株式会社すみれの過去求人・中途採用情報

＝4年後の300店舗を目指して＝ 怒涛の多店舗展開がスタートします。 現在『やきとり家　すみれ』は、直営：12店舗、FC：10店舗を各地で運営中ですが、 今後は『毎月5店舗の新規出店ペース』で、続々オ-プンを成功させていきます。 あなたには創業メンバーとして、これから始まる出店ラッシュを 共に楽しみ、共に汗を流しながら、店舗や会社の成長に大きく関わって頂けたら最高です。

[1]トレーナー業務　[2]複数店舗のマネジメント業務　[3]店舗運営・メニュ-開発・店舗開発
具体的な仕事内容
近い将来の幹部候補として「すみれ」の未来を担う仕事です。
創業メンバーとしての仕事領域は幅広く、業務を通して様々な事を吸収できる最高のチャンスです。

[1]直営店・FC店舗の店長研修、新店立ち上げのトレーニング業務。

[2]複数店舗のマネジメント業務
直営店舗・FC店舗を定期巡回し、課題発見から解決策の模索・実践まで、
店舗運営全般をサポート・マネジメントします。
売上管理・販促活動を始め、人材教育等、業務の幅は広く、
結果が求められる重要なポジションですが、その分もやり甲斐は抜群です。

[3]経験値や希望を考慮の上、将来の幹部候補として幅広い業務をお任せします。
●新店舗の店長業務
●加盟店（FC）開発
●FCトレーナー
●社員教育／人事／採用　
●メニュー開発
●店舗設計／開発
●販促企画

＝続々始まる新規出店は1年間に60店舗の出店ペース、4年後には300店舗の新規出店が目標の当社＝
少なくても300人の店長、そしてそれをマネジメントするマネージャーや
SV、そしてトレーナー、幹部まで新たなポジションがどんどん誕生します。
単純に売上だけでなく、総合的な評価で昇給・昇格、そして給与に還元していきます。
企業の基幹となる業務に携わり、近い将来の幹部候補にもなり得るポジションで、
是非あなたもチャンスを手に入れて下さい、。

[1]マネジメント経験者　[2]複数店舗のマネジメント経験者　[3]未経験・第二新卒者も歓迎
さあ！楽しくなるぞ。

2018年の「上場」に向け、これから始まる多店舗展開を、共に汗や知恵を出し、
思いっきり楽しみながら走ってくれる方を歓迎中です。

[1]飲食店でのマネジメント経験者
[2]飲食業界・サービス業界での複数店舗のマネジメント経験者
※飲食業界での経験年数や勤続年数よりも、
柔軟な発想力や行動力のある方を歓迎します。
[3]学歴不問　※未経験者・経験者共に歓迎

＜下記の志向の方を歓迎します＞
●感動や笑顔を創造したい方
●ポストやチャンスを掴みたい方
●フードビジネスNo.1企業を目指したい方
●成長意欲のある方
●挑戦意欲のある方
●創意工夫ができる方
●感性が豊かな方
●食べる事・見る事が好きな方
●マニュアルに縛られたくない方
●独立意欲のある方
●格好イイ自分を見つけたい方
●お客様を笑顔にできる方
●お客様の為にできることをトコトン考え抜ける方

大切な事は「アツいハート」と「諦めない気持ち」
共に4年後を見据える事ができる方であれば、経験や知識は必要ありません。

純粋に「人が好き」「真っ直ぐにお客様を見ることができる人」
そんな方を積極的に採用します。

本社または『やきとり家　すみれ』の各店舗

※関東一円に続々新規出店計画が進行中です。

●本社(東京都港区西麻布3-17-11　バルビゾン60-2F)
●池袋東口店(東京都豊島区南池袋1-20-2)
●中目黒店(東京都目黒区上目黒2-14-5-1F)
●門前仲町店(東京都江東区富岡1－4－2-1・2F)
●経堂店(東京都世田谷区経堂1-23-16-1F)
●下北沢店(東京都世田谷区北沢2-14-14-1F)
●池上店(東京都大田区池上6-1-3)
●調布店(東京都調布市布田1-2-4)
●浦安店(千葉県浦安市北栄1-13-11)
●学芸大学店(東京都目黒区鷹番3-8-4)
●高田馬場店(東京都新宿区高田馬場3-5-4)
●祐天寺店(東京都目黒区祐天寺2-4-13)
●多摩センター店(東京都多摩市落合1-11-3)
●明大前店(東京都世田谷区松原1-37-20)
●渋谷宇田川町店(東京都渋谷区宇田川町32-12)
●たまプラーザ店(神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-20)
●用賀店(東京都世田谷区用賀4-11-2)
●青物横丁店(東京都品川区南品川3-5-3)
●青葉台店(神奈川県横浜市青葉区青葉台2-8-20)
●綱島店(神奈川県横浜市港北区綱島西1-9-7)
●笹塚店(東京都渋谷区笹塚1-30-11)
●鷺沼店(神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-11-11-1F)
【本　社】「六本木」駅徒歩8分・「広尾」駅徒歩11分
【店　舗】全て最寄駅から徒歩5分以内の好立地！

●池袋東口店：池袋駅徒歩1分
●中目黒店：中目黒駅徒歩1分
●門前仲町店：門前仲町駅徒歩1分
●経堂店：経堂駅徒歩4分
●下北沢店：下北沢駅徒歩3分
●池上店：池上駅徒歩1分
●調布店：調布駅徒歩3分
●浦安店：浦安駅徒歩すぐ
●学芸大学店：学芸大学駅徒歩1分
●高田馬場店：高田馬場駅徒歩4分
●祐天寺店：祐天寺駅徒歩1分
●多摩センター店：小田急多摩センター駅・京王多摩センター駅徒歩1分
●明大前店：明大前駅徒歩1分
●渋谷宇田川町店：渋谷駅徒歩4分
●たまプラーザ店：たまプラーザ駅徒歩3分
●用賀店：用賀駅徒歩2分
●青物横丁店：京急青物横丁駅徒歩1分
●青葉台店：青葉台駅徒歩1分
●綱島店：綱島駅徒歩3分
●笹塚店：笹塚駅徒歩1分
●鷺沼店：鷺沼駅徒歩3分
●研修は「多摩センター店」にて実施予定です。
(場合により変更も有り)

【本社勤務の場合】
10：00～19：00(実働8H)

【店舗勤務の場合】
13：00～24:00または翌1:00(実働8H：シフト交替制)
※店舗に依り若干異なります。

■□■□■□■　労働環境向上　第1弾！　■□■□■□■
今年度より、現場の勤務時間の短縮を実施予定！
16:00～24:00の拘束9時間：実働8Hの勤務体制という
飲食業界では画期的な勤務システムを導入予定です。

正社員

[1]月給30万円以上
[2]月給30万円以上
[3]月給25万円以上
※能力・年齢等を考慮の上、当社規定により優遇します。

上記はあくまでも最低給与です。
月並な言葉に聞こえるかもしれませんが、給与やポストは、
あなたの行動や成果により、大きく変化し成長するものです。
キャリア・スキルを思う存分アピールして下さい。
当社では、抜擢人事も日常茶飯事です。

■賞与
賞与年2回

■昇給
昇給年2回
■社員の年収例
●32歳：SV／年俸651万円
(月給46万5000円×14ヶ月)
●30歳：トレーナー／年収500万円
(月給35万7000円×14ヶ月)

●社会保険完備
●交通費全額支給
●社内外研修有
●店舗視察等有
●独立支援制度有
●新メニューの試食会有
●制服貸与(店舗勤務の場合)
●賄い有
●店舗異動時の引越し代及び敷金・礼金支給
●車通勤応相談

＜休日・休暇＞
【休日】完全週休2日制(シフト制)
【休暇】夏季・冬季、有給、慶弔
※上記に加え年間3日間の休暇制度も有

みなさん、こんにちは。トレーナーの牧野です。
1号店の店長として入社して以来、メニュー開発からオペレーション、
採用・教育等を総合的に担当し、組織作りはもちろん、
「すみれ」のブランディングを1から担当させて頂いています。

当時3名で1店舗しかなかった「すみれ」が、
現在スピード感を持ち、積極的な展開を激化しています。

このスピード感、そしてやり甲斐は、あなたにも是非感じて頂けるはずです。