株式会社だるまの過去求人・中途採用情報

創業60余年にわたり、食の総合企業としてさまざまなビジネスを展開する株式会社だるま.では、 今回、ピッツァ サルヴァトーレ クオモなどの店舗で、ピッツァ職人やワインソムリエ、 店長、店長候補としてご活躍いただける方を幅広く募集しています！ この度、元々本部が運営する直営店舗であった「サルヴァトーレ クオモ ＆ バール 覚王山」を だるまグループのFC店舗として新たに迎え、今後さらなる拡大を図っていきたいと考えています！ 経験問わず「好き」な気持ちを発揮したいという、幅広い方をお待ちしています！

ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）／ワインソムリエ／店長・店長候補（ホール・キッチン）
具体的な仕事内容
■メディアも注目の人気店で、薪窯で焼く本格ピッツァの調理・ワインソムリエ・店舗運営を担当
■ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）
店内に設けられた本場ナポリ仕様の薪窯で、
1枚1枚丁寧に焼き上げる本格ナポリピッツァづくりを担当していただきます。
■ワインソムリエ
ワインソムリエとして、豊富に取り揃えた本場イタリアのワインを
お客さまの好みや料理に合わせてご提供していきます。
■店長／店長候補
店長候補として、スタッフの管理や店舗運営（ホール・キッチン）など、
幅広い業務をお任せしていきます。

＜さまざまな業務をお任せしていきます！＞
■ホール／レストラン内のお客さまをおもてなしする仕事
→料理やワインに関する幅広い知識を吸収できます！
■キッチン／パスタをはじめおいしいナポリ料理を担当
→前菜からメインまで本場の味や材料を体で覚え、料理の腕を磨けます！
■デリバリー／できたてのピッツァやパスタを熱々の状態で届けます！
デリバリーの専門のアルバイトさんもいますが、忙しいときにはみんなでフォローし合っていきましょう！

【ワインソムリエの資格は？】
今話題を集める「ワインソムリエ」。お客さまのご要望だけでなく、
お食事に合わせたワインを提供していくこの仕事は、
世界に存在するワインを覚える必要があるため、身に付ける知識は膨大です！
しかしご安心を！豊富なワインを取り揃えており、
会社としてもサポートをするため、一つひとつ学んでいけますよ！
「好き」な気持ちがあれば大丈夫！

【学歴不問・未経験者大歓迎！】◎未経験スタートのスタッフも多数！◎何でも相談できる楽しい職場です！
◎要普通自動車運転免許
◎飲食業界での経験者歓迎！
◎調理師免許・ワインソムリエの資格取得支援制度あり！

【まずはピッツァ職人やワインソムリエ、イタリアンへの興味があれば大丈夫です！】

外食経験者のある方を歓迎していますが、「ピッツァやワインが好き」という
未経験の方も、もちろん大歓迎です！
資格取得制度もあり、取得後は給与がUPします！

■サルヴァトーレ クオモ ＆ バール 覚王山
愛知県名古屋市千種区末盛通1-31-7アンソレイエ覚王山1F
■ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 瑞穂
名古屋市瑞穂区瑞穂通2-2-2 サニーストーン瑞穂1F
■ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 刈谷
愛知県刈谷市日高町2-212(しゃぶしゃぶ炉懐石 だる磨店内)
■プレスト サルヴァトーレ クオモ 刈谷ハイウェイオアシス
愛知県刈谷市東境町吉野55番地 刈谷ハイウェイオアシス セントラルプラザ1F
＜アクセス＞
■サルヴァトーレ クオモ ＆ バール 覚王山
名古屋市営地下鉄東山線 「覚王山駅」 4番出口すぐ
■ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 瑞穂
地下鉄桜通線「瑞穂区役所」駅4番出口より徒歩5分
■ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 刈谷
JR東海道本線「刈谷駅」から車で約7分 JR東海道本線「逢妻駅」から北東へ徒歩約15分
■プレスト サルヴァトーレ クオモ 刈谷ハイウェイオアシス
伊勢湾岸自動車道（第二東名高速道路）刈谷パーキングエリア

10：00～24：00　◎所定労働時間8時間※休憩60分
※シフト制　※店舗により異なる

正社員
試用期間3カ月

月給20万円以上（未経験・大学卒の場合）
※現職・前職の経験・スキルを考慮の上、決定します。

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
随時
■社員の年収例
年収400万円（上級店長：5年／32歳）
年収300万円（未経験入社：2年／25歳）

■交通費規定支給
■制服貸与
■食事割引制度あり
■研修制度あり
■退職金規定あり
■契約保養所（三河湾リゾートリンクスなど）あり

＜休日・休暇＞
月6～8日（シフト制）
◎年間休日105日（会社規定）