有限会社匠の過去求人・中途採用情報

おかげさまでたくさんの著名人やファンの方に愛され、 現在は中目黒本店、六本木店、四谷店、渋谷文化村通り店の、 4店舗を展開するまでになりました。 今回は全店舗で調理スタッフ、ホールスタッフを募集いたします。 業績も着実に伸びており、今後も新店舗出店を視野に入れています。 現状に満足することなく、常に前へ。 そんな姿勢をこれからも貫き、さらなる事業拡大をはかっていきます。

「料理長候補」「調理スタッフ」「ホールスタッフ」
具体的な仕事内容
「料理長候補」、「調理スタッフ」、「ホールスタッフ」
のいずれかをお任せいたします。
※あなたの希望や、これまでの経験などを考慮して決定いたします

★☆…………………………
料理長候補、調理スタッフ
…………………………☆★
お店の“ウリ”は「へぎそば」と「日本酒」。
お酒がすすむおつまみ、蕎麦に合うおかずなどを調理します。
メインメニューは決まっているものの、
オススメや店舗限定など、店舗独自のメニューもたくさん！
和食をベースにしたアレンジ料理を考案するなど、
あなたのアイデアに期待しています！
※料理長候補としてご入社いただく場合は、
店長と協力して店舗運営などもお任せいたします。

★☆…………………………
ホールスタッフ
…………………………☆★
お客様のご案内、オーダーの確認、料理の配膳など、
接客業務全般をお任せします。
また将来的には、スタッフの教育や売上・在庫管理など、
店舗マネジメントに関する仕事もお願いしたいと考えています。

高卒以上／調理経験またはホール（接客）の経験をお持ちの方（ジャンル不問）
★以下に当てはまる方
【料理長候補、調理スタッフ】
●ジャンル問わず、料理人・調理スタッフとして働いた経験がある
●刺身の調理経験がある

【ホールスタッフ】
●飲食店での接客・サービス経験がある

～　こんな方にぴったりのお店です！　～
◎メニューづくりをしてみたい！
◎人と接することや、人に喜んでもらうことが好き
◎状況に応じて、柔軟な対応ができる
◎飲食業界でステップアップを目指している
◎独自の料理・サービスを提供したい

○「渋谷」「六本木」「中目黒」「四谷」の下記店舗の内、いずれかの店舗(勤務地はご希望に応じます)

■渋谷文化村通り店／東京都渋谷区道玄坂2-23-14　道玄坂225ビルB1
【アクセス】各線「渋谷駅」より徒歩5分

■六本木店／東京都港区六本木7-4-1 スマイリービルB1
【アクセス】各線「六本木駅」、東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩5分

■中目黒本店／東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒1F
【アクセス】東急東横線、東急メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩7分

■四谷店／東京都新宿区四谷3-13 水喜ビルB1
【アクセス】東京メトロ丸の内線「四谷三丁目駅」より徒歩2分

※転居を伴う転勤はありません

16：00～翌4：00（実働 8時間、休憩 60分）

※多少残業あり

正社員
試用期間2～3カ月

月給26万～37万円

※経験・能力を考慮して優遇します
※昇給は能力に応じて定期的に見直します

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年1回（5月）
■社員の年収例
年収520万円／料理長／経験5年

●社会保険完備
●通勤手当（月2万円まで）
●時間外手当
●役職手当
●家族手当
●研修制度（3カ月）
●資格取得支援制度（食品衛生責任者・調理師免許・防災管理者・ソムリエ他）
●社員旅行あり（年2回　※国内旅行・箱根、熱海、新潟、京都など）

＜休日・休暇＞
【休日】
●六本木店…日曜、祝日
●中目黒店…月曜、祝日
●四谷店…日曜、祝日
●渋谷文化通り店…週休制（シフト制）

【休暇】
●年末年始休暇
●夏季休暇
●慶弔休暇
●年次有給休暇