセンターあり、ほか
※社内イベントでバーベキューをしたり、各店舗の予算達成を表彰、賞賛し合ったりと
　社員／店舗同士の交流も活発です！

＜休日・休暇＞
□隔週休2日制
※隔週に週2回の休みがあり、他の週は毎週1日の休みがあります（月6～7日）。
（年間休日105日／2010年実績）

□有給休暇
□慶弔休暇
□永年勤続休暇
□リフレッシュ休暇（連続10日間可能※2011年全社員取得）