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株式会社横浜桂林

その他

東京都千代田区内神田1-4-10ATS大手町ビル 3F

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スーパーバイザー(SV)

  • 正社員
募集背景

1985年の設立以来、「本物の中華」にこだわり成長を遂げてきました。 「すべての料理を調理して、常にできたてを販売すること」 「作った料理はその日のうちにお店で完売すること」をモットーに、 高い商品力を武器に着実な出店を行い、現在全国に31店舗を展開。 集客力の高い有名百貨店のデパ地下や駅ビルに出店し、お客様を増やしてきました。 認知度も高まりつつある今こそ事業拡大の時。 今年、関東に2店舗、関西に1店舗を新規オープンする予定です。 一店一店のクオリティを下げることなく、事業を拡大していく上で本部体制の強化が必要となり、 新しいメンバーを募集することになりました。

仕事内容

担当店舗を巡回し、店長に対して、売上アップ対策・スタッフ管理・衛生管理等の指導・教育を行います。
具体的な仕事内容
【具体的には】
基本的に、1人のスーパーバイザーが5~6店の店舗を担当します。
日々、担当の店舗を巡回し、それぞれの問題点を抽出し店長に対して指導・教育していきます。
お客様により一層愛される店舗になるよう改善していき、売上をアップさせていくことがミッションです。

<店長への指導内容>
■売上アップのための対策
■スタッフ管理
■発注
■食材の在庫管理
■食品の品質管理
■衛生管理 など

【やりがい】
自分の働きかけがきっちりと店長に伝わり、店長・スタッフと共に店舗が成長し、
売上がアップした時は感慨もひとしお!
日々、目を光らせ、一つひとつ地道に指導してきた努力が報われる瞬間です。
多くのお客様が集う活気あふれる店舗の雰囲気や売上の数字が上がっていく様など、
自分の成果がはっきりと目に見える仕事というのも魅力。
皆、モチベーションを高く保ち、打ち込んでいます。

【働く環境】
スーパーバイザーとして活躍しているメンバーは30代~50代の男性。
一同で集まり、「あの商品が今、売上が伸びている」
「あの店長・スタッフはこんな風に指導して大きくなった」など、
情報交換をし合い、戦略を立てるミーティングを行っています。
情熱のある行動力抜群のメンバーが揃っていますので、
相談・疑問点はもちろん、アイデアがあれば、どんどん発言してください!
良いアイデアはすぐに取り入れる、風通しの良い環境です。

対象となる方

【学歴・業界不問!】マネージャーまたはスーパーバイザーの経験者。あるいは相当する経験をお持ちの方
※店舗の管理・監督の経験や現場の責任者の指導・教育の経験をお持ちの方は、対象となります。経験を重視しての採用です!

【歓迎する経験】
■飲食業の経験をお持ちの方
■事業拡大中の企業で経験を積まれた方
■複合店舗を動かす経験をお持ちの方
■中華調理の経験をお持ちの方

【こんな方は活躍できます!】
□コミュニケーション能力が高く牽引力がある方
□情熱を持って前向きに仕事に取り組める方
□目標達成に向けて努力することを厭わない方
□様々な人に分かりやすく教えることが得意な方
□経験を活かして裁量の高いポジションで活躍したい方
□目標を達成した時の喜びは何ものにも代えがたい!と思っている方
□事業拡大中の企業で自分の力を思う存分発揮したい方
□「人生最後の職場」として、安定した基盤のもとで腰を据えて働きたい方

勤務地

■東京本社、東京の各店舗
■近鉄阿倍野店、大阪の各店舗

(東京本社)
東京都千代田区神田小川町3-1-3オプティクスビル3階

(近鉄阿倍野店)
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 近鉄百貨店B2

※U・Iターン歓迎!
【東京本社アクセス】
都営新宿線・都営三田線・半蔵門線「神保町駅」より徒歩4分
都営新宿線「小川町駅」より徒歩4分
千代田線「新御茶ノ水駅」より徒歩5分
丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩6分
JR線「御茶ノ水駅」より徒歩8分

【近鉄阿倍野店アクセス】
近鉄南大阪線「大阪阿倍野橋駅」直結
地下鉄各線「天王寺駅」直結
JR「天王寺駅」徒歩0分

勤務時間

8:00~17:30(実働8時間、休憩90分)

雇用形態

正社員

給与

月給30万円以上

■賞与
年2回

■昇給
年1回(6月)
■社員の年収例
年収420万円(35歳、入社1年目)

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費支給
■研修制度あり
■制服貸与あり

休日・休暇

<休日・休暇>
■月8日(シフト制)
■年次有給休暇

店舗一覧

西武池袋店・西武東戸塚店・西武所沢店・西武筑波店・三越日本橋本店・三越銀座店・
三越仙台店・三越名古屋栄店・そごう千葉店・そごう横浜店・東急東横店・東急たまプラーザ店・
東急吉祥寺店・近鉄阿倍野店・近鉄奈良店・小田急新宿店・小田急町田店・東武池袋店・東武船橋店・
京成水戸店・西武渋谷店・武蔵浦和店・志木店・Dila津田沼店・東京京葉ストリート店・エキュート品川サウス店
Dila三鷹店・Dila西船橋店・Terrace Mall湘南店・東京スカイツリーソラマチ店


出典:doda求人情報(2012/9/6〜2012/10/3)

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