株式会社カスタマーズディライト(筑前屋・金蔦・沖縄ダイニング琉歌・肉のはせ川など)

居酒屋・バー

東京都江東区新砂1-6-35 Nビル東陽町6F

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店長候補

  • 正社員
募集背景

沖縄ダイニング、居酒屋、ステーキハウスと、 3タイプの業態の飲食店を国内外に34店舗展開している当社。 売上高は2013年6月期で16億円の予定です。 さらなる店舗数の拡大を見据え、将来の経営幹部を増員募集します。

仕事内容

売上管理やアルバイトスタッフの管理など、店舗運営全般をお任せします。
具体的な仕事内容
●○● 具体的には…… ●○●

研修(最大3カ月間)でホール・キッチン業務の基礎を学んだ後、
なるべく早い段階で店長になり、店舗運営全般に携わっていただきます。
店長の仕事の中でも特に大事なのは、アルバイトスタッフの教育・管理。
スタッフが仕事に意欲をもち、気持ちよく働ける雰囲気を整えれば
売上はあとから自然とついてくるものです。

●○● 仕事の魅力は…… ●○●

当社の特長は、店長をはじめとする現場のスタッフに大きな権限を与えていること。
過去には自ら手を挙げたアルバイトスタッフに、グランドメニュー開発のすべて
(原価計算~仕入れ先選定も含む)を任せたこともあるほどです。
あなた独自のアイデアを活かせる場面も多々ありますので、
「こんなことをやってみたい」という意見があれば、積極的に提案してください。

●○● 以下のいずれかの店舗に配属となります ●○●

「琉球ダイニング ちゅらり」:大宮店/千葉店
「沖縄ダイニング 琉歌」:吉祥寺店/上野店/御徒町店/稲田堤店
「ステーキハウス 鉄板牧場」:千葉店/新宿店/水道橋店/稲田堤店
「本物のやきとん 筑前屋」:人形町総本店/葛西店/西葛西店/新宿御苑店/本八幡店/大山店/浅草橋店
「肉屋のハンバーグ&ステーキ 肉のはせ川」:彦根店/豊橋店/大垣店


※2013年は、すでに店舗を構えているフィリピンセブ島のほか、
タイ、ベトナム、カンボジアへの出店計画も進み、躍進の年と位置づけています!

対象となる方

【経験不問】 飲食業界未経験でも「夢や野心」がある方なら大歓迎!
【こんな方は特に歓迎します】
■飲食店や販売・サービス業の経験をお持ちの方(アルバイトも可)
■人と接することが好きで、コミュニケーション力に自信のある方
■「将来は自分の店を持ちたい」「経営幹部を目指したい」といった夢のある方
■転職で新しい人生を切り拓きたいとお考えの方

★当社では社歴も年齢も関係なし!
意欲次第では未経験スタートでも早期昇進が可能です!

勤務地

東京都、埼玉県、千葉県、愛知県、岐阜県、滋賀県に展開中の各店舗
※業態・店舗により異なります。

勤務時間

14:00~24:00(シフト制 実働8時間)
※業態・店舗により異なります。
※残業や休日出勤は極力少なくできるよう環境整備に努めています。

雇用形態

正社員
研修期間 最大3カ月

給与

■経験者:月給26万円以上(研修中は月給26万円)
■未経験者:月給23万円以上
※経験・能力などを考慮の上、決定します。
※店長昇進後は月給28万円

■賞与
年2回(業績・勤務実績による)

■昇給
年2回
■社員の年収例
【年収例】
年収450万円/経験者・入社1年目・店長/月給35万円+賞与
年収400万円/未経験・入社1年目・スタッフ/月給30万円+賞与

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給
■賄いあり
■制服貸与
■インセンティブ(四半期ごとに支給)
■研修制度
■社員旅行(2011年はフィリピン セブ島)
■社員寮(自己負担金3万円~)
□FC独立支援制度を準備中

休日・休暇

<休日・休暇>
隔週休2日制
夏季・冬季休暇(10日)、有給休暇


出典:doda求人情報(2013/1/24〜2013/2/6)

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