株式会社トヨプランニングの過去求人・中途採用情報

株式会社トヨプランニングの募集が終了した求人

ホール・キッチン（店長候補）

正社員
転勤なし

募集背景

これまでたくさんの店舗デザインを手掛けてきた私たち、株式会社トヨプランニング。本格的な「食」と「サービス」を、気軽にくつろぎながら楽しめるお店を自分たちで創っていきたい――。そんな想いを実現させるため、当社の直営店として誕生したのが【WEE BEE'S】と姉妹店の【BRASSERIE LE DUC】です。良い人材が集まり、会社全体がボトムアップしていけば、さらなる新店出店が可能。逆に、良い人材が揃わず一流の、本物のサービスが提供できないのであれば、新たに出店する意味がありません。当社には仕事に対する前向きな姿勢、高い成長意欲を持つ未経験者を“一流”に育てる土壌があります。まだ新しく、発展途上の会社やお店と一緒に成長、大きく飛躍したい。…そんな方のエントリーをお待ちしています！

仕事内容

【BRASSERIE LE DUC】【WEE BEE'S】での接客・ホール業務、調理・キッチン業務
具体的な仕事内容
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★接客・ホール
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お客様のお出迎えや店内のご案内、料理の提供などの接客・ホール業務全般をお任せします。

マニュアル通りに、ただ同じように接客するだけのルーティーンワークではなく、
お客様一人ひとりにしっかりと向き合うスタイルですので、
気配りと応用力を兼ね備えた、高い接客技術を身に付けることができます。

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★調理・キッチン
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素材や食材の新鮮さやバランスにこだわった、調理業務全般をお任せします。

本物の味をお客様に提供するために、仕込みも自分たちで一から手掛けます。
ここで経験を積めば将来、独立できるくらいのスキルを身に付けることが可能です。

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2店舗共にカジュアルな雰囲気ですが、お客様に提供するサービスはとてもクオリティの高いもの。
ご来店されるお客様もサービスや「食」に対する要求が高く、
その期待に応えていくことで日々成長、進化しています。

ただ新しいサービスやメニューを模索するだけではなく、サービスの本質をしっかりと理解した上で
「自分たちがお客様の立場だったら、どんなサービスや料理に＜嬉しい＞と感じるだろうか？」を
その場その場で考え、時にはトラディショナルなスタイルで、時には既成概念を覆すスタイルで、
臨機応変にサービス内容やメニューを変化させ、創造し、提供していきます。

私たちの商売、ビジネスはお客様にご来店いただき、喜んでいただくことで成り立っています。
これからも徹底して“お客様第一”のサービスを追求していきたいと考えています。

対象となる方

【学歴不問】飲食業界での実務経験は一切不問！※接客・調理経験者は即戦力として優遇！※第二新卒も歓迎！
接客が初めての方も、調理が初めての方も、ぜひお気軽にご応募ください。
人柄や成長意欲を重視した採用を行ないます！

【こんな方を歓迎します】
◆未経験から本格的な接客／調理の技術を身に付けたい方
◆料理や「食」に対する、熱い気持ちがある方
◆新しい会社と一緒に成長していきたい方
◆飲食・外食業界での経験があり、さらなるキャリアアップを目指している方
◆BRASSERIE LE DUC、WEE BEE'Sのブランドコンセプトに共感できる方
◆いつも明るく周囲と接し、前向きな気持ちで仕事に取り組める方
◆将来、独立したいとお考えの方

勤務地

BRASSERIE LE DUC（ブラスリール・デュック）、WEE BEE'S（ウィービーズ）の各店舗

◆BRASSERIE LE DUC／東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー1F
◆WEE BEE'S／東京都江東区豊洲3-2-3 豊洲キュービックガーデン
【アクセス】
◆BRASSERIE LE DUC／東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩5分
◆WEE BEE'S／東京メトロ有楽町線・ゆりかもめ「豊洲駅」より徒歩5分

勤務時間

◆BRASSERIE LE DUC／9:00～翌3:00の間でのシフト制
◆WEE BEE'S／9:00～23:00の間でのシフト制
※1日実働8時間、休憩1時間

雇用形態

正社員
研修期間：1カ月 ※給与・待遇は変わりません。

給与

月給25万円以上
※年齢や経験、能力等を考慮の上、当社規定により優遇・決定いたします。

待遇・福利厚生・各種制度

◆通勤交通費全額支給

休日・休暇

＜休日・休暇＞
◆週休制（月4～5日休み）
　※BRASSERIE LE DUCは交代シフト制、WEE BEE'Sは月曜定休

ひとつでも多くの感動を、ここから。

2011年。時代は大きく変わりました。
何を信じるのか。何が大切なのか。
情報はあふれコミュニケーションの手段が多様な都市での生活においてはとりわけ
私たちのようなリアルなお店に求められる役割は今後ますます大きく変わると実感しています。

WEE BEE'S（ウィービーズ） REAL FOOD FACTORYは、
本当に安心できて安全で心のこもった食のご提供はもちろんのこと、
アート、音楽、ファッション、カルチャー…と、
地域のコミュニティとリアルにふれあう場としてもその存在、使命を大切にしたいと考えています。