株式会社ＳＡＮＫＯ　ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ　ＦＯＯＤＳの過去求人・中途採用情報

◆◆　事業拡大に伴う増員募集　◆◆ 「金の蔵Jr.」「東方見聞録」「月の雫」など、一度は行ったことのある店舗を、 全国に209店舗展開している、三光マーケティングフーズ。 「価値ある食文化の提案」という理念を軸に、和食からイタリアンなど、幅広いジャンルを展開。 常にお客さまのニーズを捉えた、独自性溢れるフード文化を生み出しています。 ファストフード「チカラめし」（焼き牛丼）を新たにスタートさせ、一層の事業拡大を行っております。 高速出店と組織拡大に伴った、幹部候補の募集です。

キャリアアップに積極的にチャレンジできる！店舗運営マネジメントをお任せします。
具体的な仕事内容
【募集業態】
多くの業態を扱っていますので、
あなたの可能性を活かすチャンスが大いに広がっています。

■「チカラめし」（焼き牛丼とカレーの店）
2011年6月9日に、東京・池袋に1号店がオープンした業態。
今後1週間に2～3店舗のペースでオープンしていく予定です。
1店舗の店長に留まるということはなく、半年後には複数店舗を管理・マネジメントしていただきます。

■居酒屋（高単価業態・低単価業態）
現在、外食業界の主流となっている低価格業態（「金の蔵Jr.」など）から、
高価格業態（「東方見聞録」「月の雫」など）まで、
お客さまのニーズに合わせて、数多くの業態を運営しています。
業態によって、さまざまな知識を習得・発揮することができます。

【将来は各店舗約20～80人のトップへ】
経営スキルを身に付けるために、売上管理やアルバイトの採用・教育・マネジメント、食材の仕入れ、
店舗売上の管理など、幅広く経験していただきます。

【明確なキャリアパス】
新業態を積極的に展開し、外食業界を牽引する当社は、
社員の活躍を店長に留まらせるのではなく、現場で培った経験をもとに、
会社の経営に活かしていただきたいと考えています。
そのため、積極的にキャリアアップできる環境を整えています。

■一般
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■副店長
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■店長
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■地区統括　※2店舗の管理を行います
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■ここから3つの道がございます
（1）国内経営幹部コース
　エリアマネージャー（10店舗の管理）、商品企画、商品開発、FC事業、
　教育・研修、人事・総務、営業推進、マーケティングなど
（2）海外経営幹部コース
（3）業務委託型独立コース

店舗のサービスを向上させ、売上実績を上げれば昇進が可能です。
年齢を問わず、実力をお持ちの方を積極的に管理職へ登用します。
1月新たに、24歳のエリアマネージャーと、23歳女性の地区統括が誕生いたしました！！
（3カ月に1回、実績により次のステップへいけるチャンスあり！頑張りが確実に、給与にも反映されます。）

【インセンティブ制を導入！】
2011年7月より、居酒屋業態の店長以上の職位を対象に固定給＋αとして、インセンティブ制を導入開始！
地区統括ではすでに100万円以上のインセンティブが支給されている方が、複数おります。
このように、社員の頑張りに応える制度があります。
「チカラめし」に関しても、組織拡大に伴って、ブランド特性に合わせたインセンティブ制を導入予定です。

◎異業界出身の方　◎未経験者歓迎　◎店長の先を目指したい方　◎第二新卒歓迎
【以下のような経験をお持ちの方歓迎します！】
■店舗オペレーション業務に自信のある方
　ハンバーガーチェーン店など、作業工程に効率化・省力化の工夫が施されている
　業態の経験者を歓迎します。
■個人・法人営業経験
　まずは、お客さま主体で考え、様々な気付きを行動に移せるかどうか。サービス業に何より大切な素地です。
■外食業界における就業経験
　衛生管理など、外食での基本知識や、これまでの経験で培ってきた
　お客さまのニーズにお応えするサービススキルを、店舗運営に活かすことができます。
■店舗マネジメント経験
　店舗オペレーションを身に付ければ、マネジメント能力を活かして、すぐに店長としてご活躍が可能です。

東京都内、神奈川、千葉、埼玉、愛知、大阪など
※各店舗ともに最寄駅すぐ！
※転居を伴う転勤はありません。
※関西チカラめしは今年立ち上げのため、関東にて店長としての訓練期間があります。
【本社】
東京都豊島区南池袋3-9-5　サトミビル1階

【最寄駅】
JR・地下鉄各線「池袋駅」

1カ月単位の変形労働時間制
月間所定労働時間　176時間
※担当エリア・店舗により営業時間・勤務時間帯は異なります。

正社員
試用期間：3カ月

固定給月給21万～30万円
※経験、能力を考慮の上、決定します。
■社員の年収例
【年収例】
462万円（店舗責任者・入社6カ月・月給33万円＋賞与）
392万円（飲食業界経験者・入社1カ月・月給26万円＋賞与）
329万円（飲食業界未経験者・入社1カ月・月給22万円＋賞与）

【昇給・昇格】年4回
※直近2カ月の結果により、3カ月に一度、昇給・昇格のチャンスがあります。
【賞与】年2回（1月・7月）
※居酒屋業態は、店長以上の職位で固定給にプラスして、インセンティブが発生します！
【手当】通勤手当、業務手当（時間外、深夜、休日）、職務手当（役職者）
【保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【その他】退職金制度、社内持株制度、定期健康診断、人間ドック、独立支援制度導入予定、家賃補助
（関西チカラめし立ち上げの、東京における研修期間中）
【研修制度】導入研修・階層別研修・マネジメント研修

＜休日・休暇＞
週休2日制（8～9日／月）
慶弔休暇
年次有給休暇（10～20日／年）
※年間休日107日

下記のように、右肩上がりの成長を遂げています。
今後も、さらなる成長を目指しているため、挑戦心を持った方を採用したいと考えています。

■売上高／262億9400万円（前年同期比4.6％UP↑）
■売上総利益／197億4700万円（前年同期比4.6％UP↑）
■営業利益／25億9400万円（前年同期比8.6％UP↑）
■経常利益／25億5300万円（前年同期比5.3％UP↑）