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フードバンクジャパン株式会社

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フードバンクジャパン株式会社の 募集が終了した求人

店長・店長候補(マネージャー候補)

  • 正社員
  • 5名以上採用
募集背景

絶品の麻婆豆腐、担々麺で人気を博している 『旨辛至福研究飯店 陳麻家』の本部事業を運営している当社。 その他、やきとりブランド『やきとり家 すみれ』のFC店舗も含め、現在では全国に90店舗を展開中です。 2011年には海外展開も果たし、現在タイやバンコクにてさらなる拡大を続けています。 今後3年で100店舗の海外出店を計画、タイでの上場も視野に入れるなどグローバルに展開を続ける中、 新たな人材をお迎えして、さらに成長を遂げていきたいと考えています。 「チャレンジ精神」「コミュニケーション力」があれば、活躍可能! ぜひあなたのご応募をお待ちしています。

仕事内容

「陳麻家」をはじめとした外食ブランド店舗で、店長として成長してください!
具体的な仕事内容
お任せしたいのは、当社が運営している『旨辛至福研究飯店 陳麻家』、
フランチャイズ展開する『やきとり家 すみれ』といった
外食ブランド店舗でのマネジメントなどの店長業務です。
まずはお店についての理解からスタートして、
将来的には店舗立ち上げができるくらい、そして当社のマネージャー候補として成長してください!

【入社後の流れ】
まずは各店舗のスタッフとして、しっかり実務を身につけるところからスタートです。
各ブランドごとに、ホールでの接客方法、キッチンでの仕込み・調理などが異なりますが、
先輩がOJTで丁寧に教えてくれますので安心してください。

実務を身につけて経験を積んだら、
店長としてのマネジメント業務も徐々に覚えてください。
原価や人件費のコントロールはもちろんのこと、
スタッフの教育・指導やお店の雰囲気づくりなど、マネジメントを行っていく部分は多彩。
フランチャイズ本部のSVなどと相談しながら、
一つひとつしっかり身につけてもらえればと思います。

対象となる方

【高卒以上・未経験歓迎】人と話すのが好きな方、チャレンジ精神旺盛な方 ※飲食・接客業経験者優遇!
国内での店舗展開はもとより、海外出店も積極的に行っていますので、
そうしたスピード感ある展開の中で活躍したいという意欲をお持ちの方を
歓迎します!

【こんな方、歓迎です!】
◎多くの人とコミュニケーションをとることが好きな方
◎常に新しいことに挑戦していく意欲をお持ちの方
◎アジアを中心とした海外に興味をお持ちの方
◎将来的に独立など、大きな夢をお持ちの方

【下記のような方、優遇します!】
◎飲食店での勤務経験のある方(アルバイト可)
◎サービス業界でのマネジメント経験のある方
◎店舗立ち上げの経験をお持ちの方

★インドネシア・タイ・カンボジアなどで続々と出店中!
 英語や各国語のスキルをお持ちの方は活かせます!

勤務地

「陳麻家」をはじめとした都内各地の店舗

<運営店舗一例>
【陳麻家】
浅草橋店/台東区浅草橋1-28-6
八丁堀八重洲通店/中央区八丁堀2-13-2-1F
 ★ジャカルタに出店予定!

【やきとり家 すみれ】
西葛西店/東京都江戸川区西葛西6-18-3-B1

【新橋 備長亭】カンボジア出店準備中!
【日本橋焼餃子】バンコク進出予定!

勤務時間

シフト交替制
9:00~翌1:00(店舗により若干異なる)

雇用形態

正社員
★入社日等お気軽にご相談下さい。

給与

月給28万円以上
※能力等考慮の上、規定により決定いたします
※研修期間3カ月あり

■賞与
賞与業績連動制

■昇給
昇給年4回

待遇・福利厚生・各種制度

社会保険完備
食事付
役職手当有
住宅手当有
交通費全額支給
研修制度有

休日・休暇

<休日・休暇>
<休日>
月6日(シフト交替制)
日・祝定休日

<休暇>
夏季、冬季、有給、慶弔


出典:doda求人情報(2012/6/7〜2012/6/20)

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