スター食堂株式会社の過去求人・中途採用情報

スター食堂株式会社の募集が終了した求人

調理の腕が磨けるキッチンスタッフ

正社員

募集背景

現在、8業種11店舗を展開していますが、大規模ショッピングモールへの出店のほか、お取り寄せ商品の開発とネットショップの立ち上げなどさまざまな事業プランを推進しています。その中で中心的な役割を果たすのが、調理の技術を持ち、各店舗の業務知識に通じた人材です。今回は、経験者の採用となります。

仕事内容

将来は調理長の右腕となることを目指して、各店舗のキッチンスタッフとして活躍していただきます。
具体的な仕事内容
【入社後は…】
調理の技術とセンスがすべての基本になりますので、研修先の店舗ではキッチンがメインステージになります。
当社独自の調理技術やノウハウを身につけて、ゆくゆくは調理長の右腕として活躍してください。
研修店舗の調理長だけでなく総調理長みずから調理の極意をお教えしますので、
ある程度の作業は約1～3ヵ月間の研修期間中にマスターすることができます。
あとは、配属先の店舗での実務を通じて、調理技術を磨いてください。

◎現在活躍中のスタッフの中には、未経験出身者も多くいます。
経験が浅い方でも、研修・実務ともに丁寧にフォローしていきますので、ご安心ください。
調理のプロフェッショナルへと成長できます！

【いろんな仕事にトライできます】
●店舗キッチンスタッフ
本格フランス料理、創作料理、洋食、ブラッスリー（居酒屋）、カフェなど多彩な店舗で
活躍していただくことがありますので、和洋中華の枠を超えた経験を積むことができます。

●セントラルキッチンスタッフ
自社ビル「WITH YOU」でのバンケットやパーティーをはじめ、
ケータリングによる出張バンケットやパーティー向けのメニューは「WITH YOU」のセントラルキッチンで調理します。
経験豊かな総調理長の指揮の下、あらゆるメニューを経験することができます。
先輩たちもベテラン揃いですので、その場で気軽に質問することもできます。

●バンケット＆ケータリング・アドバイザー
出張バンケットやパーティーのご相談時に営業担当者に同行し、お客様のご意向、ゲストの年齢構成、
予算などにマッチしたメニューをご提案。
その後も仕入れ状況に合わせて微調整し、メニューを決定します。

●その他
食の見本市や展覧会等への出店、パーティー企画から会場設営などのお手伝いもお任せします。

対象となる方

＜学歴不問＞＜調理経験をお持ちの方＞　◎業態・経験年数は問いません！　◎意欲重視の採用です。
【こんな方を歓迎します】
□調理の道を究めたい方
□将来、自分の店を持ちたい方
□料理・調理関係の学校を卒業された方
□イベントなどを通じてサプライズと感動を提供したい方

◎経験が浅い方でも大丈夫！あなたのやる気を聞かせてください。

選考のポイント

スター株式会社であなたが「何を実現していきたいか」など、
将来に懸ける想いを遠慮なくお聞かせください。
独自の夢を持ち、その実現のために努力する方と明日のスター株式会社を創り上げたいと思っています。

勤務地

【ビストロ・ラ・ミューズ】
京都府京都市左京区下鴨半木町1-26　京都コンサートホール1F
※地下鉄「北山」駅より徒歩2分

【豆乳とんしゃぶ寅太郎】
京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町331　タカノハスクエアB1F
※地下鉄「四条」駅より徒歩1分、阪急「烏丸」駅より徒歩3分

【WITH YOU】
京都府京都市中京区円福寺前町283
※阪急「河原町」駅より徒歩3分

【パリ21区】
京都府京都市中京区寺町通四条上ル　WITH YOUビル2F
※阪急「河原町」駅より徒歩3分

【市場小路寺町店】
京都府京都市中京区寺町通四条上ル　WITH YOUビルB1F
※阪急「河原町」駅より徒歩3分

【市場小路四条烏丸店】
京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8　京都三井ビルB1F味広場内
※地下鉄「四条」駅より徒歩1分、阪急「烏丸」駅より徒歩1分

【市場小路ジェイアール京都伊勢丹店】
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　ジェイアール京都伊勢丹9F
※ＪR「京都」駅より徒歩3分

【レストランスター京極店】
京都府京都市中京区新京極通四条上ル西側
※阪急「河原町」駅より徒歩3分

【レストランスター洛西高島屋店】
京都府京都市西京区大原野東境谷町2-5-5　高島屋洛西店2Ｆ
※阪急「桂」駅から車で15分

【キリンシティ新京極店】
京都府京都市中京区新京極四条上ル　スタービルB1F
※阪急「河原町」駅より徒歩5分

【パティスリーベーカリー】
京都府京都市中京区御幸町錦上ル
※阪急「河原町」駅より徒歩8分

◎U・Iターン歓迎