メディカル・ケア・サービス株式会社の過去求人・中途採用情報

事業拡大に伴い、介護施設の献立作成、現場指導をお任せできる調理主任や栄養士を新たに採用します。 “食”に関わってきたあなたの経験を活かし、活躍できるフィールドをご用意しております。 ぜひ、積極的にチャレンジしてください。

介護施設でより良い給食を提供できるよう、献立作成や調理および現場指導をお任せします。
具体的な仕事内容
グループホームや有料老人ホームなどで提供する給食のメニュー作成（デスクワーク）に加え、
調理主任として現場の調理職の方に対し、料理の品質向上や食品衛生のための具体的な指導も行っていただきます。

《具体的な業務内容》
○介護施設などの献立作成および栄養指導
○行事食のコーディネート
○現場の訪問指導
○調理職員の研修カリキュラム作成
○現場での調理および調理職員のマネジメント

年に約2回の現場研修を実施しているほか、月1回程度は出張があります。
ゆくゆくは研修講師としてのご活躍も期待しています。

《グループホームとは》
認知症などの病気を抱えた高齢者の方が、
専門スタッフのサポートを受けながら少人数で暮らす施設です。
メディカル・ケア・サービスが運営するグループホーム「愛の家」では、
認知症を患っている方が5～9人の少人数で、家族のように生活しています。

施設や企業で調理や栄養士、栄養指導などの業務に携わったことのある方
【以下のような経験がある方を歓迎します】
○高齢者施設で栄養士の実務経験がある方
○企業内の栄養指導に携わったことのある方
○調理師免許やフードコーディネーターなどの資格や経験のある方
○料理の品質向上や食品衛生についての知識のある方

【以下のようなタイプの方も大歓迎です】
○マネジメントやコストについての知識のある方
○周りに対する細かい気遣いで信頼を集めることができる方
○明るい対応ができて協調性のある方
○新しいことにチャレンジできる方
○待ちの姿勢ではなく、積極的に発言および行動ができる方

施設系の料理にとどまらず、多ジャンルの料理に興味がある方を求めています。

本社：埼玉県さいたま市大宮区大成町1-212-3
※本社で研修の後、埼玉県、東京都を中心とする関東圏の各施設での勤務となります。
※勤務地はご希望を考慮します。
【本社最寄駅】
JR線・他各線「大宮駅」西口より徒歩15分

9：00～18：00（所定労働時間8時間、休憩60分）

正社員
試用期間 3カ月

年俸制：年俸350万～400万円（1/12を月々支給）

■賞与
年2回＋特別賞与（業績による）年1回

■昇給
年1回

【社会保険完備】
○厚生年金保険
○健康保険
○雇用保険
○労災保険

【各種手当】
○交通費支給
○時間外手当
○家族手当
○出張手当

【各種制度】
○研修制度
○資格取得支援制度
○退職金制度

＜休日・休暇＞
○週休2日制（月8～9日）※月に1回程度、土日祝日勤務あり
○夏季休暇
○産前・産後休暇
○育児・介護休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇

★年間休日106日（2009年度実績）