株式会社アントワークスの過去求人・中途採用情報

「若い連中に腹いっぱい食わせてやりたい」――。 “オヤジ”と呼ばれた先代社長の心意気が高じ、 「伝説のすた丼屋」は生まれました。 “すた丼”は中華鍋に豚肉と秘伝のタレを投入し、強火で一気に炒め、 熱々の大盛ご飯の上へかけて仕上げるボリューム満点の一品。 そんな男気あふれる豪快な一杯を、全国の人々に食べてもらいたい。 この思いから、全国展開をスタートしました。 2012年12月時点で関東・関西・東北（宮城県）に60店舗を展開。 2014年までに100店舗、そして2017年には350店舗体制を目指しています。 さらに海外進出も予定する当社では、主任・店長といったポストはもちろん、エリアマネージャー、 営業、開発、宣伝、人事など、さまざまなポストが生まれる予定のため、新たな仲間を求めています。

店長候補として、調理技術とマネジメントスキルを磨いていただきます
具体的な仕事内容
【具体的には】
店舗のある場所の風土や地域性などに合わせた、調理・接客・シフト管理全般をお任せします。
本当の飲食人として生き残っていくためには、調理スキルとマネジメントスキルの両方を兼ね備えることが必要。
調理にも強いこだわりを持つ当社は、どちらかにも偏ることなく両方のスキルを磨ける環境です。

【入社後は】
未経験スタートでも、しっかりサポートできる研修体制が整っている当社。
最初の2～3カ月間は、教育店舗（6店舗）にて
調理・接客の基礎研修を行います（もちろん、関西・宮城の方は寮完備）。
3～4カ月目以降は、既存店や新店において実地で店舗運営を学んでいただきます。
その後は、主任（副店長）として、店長と共にスタッフ管理・売上管理に携わっていただき、
入社約8カ月～1年での店長昇格を目指してもらいます。

【教育について】
飲食人として、ビジネスパーソンとしての成長を後押しするため、社員教育にも力を入れています。
エリアマネージャー、店長、主任への昇格をフォローするステップアップ研修を定期実施しているほか、
ビジネスマナー研修、自己振り返り研修、新規事業企画研修、外部のコンサルタントを招き実施する
マネジメント・コミュニケーション研修など、会社負担で受講することができます。

【実力主義の評価制度】
3カ月に一度、業績と能力の2軸で評価を行います。
業績は売上実績や人件費等の7項目で評価。
能力はプロセスや業務改善等の5項目。
合計で12項目での評価になります。
また、評価は直属の上長が一方的に行うのではなく、評価会議を毎回開催して、
さまざまな上長からの意見をもとに決定することで公平性を担保。
さらに、評価確定後に1時間のフィードバック面談を全社員対象に行い、
評価内容の説明や相談に乗る仕組みを設けて透明性を確保しています。

【学歴不問】年齢・社歴は関係なしの完全実力主義　※未経験・第二新卒歓迎／販売・接客経験も活かせます
【こんな方が活躍できます！】
■常に目標を持ち、夢を追いかけている方
■自分自身の成長に歓びを感じる方
■会社の成長と自分自身の成長をリンクできる方
■将来独立して、自分の店を持ちたい方（調理スキル、マネジメントスキルの両方を学べます）
■店長・マネージャーとしてマネジメントを学びたい方
■夢を叶えるため、とにかくお金を貯めたい方
■すた丼が好きな方

※上のひとつでも当てはまる方、積極的にご応募ください！

関東（東京／神奈川／千葉／埼玉／山梨）、関西（大阪／京都）、東北（宮城）の各店舗

※入社後、3カ月は教育実施店舗での勤務となります。
　・東八店（府中市西府町）
　・明大前店（世田谷区松原）
　・早稲田店（新宿区西早稲田）
　・高田馬場店（新宿区高田馬場）
　・亀戸店（江東区亀戸）
　・蒲田店（大田区西蒲田）
※遠方にお住まいの方に限り、研修期間中は寮をご用意いたします。
※希望勤務地を考慮します。
※U・Iターン歓迎

シフト制（2交代制）
所定労働時間 8時間、休憩 60分
※勤務シフトは配属店舗により異なります。

【シフト例】営業時間が11:00～翌3:00の場合
10:30～19:30、19:00～翌4:00
※シフトは月ごとに、早番の月と遅番の月で分けています。

正社員
試用期間：2～3カ月

月給23万～50万円
※上記金額には、45時間の残業手当を含みます。
※経験・能力・心意気を考慮し優遇します。

【月給例】
■一般／月給23万～25万円
■主任（副店長）／月給25万～30万円
■店長／月給30万～40万円
■マネージャー／月給40万～50万円
※キャリアは一般・主任（副店長）・店長・マネージャー・部長となっており、
　各職位はS～Dと5ランクに分けて評価しています。
　成果を出した社員には、次のステージを用意しているのが特徴です。

■賞与
■年2回（7月・12月）

■昇給
■年4回（1月・4月・7月・10月）
■社員の年収例
月給38万円＋賞与／年収540万円（店長・25歳・入社2年）
月給43万円＋賞与／年収700万円（エリアマネージャー・28歳・入社4年）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■住宅手当（月1万円）
■家族手当（配偶者：月1万円、子供：1人あたり月5000円）
■皆勤手当（月1万円）
■資格手当（食品衛生責任者、防火管理者、調理師の試験代を負担）
■制服貸与
■入寮制度（月2万円以下の水道・光熱費は会社負担）
■社内独立制度
■研修制度（外部研修あり）
■賄いあり
■のれん分け制度（独立支援制度）

【入寮制度もあります！】
光熱費込み月2万円の負担で済みますので、関東以外の出身者も数多く就業しています。
東日本大震災で被災された方々も、希望勤務地を最大限考慮します。

＜休日・休暇＞
■4週6休制
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
※休みはしっかり取れます！