土屋興産株式会社の過去求人・中途採用情報

土屋興産株式会社の募集が終了した求人

直営/FC店マネージャー・店長候補

正社員
5名以上採用

募集背景

既存店が好調のため、どんどん出店を計画しております。またイタリアンや和食をベースにした第3の自社業態（バル業態）も開発も進行。様々な業態経験者を広く募集しております。「お客様に食事を楽しんで頂ける空間」を演出して、あなたの力で繁盛店を作ってみませんか？

仕事内容

店舗運営全般に関わる業務（接客・調理も含む）をお任せします。
具体的な仕事内容
◎店舗運営に関わる全業務をお任せ
当社の経験やノウハウを全てお伝えし、
“経営者”としての素養をスピーディーに身につけて頂くため、
店舗運営やワークスタイル、スタッフの教育など
大きい裁量を持って幅広くお任せします。

＜具体的な業務内容＞
・売上・原価・人件費など店舗経営に関わる全ての業績管理
・アルバイト採用、教育
・接客、調理業務
・販促企画立案、実行
・メニュー企画、イベント企画
・出店、業態開発など事業拡大のための戦略立案　など

◎直営店とフランチャイズ店の2つのフィールドを用意
直営店とフランチャイズ店の両方を展開している当社では、あなたのキャリアや適性、
描いているキャリアパスなどに応じ、よりマッチしたフィールドをお任せしたいと思っています。
経験のある方はもちろん、未経験の方でも半年くらいで店舗運営・管理できるよう研修体制もバッチリ！
あなたが活躍できるフィールドをご用意しています。

＜自社直営店紹介＞
■Beef Gaeden（産地直送黒毛和牛一頭買いによる焼肉店）
　店舗：二子玉川店（世田谷区）、目黒店（品川区）
■黒壱（黒毛和牛・黒豚ホルモン一頭買いによる焼肉・ホルモン焼き店）
　店舗：千川店（豊島区）

＜フランチャイズ店紹介＞
■炭火焼肉酒家牛角
　店舗：狛江店（狛江市）、吉祥寺公園口店（武蔵野市）、上大岡店・上大岡西口店（横浜市港南区）
■しゃぶしゃぶ温野菜
　店舗：大泉学園店（練馬区）
■ぶっちぎり酒場
　店舗：上大岡店（横浜市港南区）
※経験者・即戦力として出来る方お待ちしています。

今後は上記店舗のほか、展開次第では海外への出店も視野に入れています。
直営店でオリジナリティを発揮した店舗経営に携わるのもよし、
フランチャイズ店で経験・ノウハウを活かしたオペレーションを実施するのもよし。
あなたの適性に合う形での配属を行い、実力を発揮してほしいと思います。

対象となる方

【学歴不問、第二新卒歓迎】将来自分のお店を持ちたい方・飲食店経験者歓迎（アルバイト経験可）
★経験・適性によって適したフィールドをお任せいたします。
あなたのやる気と人柄を重視して採用を行いますので、
経験のある方も、未経験の方も、まずはご応募ください。

【こんな方であれば活躍できます】
◎新店や新業態の立ち上げに携わりたい方
◎常にチャレンジ精神を持ってチャンスを掴み、成長したい方
◎現状に満足せず、「もっと！」という意識を持てる方
◎責任のある立場で仕事がしたい方、いずれ経営に携わりたい方

【下記の方は歓迎します】
◎焼肉店勤務経験者、肉のカット経験者
　また、居酒屋勤務経験者、店長・料理長経験者
◎飲食業での副店長の経験者、大手チェーン店やフランチャイズ店などの勤務経験

勤務地

東京都・神奈川県各店舗
※U・Iターン歓迎

◎Beef Garden：二子玉川店、目黒店　◎黒壱：千川店
◎炭火焼肉酒家牛角：狛江店、吉祥寺公園口店、上大岡店、上大岡西口店
◎しゃぶしゃぶ温野菜：大泉学園店
◎ぶっちぎり酒場：上大岡店
★2014年までに都内にて5・6店舗の新店オープンを計画しています。

勤務時間

シフト制　10:00～0:00（実働8h）
※勤務店舗の営業時間により異なります。

雇用形態

正社員

給与

●月給25万～27万円スタート（プラス家賃補助3～5万円有）
※夏季・冬季賞与…それぞれ基本給の1カ月分
※その他にも業績に応じて決算賞与を支給（前期実績は月給の平均1.2カ月分）

■賞与
年2回（夏・冬それぞれ基本給1カ月分）
※また上記以外にも会社の業績次第で、通常ボーナス以外に特別ボーナスを支給（2013年度実績は平均月1.2カ月分以上）

■昇給
年1回
■社員の年収例
●36歳（入社8年目）：610万円（月給36万円+2カ月賞与+住宅手当+決算賞与）
●31歳（入社3年目）：580万円（月給32万円+2カ月賞与+住宅手当+決算賞与）
●26歳（入社2年目）：487万円（月給29万円+2カ月賞与+住宅手当+決算賞与）
※決算賞与は月給の1.2カ月となります（前期実績）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費全額支給
■決算賞与あり
■家賃補助・借上社宅制度あり（店舗から徒歩圏内にご用意します）
※入居費用（敷金・礼金）は全額会社負担で、月額家賃の個人負担は単身者35,000円・家族持ち60,000円
■転勤・出張手当
■まかないあり
■社内表彰制度
■希望に応じて資格取得支援あり
■福利厚生施設利用制度
■独立支援制度
■社員旅行（2014年は海外旅行に行きます）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■月6～8日休み（業態・店舗の営業時間により異なる）
■有給休暇
■特別休暇
■慶弔休暇　ほか

株式会社ＴＦＭの魅力！

☆母体は静岡で不動産業を主軸とした、創業74年の企業で安定性抜群！
☆飲食部門は自社業態3店舗（焼肉）・ＦＣ6店舗を展開。現在5期連続で増益中！
☆数字も完全にオープンなので、やった事に対して利益も明確！だからこそ給与や賞与も納得！
☆今後オリジナル業態も多数計画中なので、業態開発や立ち上げに参加出来る！
☆独自ノウハウで本物の経営力・企業力が身に付く
☆働く環境が整っているので、先を考え腰を据えて挑戦出来る！
（各種社会保険完備、賞与年2回＋決算賞与、住宅手当、寮、転勤・出張手当、社内表彰制度、資格支援、福利厚生施設利用制度、社員旅行など）