株式会社すみれ

居酒屋・バー

東京都渋谷区猿楽町30-8ツインビル代官山B棟 702

株式会社すみれの過去求人・中途採用情報

株式会社すみれの 募集が終了した求人

[1]トレーナー [2]SV [2]総合職(店長・立地開発・商品開発等)  ※創業メンバーの募集

  • 正社員
  • 5名以上採用
募集背景

=3年後の300店舗を目指して= 怒涛の多店舗展開がスタートします。 現在『やきとり家 すみれ』は、直営:4店舗、FC:8店舗を各地で運営中ですが、 今後は『毎月5店舗の新規出店ペース』で、続々オ-プンを成功させていきます。 あなたには創業メンバーとして、これから始まる出店ラッシュを 共に楽しみ、共に汗を流しながら、店舗や会社の成長に大きく関わって頂けたら最高です。

仕事内容

[1]トレーナー業務 [2]複数店舗のマネジメント業務 [3]店舗運営・メニュ-開発・店舗開発
具体的な仕事内容
近い将来の幹部候補として「すみれ」の未来を担う仕事です。
創業メンバーとしての仕事領域は幅広く、業務を通して様々な事を吸収できる最高のチャンスです。

[1]直営店・FC店舗の店長研修、新店立ち上げのトレーニング業務。

[2]複数店舗のマネジメント業務
直営店舗・FC店舗を定期巡回し、課題発見から解決策の模索・実践まで、
店舗運営全般をサポート・マネジメントします。
売上管理・販促活動を始め、人材教育等、業務の幅は広く、
結果が求められる重要なポジションですが、その分もやり甲斐は抜群です。

[3]経験値や希望を考慮の上、将来の幹部候補として幅広い業務をお任せします。
●新店舗の店長業務
●加盟店(FC)開発
●FCトレーナー
●社員教育/人事/採用 
●メニュー開発
●店舗設計/開発
●販促企画

=年内に9店舗、5年後に300店舗の新規出店が目標の当社=
少なくても300人の店長、そしてそれをマネジメントするマネージャーや
SV、そしてトレーナー、幹部まで新たなポジションがどんどん誕生します。
単純に売上だけでなく、総合的な評価で昇給・昇格、そして給与に還元していきます。
企業の基幹となる業務に携わり、近い将来の幹部候補にもなり得るポジションで、
是非あなたもチャンスを手に入れて下さい、。

対象となる方

[1]マネジメント経験者 [2]複数店舗のマネジメント経験者 [3]未経験・第二新卒者も歓迎
[1]飲食店でのマネジメント経験者
[2]飲食業界・サービス業界での複数店舗のマネジメント経験者
[3]学歴不問 ※未経験者・経験者共に歓迎

<下記の志向の方を歓迎します>
●感動や笑顔を創造したい方
●ポストやチャンスを掴みたい方
●フードビジネスNo.1企業を目指したい方
●成長意欲のある方
●挑戦意欲のある方
●創意工夫ができる方
●感性が豊かな方
●食べる事・見る事が好きな方
●マニュアルに縛られたくない方
●独立意欲のある方
●格好イイ自分を見つけたい方
●お客様を笑顔にできる方
●お客様の為にできることをトコトン考え抜ける方

選考のポイント

大切な事は「アツいハート」と「諦めない気持ち」
共に3年後を見据える事ができる方であれば、経験や知識は必要ありません。

純粋に「人が好き」「真っ直ぐにお客様を見ることができる人」
そんな方を積極的に採用します。

勤務地

本社または『やきとり家 すみれ』の各店舗

=新規オープン決定=
●調布店 ※7月31日オープン決定!
●浦安店 ※8月15日オープン決定!
その他、関東一円に年内中に9店舗の新規出店計画が進行中です。

●本社(東京都港区西麻布3-17-11 バルビゾン60-2F)
●学芸大学店(東京都目黒区鷹番3-8-4)
●高田馬場店(東京都新宿区高田馬場3-5-4)
●祐天寺店(東京都目黒区祐天寺2-4-13)
●明大前店(東京都世田谷区松原1-37-20)
●渋谷宇田川町店(東京都渋谷区宇田川町32-12)
●たまプラーザ店(神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-20)
●用賀店(東京都世田谷区用賀4-11-2)
●多摩センター店(東京都多摩市落合1-11-3)
●青物横丁店(東京都品川区南品川3-5-3)
●青葉台店(神奈川県横浜市青葉区青葉台2-8-20)
●綱島店(神奈川県横浜市港北区綱島西1-9-7)
●笹塚店(東京都渋谷区笹塚1-30-11)
【本 社】「六本木」駅徒歩8分・「広尾」駅徒歩11分
【店 舗】全て最寄駅から徒歩5分以内の好立地!

●調布店:調布駅徒歩3分
●浦安店:浦安駅徒歩すぐ
●学芸大学店:学芸大学駅徒歩1分
●高田馬場店:高田馬場駅徒歩4分
●祐天寺店:祐天寺駅徒歩1分
●明大前店:明大前駅徒歩1分
●渋谷宇田川町店:渋谷駅徒歩4分
●たまプラーザ店:たまプラーザ駅徒歩3分
●用賀店:用賀駅徒歩2分
●多摩センター店:小田急多摩センター駅・京王多摩センター駅徒歩1分
●青物横丁店:京急青物横丁駅徒歩1分
●青葉台店:青葉台駅徒歩1分
●綱島店:綱島駅徒歩3分
●笹塚店:笹塚駅徒歩1分

●研修は「多摩センター店」にて実施予定です。
(場合により変更も有り)

勤務時間

【本社勤務の場合】
10:00~19:00(実働8H)

【店舗勤務の場合】
13:00~翌2:30(実働8H:シフト交替制)

雇用形態

正社員

給与

[1]月給30万円以上
[2]月給30万円以上
[3]月給25万円以上
※能力・年齢等を考慮の上、当社規定により優遇します。

上記はあくまでも最低給与です。
月並な言葉に聞こえるかもしれませんが、給与やポストは、
あなたの行動や成果により、大きく変化し成長するものです。
キャリア・スキルを思う存分アピールして下さい。
当社では、抜擢人事も日常茶飯事です。

■賞与
賞与年2回

■昇給
昇給年2回
■社員の年収例
●32歳:SV/年俸651万円
(月給46万5000円×14ヶ月)
●30歳:トレーナー/年収500万円
(月給35万7000円×14ヶ月)

待遇・福利厚生・各種制度

●社会保険完備
●交通費全額支給
●社内外研修有
●店舗視察等有
●独立支援制度有
●新メニューの試食会有
●制服貸与(店舗勤務の場合)
●賄い有
●店舗異動時の引越し代及び敷金・礼金支給

休日・休暇

<休日・休暇>
【休日】完全週休2日制(シフト制)
【休暇】夏季・冬季、有給、慶弔
※上記に加え年間3日間の休暇制度も有

【無限の可能性】

みなさん、こんにちは。トレ-ナ-の牧野です。
1号店の店長として入社して以来、メニュー開発からオペレ-ション、
採用・教育等を総合的に担当し、組織作りはもちろん、
「すみれ」のブランディングを1から担当させて頂いています。

当時3名で1店舗しかなかった「すみれ」が、
現在スピード感を持ち、積極的な展開を激化しています。

このスピード感、そしてやり甲斐は、あなたにも是非感じて頂けるはずです。

【縦割りの仕事とは無縁】

大企業では当然の事ですが、仕事の領域はセクション毎に分業されますよね。

走り始めたばかりの当社では、自分が経験したいと思えば1~10までを
経験する事が可能です。

言ってしまえば、立地開発から、出店までの工程を、
一人の人間が幅広く経験する事も可能なのです。

自分達で場所を探し、内装工事の手配、そして人材採用まで。
様々な事を経験できるのは、創業メンバーだからこそ。

店舗に対する想いも、強くなって当然ですよね。


出典:doda求人情報(2013/7/8〜2013/10/6)

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