東和フードサービス株式会社の過去求人・中途採用情報

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★カフェの運営スタッフ／店長候補を募集します！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 高級喫茶『椿屋珈琲店』をはじめ、パスタ＆ケーキ『ダッキーダック』『アリスカフェ』といったカフェやダイニングを、 東京圏内に117店舗展開している東和フードサービス。 とりわけ業績好調な『椿屋珈琲店』は、2015年までに既存店倍増となる、50店舗に拡大予定！ カフェ運営スタッフを複数増員募集します。 今まさに拡大・成長中の当社には、「店長候補」「店長」など、ポジションも多数！ このチャンスにぜひご応募ください！ ※ダイニング部門でも運営スタッフ同時募集中！　ご興味をお持ちの方は、応募時または面接時にお知らせください。

当社が運営する『椿屋珈琲店』『ダッキーダック』『アリスカフェ』の店舗運営業務全般をお任せします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
■接客
■スタッフの採用・教育・シフト管理
■売上管理
■在庫管理
などに携わり、店舗運営のノウハウ・スキルを身につけてください。
※アルバイトスタッフの平均年齢は25歳。若手が中心の職場です。
　たくさんの仲間と一緒に、お客様に喜んでいただけるサービスに取り組みながら、
　イキイキと楽しく、活躍しませんか？

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★“カフェ運営のプロ”として、専門性を高める研修が充実！
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「学びたい！」という意欲ある社員を、徹底的に応援するために、
当社では、社内外の研修制度が充実しています！　その一部を簡単にご紹介しましょう。

○専門知識を高める研修
■「カフェカレッジ」…コーヒーサイフォン講座
■「ケーキアカデミー」…ケーキ作りを体験
■「工場見学」…コーヒー工場、ビール工場等の見学
■「調理アカデミー」…包丁の研ぎ方など基礎からじっくり学ぶ
■「スパゲッティカレッジ」…調理・衛生管理・盛り付けなど
■「粉大学」…お好み焼きの焼き方講習
■「マネジメントカレッジ」…役職別マネジメント研修
※ダイニングも運営する当社では、調理部門の研修も充実！
　カフェでも軽食をお出しすることがあるため、カフェ部門のスタッフも調理の研修を受講できます。
　コーヒーやケーキのみならず、“食”全般について知識・スキルを身につけられる環境です。

○社会人としての成長を目指す「集合研修」
社会人としての一般常識がないと、お客様との会話も成り立ちません。
そのため当社では、専門性を高めるだけでなく、社会人としての成長を目的とした研修も行っています。
年に4回、カフェ部門の同期が集合する「集合研修」では、
「アベノミクスの3本の矢って何？」といった時事問題から漢字の読み書きまで、一般常識の講座が中心。
社会人としてバランス良く成長することができます。

【キャリアステップ】
○運営スタッフ　→　店長候補　→　店長　→　エリアマネージャー　→　スーパーバイザー
　
運営スタッフとして経験を積んだら、「店長候補」→「店長」を目指せます！
売上達成計画の作成・実行、スタッフの教育・管理など、マネジメント力を磨いてください。
その後は、担当エリアの店舗を統括する「エリアマネージャー」→
カフェ部門を統括する「スーパーバイザー」と、さらにステップアップできる道があります。
※「店長」へのステップアップのチャンスは年に2回（春・秋）あります。
※このほか、店舗での経験を活かし、
「営業企画」「店舗開発」「商品開発」といった別職種で活躍できる可能性も！
　また、「人事」「総務」など、管理部門で活躍している人もいます。

【専門卒以上】　※未経験・第二新卒の方歓迎！
【こんな方を歓迎します！】
■コーヒーが好きな方
■カフェでゆったり過ごすのが好き
■人を喜ばせる仕事がしたい
■おもてなしの心を大切に、丁寧な接客ができる
■興味のある物事を探求する「情熱」がある
■幅広い業務に興味・関心をもち、前向きに取り組む「好奇心」がある
■将来は独立し、カフェを経営したい

【こんな経験が活かせます！】
■接客・販売など、人と接する仕事の経験をお持ちの方（アルバイトも可）
※特に、飲食業界経験をお持ちの方は優遇します。

東京圏各店舗（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県）
※「東京圏ベストロケーション」をキーワードに、JR線主要駅（「有楽町駅」「新宿駅」など）を中心に店舗展開しています。
　勤務地は、東京圏内（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の国道16号線の内側のエリア）となります。
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
【アクセス】
各店舗により異なります。
※「駅構内直結」もしくは「駅近商業施設」の店舗がほとんどです。

10：00～23：00のシフト制（所定労働時間 8時間、休憩 60分）
※勤務時間例／10：00～19：00、14：00～23：00、など
※各店舗の開店／閉店時間等により異なります。

正社員
試用期間　3カ月

月給21万6000円以上
※上記は最下限給与です。経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇いたします。
※店長に昇進したら、年収440万円以上

■賞与
年2回

■昇給
年1回
■社員の年収例
年収400万円／入社1年目・店長候補　※月給27万円＋賞与
年収500万円／入社5年目・店長　※月給30万円＋賞与
年収700万円／入社10年目・スーパーバイザー

■社会保険完備
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■持株制度
■慶事見舞金制度
■交通費全額支給
■住宅手当（既婚者：1万円／月、未婚者：7000円／月）
■家族手当（既婚者：7000円／月）
■社員寮（家族／独身寮）完備
■定期健康診断実施
■各種研修制度　※詳細は以下をご参照ください！
■レクリエーション制度
■勤続3年社員全員海外研修旅行
■クラブ活動

＜休日・休暇＞
■週休2日制（曜日はシフトにより決定）
■年次有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇

【年間休日 107日】

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★連休取得も可能！　プライベートな時間も充実！
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休日・休暇をしっかり取得できるのはもちろんのこと、
店舗管理を任せられるスタッフをしっかり育てれば、連休取得や、早い時間に帰宅することも可能。
実際、9時に出社し18時に退社している店長もいます。
一部路面店を除き深夜勤務もないため、家族と過ごす時間を大切にするなど、
プライベートな時間も充実させられる環境があります。

◆“人”との出逢いに溢れています！
毎月行われる事業計画ミーディングでは、カフェ部門の店長全員が顔を合わせ、意見交換を行っています。
また、わからないことや困ったことがあれば、他店の店長に相談したり、
「人手不足」「店長の不在」といった時は、近隣店舗から応援を頼むなど、
店舗同士が自然に助け合う風土があるのは、多店舗展開している当社ならではの魅力。
社員とその成長を大切に考えている東和フードサービスでは、
心から信頼できる仲間や、厳しくも温かい目で見守ってくれる先輩など、
あなたのこれからの人生にとって財産となる、
かけがえのない人々との出逢いが、たくさんあるでしょう！