株式会社松富士の過去求人・中途採用情報

「有名つけ麺店」と紹介することにも、少し躊躇するほど…。 当社社長・三田遼斉は、生粋の職人肌。 経営者である前に、職人なのです。 そのため、これほどまでに有名店舗となった今も、 それにおごることなく、次なるラーメンの開発へ想いを注ぐ人。 注目はありがたいが、地道に現場で実績を出していく、 そんな実直で職人気質な人柄なのです。 その三田が、大崎にて「六厘舎」本店を開業したのは、2005年。 設立してまだ6年目の会社です。 現在、「六厘舎」の他、新しい感覚で、新ブランドも積極的に展開。 2011年度は、23億円の売上を見込んでいます。 Web通販サイトも開設し、目指すは、全国のラーメンファンを満足させていくこと。 そのためには、創業期と言える今、本部機能をより強化していくことが重要課題。 今回は、本部の戦力増加を目指した採用です。

【店舗売上管理を中心に担当していただきます】　※もう1名の経理が企業会計を担当する「業務分担制」です
具体的な仕事内容
【具体的には】
●店舗売上の月次締作業
●管理ソフトの入力
●店舗PL表の作成
●銀行交渉
●請求書の処理

【年間スケジュール】
●6月：決算→8月：決算申告
●9月：決起集会（決算報告／全社員コミュニケーション）

【「やりがい」について／先輩より】
設立以来、5年間で23店舗をオープンしてきた実績があります。
今後も、その勢いを緩めることなく展開していく予定ですので、
当社の最も大きな収益源となる店舗の経理を一手に担うやりがいを
充分感じていただけるはずです！

【期待すること】
●経営戦略への助言も！
「経営戦略」と言ったら、少しプレッシャーをかけてしまうかもしれませんが、
あなたが、店舗売上を管理する中での、「気づき」なども、
積極的に口に出していほしいと思っています。
もちろんそれは、店舗の店長への収支改善への助言に限らず、
事業戦略における、欠かせない存在になってほしいという想いから。
企業会計と店舗会計と、分担制で進めていきますが、
日常の経理業務から、企業全体の経営を見渡せるようになって下さい。

【経理経験2年以上／中でも財務経験ある方歓迎】※異業種OK
【歓迎する志向・タイプ】
●主体性を持って動ける方
●一つ一つ確実に仕事をこなしていける方

【優遇します】
●同業での店舗経理経験者の方

【現在の本部社員構成（12名）】
社長、総務2名、経理財務1名、
デザイン1名、統括5名、商品開発2名

＜同業他社から転職してきた、先輩より＞
ラーメン店ということで、本部と言えども、休日や勤務時間は気になりました。
しかし、入社してみて実感したのは、公私のバランスの良い生活が送れているということ。
当社では、「基本、土日休み」「残業は月30時間程度」。
本部は10数名の少人数ながら、しっかり業務分担が敷かれ裁量権もあるため、
比較的自分のペースを守りながら、業務に集中することができる環境です。

＜人事担当者より＞
飲食業界、しかも20～30代の若手が中心の当社ですが、
本部は堅実な仕事がモットーです。社員も「コツコツ」タイプが多く、
実績を着実に積み上げていく風土が出来上がっています。

社長自身も、この創業期のメンバーに対し、
「自ら考え、行動する姿勢」を期待しているため、今回の面接でも、
積極的な意見と行動力が分かるエピソードなどをお話いただけると、
より良い採用ができると思っています。

また、メディアにも度々取り上げられる社長ですが、
職人気質で妥協は許しませんが、普段はとても温厚な人。
ラーメンや店舗運営のアイデアもすごく豊富で個性的ですが、
社員に対しては、「各自、現場に任せる！」といったタイプ。
決して一方的な、いわゆるトップダウンの社長ではありません。

東京都千代田区内神田2－2－5　光正ビル7F

※学生も多く、手頃な価格でお腹いっぱい食べられるお店も多い街、神田。
話題のオシャレなお店も多い丸の内オフィス街も近く、
ランチやお仕事帰りの食生活も充実間違いなし！
ライバル店のラーメン情報も、大歓迎です。
【JRも地下鉄も使え、交通アクセス抜群！】
●東京メトロ各線・都営三田線「大手町駅」A2出口 徒歩3分
●JR各線・東京メトロ銀座線「神田駅」西口 徒歩6分

8：00～17：00（所定労働時間8時間、休憩1時間）

契約社員
契約期間：12カ月（更新可）

＜採用担当者より＞
まずは、契約社員として入社いただき、3月と9月に行われる「正社員登用試験」を経て、
正式に正社員として、あなたを迎えさせていただきます。
（今回の採用者については、9月の試験に合格した後、10月より正社員登用が可能です）

登用試験は決してハードルの高いものではなく、あなたの入社後の仕事についての報告や、
これからのビジョンや意思についての確認に、重点を置いています。

契約社員期間は、あなたにとっても当社を知る、
言わば、「お見合い期間」のようなものと思って下さい。

月給23万円以上

＜採用担当者より＞
あなたの経験や能力を考慮し、話し合いの上、
お互い納得した時点で、給与を決定致します。
入社後も、会社や個人の業績を、しっかり給与に反映する予定です。

●昇給年1回
●賞与年2回※正社員のみ
●社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
●交通費支給（月2万円迄）
●時間外手当
●皆勤手当
●能力手当
●管理手当
●社員寮あり

＜総務より＞
創業期と言える現時点で、社員が気持ち良く働ける環境作りにも、
常に前向きに取り組んでいます。今後も、社員の意見を参考に、
「長く働きたい」と思ってもらえる福利厚生を考えていきます！

＜休日・休暇＞
●週休2日制（土・日）
※第5土曜日がある月に限って、第1土曜日が出社となります。
●夏季休暇
●冬季休暇
●有給
●慶弔

これまでもお伝えしてきましたが、当社の場合はまだ設立6年目。
本部の社員も、ほとんどが中途で入社致しました。

各自、それぞれの分野で経験を積んできた後、
「六厘舎のラーメンが本気で好きだったから…」
「自由な若い会社で働きたかった！」
「創業期のメンバーとして、会社の成長を見ていきたい」と、
入社を希望してくれた仲間ばかりです。

創業期とも言える時期ですので、当然ながら、
初めて取り組むことも、その都度発生しますが、
それも若い感性と行動力で、乗り切ってきました。

ぜひ、今回の採用でも、そのような想いを
共通にしてくださる方を採用したいと思っています。

面接では、これまでの経験や意気込みを、
決して無理にかしこまらず、飾らない言葉で、伝えて下さい。

私達も、新しい仲間に出会えることを、楽しみにしています。
躊躇せず、積極的な応募をお待ちしています！