株式会社バンカの過去求人・中途採用情報

新店舗の出店、既存店舗のリニューアルに備えて、店長（店長候補）をお任せできる飲食店経験者を求めています。 より裁量の大きな立場で、経験や、スキルを活かしたいとお考えの方は、ぜひご応募ください。

各種飲食店での接客、調理、及び、店舗運営業務（コスト管理、スタッフ教育など）
具体的な仕事内容
当社の運営する各種飲食店（和食、洋食、中華など／新店舗、もしくは、既存店舗）にて、接客、調理、及び、店舗運営業務を担当していただきます。

【具体的には？】
■接客
■調理
■新メニューの考案
■コスト管理（人件費、材料費、光熱費など）
■スタッフのマネージメント、教育　など

すでに経験をお持ちの業務、得意な業務からスタートして、段階的にスキルの幅を広げてください。
ゆくゆくは、店長として、店舗全体を管理できる人材に育っていただきたいと考えています。
もちろん、すでに店長や、スーパーバイザーなどの経験をお持ちの方であれば、早い段階で店長をお任せする可能性もあります。

ホール、調理など、飲食店勤務の経験（業態、経験年数不問／アルバイトとしての経験も可）をお持ちの方
ホール、調理など、飲食店勤務の経験をお持ちであれば、業態、経験年数に関係なく、ご応募いただけます。
※アルバイトとしての経験も可

【下記の経験、スキルなどをお持ちであれば、さらに優遇します！】
■3年以上の飲食店勤務の経験（業態、担当業務不問／アルバイトとしての経験も可）
■衛生管理者資格
■調理師資格
■商品企画の経験（企画書の作成、プレゼンテーションなど／業界、経験年数不問）
■スタッフ教育の経験（業界、経験年数不問／アルバイトとしての経験も可）
■店長、スーパーバイザーなど、マネージメント業務の経験（業界、経験年数不問）
※いずれも必須ではありません。

意欲、人柄も重視した採用にしたいと考えています。

【こんな方を求めています！】
■より裁量の大きな立場で活躍したい方
■調理スキル、マネージメントスキルを活かせる場をお探しの方
■調理から店舗運営（もしくは、その逆）へとスキルの幅を広げたい方
■スタッフ同士の距離が近い環境で働きたい方
■深夜勤務を避けたい方
■正社員として、収入、生活を安定させたい方
■自分の店を持ちたい方、将来の独立を検討されている方

原則として、経験者の方を対象とした募集ですが、強い意欲をお持ちであれば、未経験者の方でも、採用を検討させていただきます。
当社事業に興味をお持ちいただけましたら、まずは、ご応募ください。

当社の運営する各種飲食店（番番、ばんばん、わさび家など／東京都内）勤務となります。
※あなたの経験、スキル、希望などを考慮の上、決定します。
※転居を伴う転勤はありません。
※面接は本社（東京都新宿区）にて行います。
※U・Iターンも歓迎します。

【勤務地の例】
■備長炭串焼　番番（西新宿、神谷町）
■日本橋　ばんばん（日本橋）
■わさび家（西新宿）　など

【本社の所在地】
東京都新宿区西新宿1-19-12　鮎沢ビル7Ｆ

※各店舗の所在地につきましては、当社ホームページを参照してください。
【本社へのアクセス】
JR各線／私鉄各線／地下鉄各線「新宿駅」より徒歩3分

※各店舗へのアクセスにつきましては、当社ホームページを参照してください。

10：30～23：00のシフト制
（実働8時間、休憩1時間）

※上記は一例であり、勤務地によって、多少異なります。

正社員

月給22万円以上
※年齢、経験、前職における給与などを考慮の上、さらに優遇します。

■賞与
2回／年（入社2年目～）

■昇給
随時
■社員の年収例
月給31万5000円＋業績手当（35歳／入社2年目）
月給32万5000円＋業績手当（37歳／入社5年目）

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■通勤交通費支給（当社規定による）
■残業手当
■役職手当
■食事補助制度
■研修制度
■資格取得支援制度
■評価制度
■独立支援制度
■退職金制度
■制服貸与

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制（曜日はシフトによる）
■ゴールデンウィーク
■夏期休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前／産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

【備長炭串焼　番番（西新宿）】
こだわり素材を使った串焼きが主力商品。
鶏肉、豚肉のみならず、野菜にもこだわることで、新宿にお勤めのお客様はもちろん、観光などで立ち寄られたお客様からも、ご好評をいただいています。

【備長炭串焼　番番（神谷町）】
エリア内でも珍しい鶏肉料理専門店。
希少な部位を使った焼き鳥や、「鶏肉の冷しゃぶ」など、ほかでは味わえないメニューも提供しています。

【日本橋　ばんばん】
厳選された豚肉を使用したメニューが自慢。
ランチメニューの「豚肉の和風シチュー定食」は近隣にお勤めの方の間で、バツグンの知名度を誇っています。

【わさび家】
話題の食材「つくば地鶏」に特化した店舗。
さまざまな調理方法で、この食材の美味しさを広めています。

ほか多数